বর্তমানে, ২০২৪ সালের বিশিষ্ট ভিয়েতনামী কৃষক ট্রুং কং তাওর প্রায় ১৩০ হেক্টর কৃষিজমি রয়েছে, যার মধ্যে ধানের ক্ষেতও রয়েছে। তিনি ৮০ হেক্টরেরও বেশি জমি আঠালো ধান চাষের জন্য ব্যবহার করেন এবং বাকি জমি ভাড়া দেন কারণ তিনি নিজে পুরো জমি পরিচালনা করতে পারেন না।
থু থুয়ার কোটিপতি পেটুক ধান চাষী আগে ভাড়াটে ধান কাটার শ্রমিক ছিলেন।
বছরের এই সময়ে, থু ডাকের ৮১৭ নম্বর প্রাদেশিক সড়কের উভয় পাশে, স্থানীয় কৃষকরা ইতিমধ্যেই আঠালো ধানের ফসল কেটে ফেলেছেন। অকাটা ফসলের ক্ষেত্রে, শস্যগুলি সোনালী হলুদ হয়ে গেছে, যা একটি সুগন্ধি সুবাস নির্গত করছে।
লং আন স্টিকি ধান দীর্ঘদিন ধরে তার সুগন্ধি সুবাস, চিবানো ভাব এবং সুস্বাদু স্বাদের জন্য বিখ্যাত। থু থুয়া জেলার কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের মতে, জেলার কৃষকরা মূলত দুটি স্টিকি ধানের জাত বপন করেন: OM84 এবং IR 4625।
লং আন প্রদেশের কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগের মতে, আঠালো চালের আবাদকৃত এলাকা বার্ষিক মোট ধান চাষের (প্রায় ৬৫,০০০ হেক্টর) ৩০-৩২%। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, লং আনের আঠালো চালের বিশেষত্ব মূলত চীনা বাজারে রপ্তানি করা হয়েছে।
২০২৪ সালের অসাধারণ ভিয়েতনামী কৃষক ট্রুং কং তাও আমাদের বেশ উষ্ণ অভ্যর্থনা জানান। আংশিকভাবে এটি তার স্বভাব ছিল, এবং আংশিকভাবে - ২০২৪ সালের অসাধারণ ভিয়েতনামী কৃষক - শিরোনামের অপ্রতিরোধ্য আবেদনের কারণে, যা এত অপ্রত্যাশিতভাবে এসেছিল।
২০২৪ সালের বিশিষ্ট ভিয়েতনামী কৃষক, থু থুয়া জেলার (লং আন প্রদেশের) লং থুয়ান কমিউনের ট্রুং কং তাও, আঠালো ধান রোপণ করা একটি ধানক্ষেত পরিদর্শন করেছেন। ছবি: টি.ডি.
কথোপকথন শুরু হতে না হতেই মিঃ তাও আমাদের গাড়িতে তুলে নিয়ে গেলেন এবং ৩০ বছর আগে কেনা ৫০ হেক্টর জমির ধান দেখতে নিয়ে গেলেন। বাস্তবে, এই ধানের ধানে, মিঃ তাও কেবল ৩০ হেক্টর জমিতে আঠালো ধান চাষ করেন; বাকি জমিতে তিনি হলুদ এপ্রিকট ফুল চাষ করেন, এমন একটি ফসল যা সাম্প্রতিক বছরগুলিতে উচ্চ লাভজনকতার কারণে থু ডাকের অনেক কৃষককে আকৃষ্ট করেছে।
মিঃ তাও প্রকাশ করেছেন যে তিনি তার বর্তমান কর্মজীবনে সাফল্য অর্জন করেছেন এবং ২০২৪ সালের অসাধারণ ভিয়েতনামী কৃষক হয়েছেন, বিশেষ করে একজন ভাড়াটে ধান কাটার যন্ত্র হিসেবে শুরু করে।
মিঃ তাও বর্ণনা করেছেন যে এখানে তার উপস্থিতি ছিল এক আকস্মিক সাক্ষাতের কারণে যখন তার পরিবার একটি নতুন অর্থনৈতিক অঞ্চলের অংশ হিসেবে Đồng Tháp Mười অঞ্চলে চলে আসে। পৌঁছানোর পর, সরকার তার পরিবারকে ২.৫ হেক্টর জমি মঞ্জুর করে।
২০২৪ সালের বিশিষ্ট ভিয়েতনামী কৃষক, ট্রুং কং তাও, ক্ষেতে আঠালো ধানের শীষ পরিদর্শন করছেন। ছবি: টি.ডি.
