বর্তমানে, "আউটস্ট্যান্ডিং ভিয়েতনামী ফার্মার ২০২৪ ট্রুং কং তাও" এর প্রায় ১৩০ হেক্টর কৃষিজমি রয়েছে, যার মধ্যে ধানের জমিও রয়েছে। তিনি ৮০ হেক্টরেরও বেশি জমি আঠালো ধান চাষের জন্য ব্যবহার করেন, বাকি জমি তিনি ভাড়া দেন কারণ তিনি ধান চাষ করতে পারেন না।
থু থুয়া জমিতে আঠালো ধান চাষকারী কোটিপতি আগে ভাড়াটে ধান কাটার শ্রমিক ছিলেন।
এই সময়ে, ৮১৭ নম্বর প্রাদেশিক সড়কের উভয় পাশে, থু দাউ মোটের কৃষকরা আঠালো ধান কেটে ফেলেছেন। এখনও কাটা না হওয়া আঠালো ধান হলুদ হয়ে গেছে এবং সুগন্ধ ছড়াচ্ছে।
লং আন স্টিকি ধান দীর্ঘদিন ধরে তার সুগন্ধ, আঠালোভাব এবং সুস্বাদুতার জন্য বিখ্যাত। থু থুয়া জেলার কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগ জানিয়েছে যে জেলার কৃষকরা মূলত দুটি স্টিকি ধানের জাত বপন করেন: OM84 এবং IR 4625।
লং আন প্রদেশের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের মতে, প্রদেশে আঠালো ধান চাষের বার্ষিক এলাকা ধান চাষের এলাকার ৩০-৩২% (প্রায় ৬৫,০০০ হেক্টর)। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, লং আন স্টিকি ধানের বিশেষত্ব মূলত চীনা বাজারে রপ্তানি করা হয়েছে।
অসাধারণ ভিয়েতনামী কৃষক ২০২৪ ট্রুং কং তাও বসে আমাদের বেশ উষ্ণ অভ্যর্থনা জানালেন। কিছুটা তার স্বভাব ছিল, কিছুটা "আউটস্ট্যান্ডিং ভিয়েতনামী কৃষক ২০২৪" শিরোনামের আকর্ষণের কারণেই অপ্রত্যাশিতভাবে এসেছিল।
২০২৪ সালের বিশিষ্ট ভিয়েতনামী কৃষক ট্রুং কং তাও, লং থুয়ান কমিউন, থু থুয়া জেলা (লং আন প্রদেশ) একটি ধানক্ষেত পরিদর্শন করেছেন, যার মধ্যে আঠালো ধানের একটি এলাকাও রয়েছে। ছবি: টি.ডি.
গল্পটা শেষ হয়ে গিয়েছিল যখন মিঃ তাও আমাদের তার গাড়িতে তুলে নিয়ে গেলেন এবং ৩০ বছরেরও বেশি সময় আগে কেনা ৫০ হেক্টর জমির ধানক্ষেত দেখতে নিয়ে গেলেন। বাস্তবে, এই ধানক্ষেতে, মিঃ তাও কেবল ৩০ হেক্টর জমিতে আঠালো ধান চাষ করেন এবং বাকি জমিতে তিনি হলুদ এপ্রিকট চাষ করেন, যা উচ্চ লাভের কারণে বছরের পর বছর ধরে থু ডাউ মোটের অনেক কৃষককে বিনিয়োগ করতে আকৃষ্ট করেছে।
মিঃ তাও আত্মবিশ্বাসের সাথে বলেন যে তার আজকের ক্যারিয়ারটিই তার এবং তিনি ২০২৪ সালে একজন চমৎকার ভিয়েতনামী কৃষক হয়ে উঠেছেন, বিশেষ করে ভাড়াটে ধান কাটার কাজ থেকে।
মিঃ তাও বলেন যে এখানে থাকাটা একটা কাকতালীয় ঘটনা ছিল যখন তার পরিবার ডং থাপ মুওই পুনরুদ্ধারের জন্য নতুন অর্থনৈতিক অঞ্চলে গিয়েছিল। তিনি যখন এখানে আসেন, তখন সরকার তার পরিবারকে ২.৫ হেক্টর জমি দেয়।
২০২৪ সালের অসামান্য ভিয়েতনামী কৃষক ট্রুং কং তাও জমিতে আঠালো ধানের শীষ পরীক্ষা করছেন। ছবি: টি.ডি.
