ডাক নংয়ের কৃষকরা উত্তেজিত এবং আশা করছেন "কালো সোনা" নামে পরিচিত এই উদ্ভিদটি তার স্বর্ণযুগে ফিরে আসবে।

সরবরাহের ঘাটতি

বহু বছর ধরে মরিচের দাম কম থাকার (২০২০ সালের মার্চ মাসে ৩৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছানোর) পর, ২০২৪ সালের গোড়ার দিকে মরিচের দাম উন্নত হতে শুরু করে (৮৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছায়) এবং ২০২৪ সালের মে মাসের মধ্যে, মরিচের দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেতে শুরু করে, ১২০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছে। ২০২৪ সালের জুনের মাঝামাঝি পর্যন্ত, এটি ১৮০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছেছিল।

অল্প সময়ের জন্য ১,৮০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি দামে বিক্রি হওয়ার পর, মরিচের দাম কমে যাওয়ার লক্ষণ দেখা যাচ্ছে। বর্তমানে, মরিচের দাম ১,৫০,০০০-১,৬০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি ওঠানামা করে, কিন্তু গত ৭ বছরের মধ্যে এটি এখনও একটি উচ্চ মূল্য।

মরিচকে "কালো সোনা" হিসেবে বিবেচনা করা হয়, দাম আবারও বৃদ্ধি পাচ্ছে, যা ডাক নং- এর কৃষকদের জন্য উচ্চ আয়ের প্রতিশ্রুতি দেয়।

যদিও বর্তমান মরিচের দাম বেশি, তবুও বাজারে সরবরাহ এখনও ঘাটতি রয়েছে, কারণ মূল মরিচের মৌসুম শেষ হয়ে গেছে, বর্তমান মরিচের সরবরাহ মূলত কিছু পরিবার থেকে আসছে যারা এখনও ২০২৩ সালের ফসলের জন্য মজুদ করছে। পণ্যের ঘাটতির কারণে, বর্তমান সরবরাহ বাজারের চাহিদা মেটাতে পারে না।

ডাক নং প্রদেশের ক্রং নো জেলার কৃষি পণ্য ক্রয়কারী এজেন্টের মালিক মিঃ বুই ভ্যান ট্রাই বলেন যে বর্তমানে মরিচের দাম বাড়ছে, কৃষকরা যা বিক্রি করেন, এজেন্টরা ততটাই কিনে ফেলেন, এমনকি এজেন্টদের কেনার জন্য পর্যাপ্ত সরবরাহও থাকে না। যদি মরিচের দাম এখনকার মতো স্থিতিশীল থাকে, তাহলে কৃষকরা অনেক লাভবান হবেন।

যদিও মরিচের দাম স্থিতিশীল এবং উচ্চ রয়ে গেছে, তবুও কৃষকদের কাছে তাদের মজুদকৃত পণ্য বিক্রি করার জন্য যথেষ্ট আকর্ষণীয় নয়।

২০২৩ সালের ফসলে, মিঃ নগুয়েন ট্রং ট্যানের পরিবার (নাম দা কমিউন, ক্রোং নো জেলা, ডাক নং প্রদেশে) ১২ টনেরও বেশি গোলমরিচ সংগ্রহ করেছিল। মিঃ ট্যান ভাগ করে নিয়েছিলেন: "বর্তমান মরিচের দামের সাথে, যদি আমি এটি বিক্রি করি, সার এবং ফসল কাটার খরচ বাদ দিয়ে, আমার পরিবার ১ বিলিয়ন ভিয়েতনামী ডংয়েরও বেশি লাভ করবে। তবে, আমি বিক্রি করার জন্য তাড়াহুড়ো করছি না কারণ আমি আশা করি যে অদূর ভবিষ্যতে গোলমরিচের দাম বাড়তে পারে।"

মরিচের "সোনালী" দিন ফিরে আসার প্রত্যাশা

এখন পর্যন্ত, মিঃ ট্রুং ভ্যান হা (কু জুট জেলা, ডাক নং প্রদেশ) এখনও আফসোস করেন যে বছরের শুরুতে, তার পরিবার বাগানে পুনঃবিনিয়োগের জন্য অর্থ পেতে 3 টন মরিচ বিক্রি করেছিলেন, কিন্তু মরিচের দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেতে থাকে। তবে, মিঃ হা বলেছেন যে যদি মরিচের দাম বর্তমান উচ্চ স্তরে থাকে, তাহলে তিনি এবং কৃষকরা মরিচ গাছে পুনঃবিনিয়োগ করতে অত্যন্ত উত্তেজিত এবং আত্মবিশ্বাসী হবেন।

ডাক নং চাষীরা আশা করছেন যে মরিচের দাম উচ্চ এবং স্থিতিশীল পর্যায়ে পৌঁছাবে যাতে তারা আত্মবিশ্বাসের সাথে পুনরায় বিনিয়োগ করতে এবং তাদের বাগানের আরও ভাল যত্ন নিতে পারে।

মিসেস নং থি হিয়েন (নাম এন'জাং কমিউন, ডাক সং জেলা, ডাক নং প্রদেশ) শেয়ার করেছেন যে ডাক নং-এর কৃষকরা এখনও আশা করছেন যে মরিচের দাম ৭ বছর আগের মতো ২০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছাবে, যখন মরিচকে "কালো সোনা" হিসেবে বিবেচনা করা হত। এই দামের মাধ্যমে, কৃষকরা উচ্চ লাভ পাবেন এবং সাম্প্রতিক বছরগুলিতে মরিচ বাগানের যত্ন নেওয়ার খরচ মেটাবেন।

বর্তমানে, ডাক নং দেশের বৃহত্তম মরিচের এলাকা এবং উৎপাদনের এলাকা। যদি মরিচের দাম বর্তমান উচ্চ এবং স্থিতিশীল পর্যায়ে পৌঁছায়, তাহলে ডাক নং-এর কৃষকদের জন্য এই ফসলটি টেকসইভাবে আত্মবিশ্বাসের সাথে বিকাশের জন্য পরিস্থিতি তৈরি হবে, যা কৃষকদের উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা বয়ে আনবে।

সূত্র: https://danviet.vn/nong-dan-dak-nong-phan-khoi-ky-vong-loai-cay-duoc-vi-nhu-vang-den-tro-lai-thoi-ky-hoang-kim-20240702144801074.htm