প্রতিদিন ভোর ২টায়, মিঃ তাও তীব্র ঠান্ডার মধ্যেও মাঠে কাজ করার জন্য নৌকা চালাতেন। ভোর ৫টায় মাঠে পৌঁছানোর পর, তিনি জলে ঝাঁপিয়ে পড়েন পালং শাক, ঘাস এবং কাজুপুতের শিকড় তুলে ফেলতেন। আর তাই, দং থাপ মুওইতে মিঃ তাওয়ের জমি পুনরুদ্ধারের কাজ দিনের পর দিন, মাসের পর মাস ধরে চলে।
মরুভূমি পুনরুদ্ধারের জন্য, মিঃ তাওকে তার পরিবারের ভরণপোষণের জন্য কিছু ধান উপার্জনের জন্য দূরের জমিতে ভাড়ায় ধান কাটতে হয়েছিল।
একবার, মিঃ তাও মোক হোয়া জেলায় ভাড়ায় ধান কাটার জন্য গিয়েছিলেন এবং তাকে ৩৮ বুশেল চাল দেওয়া হয়েছিল। ফসল কাটার পর, মিঃ তাও তা বাড়িতে এনে একটি শস্যভাণ্ডারে (একটি চাল সংরক্ষণের যন্ত্র) রেখেছিলেন যাতে সঞ্চয় করা যায়। যখন চালের দাম বেড়ে যায়, তখন তিনি ৩৮ বুশেল চাল বিক্রি করে ৩ টেল সোনা কেনার টাকা পান। নতুন অর্থনৈতিক অঞ্চলে যাওয়া লোকেরা তাদের জমি বিক্রি করতে বলছে দেখে, তিনি ৩ টেল সোনা ব্যবহার করে ৩ প্লট জমি কিনেছিলেন। পরের বার, তিনি আবার ভাড়ায় ধান কাটতে গিয়ে আরও ২ প্লট জমি কিনেছিলেন...
থুর আঠালো চালের জন্য ধন্যবাদ, মিঃ ট্রুং কং তাও ২০২৪ সালের একজন অসাধারণ ভিয়েতনামী কৃষক হয়ে উঠেছেন। ছবি: টি.ডি.
পরবর্তীতে, যখন রাজ্য আরও জমি কেনার জন্য ভূমি অনুদানের সিদ্ধান্তকে ভূমি ব্যবহারের অধিকার সনদে (ভূমি ব্যবহারের অধিকার) রূপান্তর করার অনুমতি দেয়, তখন মিঃ তাও রাজ্য থেকে টাকা ধার করার জন্য ভূমি ব্যবহারের অধিকার সনদ ব্যবহার করেন।
"রাজ্যের ঋণ পরিশোধের আমার পদ্ধতি হল চাষ করা, ধান বিক্রি করা এবং তারপর সুদ ফেরত নেওয়া। তাই, আমি রাজ্যের মূলধনী তহবিল ব্যবহার করে জমি কিনেছিলাম। এই পদ্ধতি ব্যবহার করে আমি শেষ যে জমিটি কেনা বন্ধ করে দিয়েছিলাম তা ছিল ৫০তম প্লট," ২০২৪ সালে একজন চমৎকার ভিয়েতনামী কৃষক ট্রুং কং তাও বলেছিলেন।
পরবর্তীতে, উৎপাদন এবং ব্যবসা থেকে লাভের কারণে মিঃ তাওয়ের জমি বৃদ্ধি পায়। এখন, মিঃ তাওয়ের মোট ধানক্ষেতের পরিমাণ প্রায় ১৩০ হেক্টর, থু থুয়া, তান থান, ডুক হুয়ে, থান হোয়া জেলায় ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে। মিঃ তাওয়ের প্রতিটি ধানক্ষেত ৫ হেক্টর থেকে কয়েক ডজন হেক্টর পর্যন্ত।
তবে, উৎপাদনের জন্য জমির পরিমাণ যত বেশি হবে, জমির উন্নতির জন্য মিঃ তাওকে তত বেশি প্রচেষ্টা করতে হবে। কোনও সহায়ক উৎপাদন সরঞ্জাম ছাড়াই, মিঃ তাও মূলত "ফটকিরি মাটিকে ধানে পরিণত করার" জন্য তার দুই হাত ব্যবহার করেন।
অসাধারণ ভিয়েতনামী কৃষক ২০২৪ ট্রুং কং তাও-এর ভূমিতে সোনালী ঋতু। ছবি: টি.ডি.
"যতক্ষণ আমি দরিদ্র না হই, যতই কষ্টকর হোক না কেন, আমি এটা করতে পারব," মিঃ তাও নিশ্চিত করলেন।
যতক্ষণ না রাজ্য কৃষি যন্ত্রপাতি আমদানির অনুমতি দেয়, ভিয়েতনামে "কবরস্থান" মেশিনের আবির্ভাব ঘটে, ক্ষেতের যান্ত্রিকীকরণের সময় শুরু হয়, ততক্ষণ পর্যন্ত মিঃ তাও "ক্ষেত চাষের জন্য মহিষের পরিবর্তে" পরিস্থিতি থেকে বেরিয়ে আসতে সক্ষম হন। কৃষিকাজের জন্য জমি পুনরুদ্ধারের কাজ চালিয়ে যাওয়ার জন্য, মিঃ তাও লাঙ্গল, চাষ, আগাছা কাটার যন্ত্র ভাড়া করেছিলেন...
“আমি আর হাতে আগাছা দেই না, বরং আগাছা পরিষ্কারের যন্ত্র ভাড়া করে ধানের বীজ বপন করি। একই সময়ে, রাজ্য ফিটকিরি ছাড়ার জন্য একটি খাল খুলে দেয়, জমি ক্রমশ উন্নত হয়ে আরও উর্বর হয়ে ওঠে, ধান চাষ আরও উৎপাদনশীল হয়... আমার কৃষিকাজও সমৃদ্ধ হয়”, বিশিষ্ট ভিয়েতনামী কৃষক ২০২৪ ট্রুং কং তাও হাসলেন।
অসাধারণ ভিয়েতনামী কৃষক ঘন্টা ২০২৪ ট্রুং কং তাও "পরীর মতো আনন্দের সাথে" আঠালো ধান চাষ করেন। তার আঠালো ধান চাষের সমস্ত ধাপ যান্ত্রিক, যেমন ক্ষেত সমতল করার জন্য লেজার রশ্মি ব্যবহার করা, ক্লাস্টার স্প্রেডার, রাইস ট্রান্সপ্ল্যান্টার, সার ও কীটনাশক স্প্রে করার জন্য ড্রোন ব্যবহার করা, কম্বাইন হারভেস্টার দিয়ে ধান কাটা, যানবাহন দিয়ে ধান পরিবহন করা...
ক্লিপ: ২০২৪ সালের বিশিষ্ট ভিয়েতনামী কৃষক ট্রুং কং তাও, লং থুয়ান কমিউন, থু থুয়া জেলা (লং আন প্রদেশ) ধান চাষের অসুবিধাগুলি ভাগ করে নিচ্ছেন, যার মধ্যে সফল হওয়ার আগে থু থুয়া বিশেষ স্টিকি ধান চাষও অন্তর্ভুক্ত। ক্লিপ: টি.ডি.
২০২৪ সালের বিশিষ্ট ভিয়েতনামী কৃষকরা ধনী হওয়ার জন্য আঠালো ধান চাষের "গোপন" ব্যবহার করেন
আমরা মিঃ তাও-এর এক ধানক্ষেত থেকে অন্য ধানক্ষেতে গিয়ে ধান পাকতে দেখতে পেলাম এবং মাথা নত করে ফেললাম। ধানের শীষগুলো সব সারিবদ্ধভাবে সাজানো ছিল। মিঃ তাও-এর মতে, এর কারণ ছিল বীজ বপনের ঠিক আগে লেজার রশ্মি দিয়ে ধানক্ষেত সমতল করতে হত।
"সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, আঠালো চালের দাম বেশ ভালো। এই গ্রীষ্ম-শরৎ ফসলে, আঠালো চালের দাম ৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, ৭-৮ টন/হেক্টর উচ্চ ফলন সহ, আঠালো চাল চাষীরা বড় জয়লাভ করেছেন," মিঃ তাও শেয়ার করেছেন।
২০২৪ সালের বিশিষ্ট ভিয়েতনামী কৃষক ট্রুং কং তাও স্বীকার করেছেন যে প্রতি বছর তিনি আঠালো চাল চাষ করে ১০ বিলিয়ন ভিয়েতনামী ডং-এরও বেশি আয় করেন। মিঃ তাওকে এত "বিশাল" মুনাফা অর্জনে কী সাহায্য করে?
মিঃ তাও স্বীকার করেন যে তিনি দীর্ঘদিন ধরে এমনভাবে আঠালো ধান চাষ করে আসছেন যাতে লাভ বৃদ্ধির জন্য ইনপুট খরচ কম হয়। সেই অনুযায়ী, বপনের প্রথম ৪০ দিনে, মিঃ তাও বাদামী গাছপালা ফড়িং এবং পাতা মোড়ানো পোকা প্রতিরোধের জন্য কীটনাশকের জন্য প্রায় এক পয়সাও ব্যয় করেননি।
মিঃ তাও-এর মতে, বাদামী ফড়িং পোকার হাত থেকে ক্ষেত রক্ষা করার জন্য, সার প্রথম ব্যাচ ছড়িয়ে দেওয়ার পর, ধান গাছ সার শোষণ করার ৩ দিন পর, তিনি ক্ষেতের উপরিভাগ শুকিয়ে ক্ষেতের পানি নিষ্কাশন করেন।
"যখন গাছফড়িং আলোতে প্রবেশ করে, তখন তারা ডিম পাড়ে এবং কয়েক দিন পরে বিকশিত হয়। যখন তারা জলযুক্ত জমিতে অবতরণ করে, তখন জীবন্ত পরিবেশের কারণে তারা শক্তিশালীভাবে বৃদ্ধি পাবে। কিন্তু যদি তারা শুকনো জমিতে অবতরণ করে, তবে তারা চলে যাবে। দ্বিতীয় এবং তৃতীয় ব্যাচে এভাবে সার ছড়িয়ে দিলে ধানক্ষেতে বাদামী গাছফড়িং-এর ক্ষতি অনেকাংশে সীমিত হবে," মিঃ তাও জোর দিয়ে বলেন।
এই রাস্তাটি বাস্তবায়নের জন্য স্থানীয় কর্তৃপক্ষের জন্য অসামান্য ভিয়েতনামী কৃষক ২০২৪ ট্রুং কং তাও-এর সহায়তার অবদান রয়েছে। ছবি: টি.ডি.
পাতার মোড়ক নিয়ন্ত্রণ করতে, কৃষকদের জমিতে কয়েকবার সার ছিটিয়ে দেওয়া উচিত। এক চক্রে ৩ বার সার দেওয়ার পরিবর্তে, তাদের ৪-৫ বার সার ছিটিয়ে দেওয়া উচিত। মিঃ তাওয়ের মতে, যে ধান গাছগুলি পর্যাপ্ত পরিমাণে সার খায় সেগুলি লেবু হলুদ হয়ে যায় এবং যখন ধান লেবু হলুদ হয়ে যায়, তখন পাতার মোড়ক আক্রমণ করতে পারে না।
"যদি আমরা এই পদ্ধতিগুলি করি, তাহলে বিনিয়োগ মূলধন সীমিত হবে এবং কৃষকরা ধান চাষ থেকে তাদের লাভ বৃদ্ধি করবে। আমি ধান চাষের এই পদ্ধতিটি ব্যবহার করছি এবং এটি সফল," ২০২৪ সালের অসামান্য ভিয়েতনামী কৃষক ট্রুং কং তাও বলেন।
বিক্রির জন্য আঠালো চাল চাষের পাশাপাশি, মিঃ তাও আঠালো ধানের বীজ উৎপাদন করেন, ধান শুকান, ধান বিক্রি করেন এবং কৃষি উপকরণ বিক্রি করেন। এই কাজগুলি থেকে, তিনি প্রতি বছর ১০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং এরও বেশি আয় করেন, যার লাভ ৫-৬ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং।
২০২৪ সালের অসামান্য ভিয়েতনামী কৃষক ট্রুং কং তাও: সমাজসেবা উপভোগ করেন
যেদিন আমরা দেখা করেছিলাম, সেদিন ২০২৪ সালের অসামান্য ভিয়েতনামী কৃষক ট্রুং কং তাও "গর্ব" করেছিলেন যে তিনি ঝড় ইয়াগির কারণে সৃষ্ট প্রাকৃতিক দুর্যোগে ক্ষতিগ্রস্ত উত্তরের মানুষদের সহায়তা করার জন্য ভিয়েতনাম ফাদারল্যান্ড ফ্রন্টে ১ কোটি টাকা পাঠিয়েছেন।
মিঃ তাওই প্রথম ব্যক্তি যিনি "গ্রামাঞ্চল আলোকিত করার" ধারণাটি বাস্তবায়ন করেছিলেন লং থুয়ান কমিউন সরকারকে এলাকার কিছু রাস্তায় আলোর ব্যবস্থা স্থাপনে সহায়তা করার মাধ্যমে। একই সময়ে, তিনি কিছু পার্শ্ববর্তী কমিউনে "গ্রামাঞ্চল আলোকিত করার" আন্দোলনে অংশগ্রহণ করেছিলেন। সম্প্রতি, মিঃ তাও কেন বে ব্রিজ এবং ট্যান লং ব্রিজ নির্মাণের জন্য ১০০ মিলিয়ন ভিএনডি সমর্থন করেছিলেন।
এছাড়াও, মিঃ তাও স্থানীয় তহবিলে প্রায় ৩০ মিলিয়ন/বছর অবদান রাখেন। ৫ কোটি/বছরের বেশি অর্থ প্রদানকারী এলাকার দরিদ্র, প্রায় দরিদ্র এবং সুবিধাবঞ্চিত পরিবারগুলিকে সহায়তা করেন... ২৫ মিলিয়ন/ব্যক্তি/মাস আয় সহ ৪০ জন কর্মীর জন্য নিয়মিত কর্মসংস্থান তৈরি করেন।
লং থুয়ান কমিউনের কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান, নগুয়েন হু ট্রুক মূল্যায়ন করেছেন যে মিঃ তাও এমন একজন ব্যক্তি যিনি সুযোগগুলি কীভাবে কাজে লাগাতে হয় তা জানেন এবং তার অর্থনৈতিক ক্ষমতা ভালো। প্রতি বছর, তিনি অবকাঠামো নির্মাণ, নতুন গ্রামীণ এলাকা থেকে শুরু করে সামাজিক নিরাপত্তা পর্যন্ত স্থানীয় আন্দোলনগুলিকে উৎসাহের সাথে সমর্থন করেন...
মন্তব্য (0)