প্রতিদিন ভোর ২ টায়, মিঃ তাও কঠোর ঠান্ডার মধ্যে মাঠে নৌকা চালিয়ে জমি প্রস্তুত করতেন। ভোর ৫ টায় তিনি মাঠে পৌঁছাতেন, তারপর জলে ঝাঁপিয়ে পড়েন নলখাগড়া, আগাছা এবং ম্যানগ্রোভ গাছের শিকড় তুলে ফেলতেন। আর এভাবেই, মিঃ তাওর ডোং থাপ মুই অঞ্চলে জমি পুনরুদ্ধারের কাজ দিনের পর দিন, মাসের পর মাস অব্যাহত ছিল।
অনুর্বর জমি পুনরুদ্ধারের জন্য, মিঃ তাওকে তার পরিবারকে সাহায্য করার জন্য কয়েক বুশেল ধান উপার্জনের জন্য দূরবর্তী জমিতে ভাড়া করা ধান কাটার শ্রমিক হিসেবে কাজ করতে হয়েছিল।
একবার, মিঃ তাও মাক হোয়া জেলায় ভাড়া করে ধান কাটতে গিয়েছিলেন এবং তাকে ৩৮ বুশেল চাল দেওয়া হয়েছিল। ফসল কাটার পর, তিনি তা ফিরিয়ে এনে একটি শস্যভাণ্ডারে সংরক্ষণ করেন। চালের দাম বাড়ার অপেক্ষায়, তিনি ৩৮ বুশেল চাল বিক্রি করে ৩ টেল সোনা কিনেছিলেন। নতুন অর্থনৈতিক অঞ্চলে যাওয়া লোকেরা তাদের জমি বিক্রি করছে দেখে, তিনি ৩ টেল সোনা দিয়ে ৩টি জমি কিনেছিলেন। পরে, তিনি আবার ভাড়া করে ধান কাটতে গিয়ে আরও ২টি জমি কিনেছিলেন...
থু ডাকের আঠালো চালের জন্য ধন্যবাদ, মিঃ ট্রুং কং তাও ২০২৪ সালের একজন অসাধারণ ভিয়েতনামী কৃষক হয়ে উঠেছেন। ছবি: টি.ডি.
পরবর্তীতে, যখন রাজ্য জমি বরাদ্দের সিদ্ধান্ত থেকে ভূমি ব্যবহার সার্টিফিকেটে রূপান্তরের অনুমতি দেয়, তখন মিঃ তাও তার ভূমি ব্যবহার সার্টিফিকেট ব্যবহার করে রাজ্য থেকে আরও জমি কেনার জন্য ঋণ নেন।
"রাষ্ট্রীয় ঋণ পরিশোধের আমার পদ্ধতি ছিল চাষাবাদ করা, ধান বিক্রি করা এবং লাভের বিনিময়ে তা পরিশোধ করা। এইভাবে, আমি রাজ্য থেকে লিভারেজ ব্যবহার করে জমি কিনেছিলাম। এই পদ্ধতি ব্যবহার করে আমি যে শেষ জমিটি কিনেছিলাম তা ছিল ৫০তম প্লট," ২০২৪ সালের বিশিষ্ট ভিয়েতনামী কৃষক ট্রুং কং তাও প্রকাশ করেন।
পরবর্তীতে, উৎপাদন ও ব্যবসা থেকে লাভের মাধ্যমে মিঃ তাও আরও জমি অধিগ্রহণ করেন। বর্তমানে, তার মোট ধানের জমির পরিমাণ প্রায় ১৩০ হেক্টর, যা থ্যাং থ্যা, তান থান, ডাক হুয়ে এবং থান হোয়া জেলা জুড়ে ছড়িয়ে ছিটিয়ে রয়েছে। তিনি যে প্রতিটি ধানের ফসল চাষ করেন তা ৫ হেক্টর থেকে শুরু করে কয়েক দশ হেক্টর পর্যন্ত বিস্তৃত।
তবে, চাষযোগ্য জমির পরিমাণ যত বৃদ্ধি পেতে থাকে, মাটির উন্নতির জন্য মিঃ তাও-এর প্রচেষ্টাও বৃদ্ধি পায়। কোনও কৃষি সরঞ্জাম ছাড়াই, মিঃ তাও মূলত খালি হাতে অম্লীয় মাটিকে উর্বর ধানে পরিণত করতেন।
ভিয়েতনামী কৃষকদের জমিতে সোনালী ফসল কাটার মরসুম - ২০২৪ সালের বিশিষ্ট ভিয়েতনামী কৃষক - ট্রুং কং তাও। ছবি: টি.ডি.
"যতক্ষণ না দারিদ্র্য না হয়, কাজ যতই কঠিন হোক না কেন, আমি তা করতে পারব," তাও নিশ্চিত করলেন।
সরকার কৃষি যন্ত্রপাতি আমদানির অনুমতি না দেওয়ার আগ পর্যন্ত, ভিয়েতনামে "সেকেন্ড-হ্যান্ড" মেশিনের আবির্ভাব ঘটে, যা কৃষিকাজের যান্ত্রিকীকরণের সূচনা করে, মিঃ তাও অবশেষে "ক্ষেত চাষের জন্য বলদের প্রতিস্থাপন" করার কঠিন কাজ থেকে মুক্তি পান। জমি পুনরুদ্ধারের প্রচেষ্টা চালিয়ে যাওয়ার জন্য, মিঃ তাও চাষ এবং আগাছা পরিষ্কারের জন্য লাঙ্গল এবং ট্রাক্টর ভাড়া করেছিলেন।
“আমি আর হাতে আগাছা দেই না; বরং, আমি আগাছা দেই এবং ধানের বীজ বপন করি। একই সময়ে, সরকার অম্লীয় মাটি নিষ্কাশনের জন্য খাল খুলে দেয়, এবং জমি ক্রমশ উর্বর হয়ে ওঠে, যার ফলে ধানের ফলন বেশি হয়... আমার কৃষি ব্যবসাও সমৃদ্ধ হয়েছে,” উজ্জ্বল হাসি দিয়ে বলেন ২০২৪ সালের বিশিষ্ট ভিয়েতনামী কৃষক ট্রুং কং তাও।
২০২৪ সালের বিশিষ্ট ভিয়েতনামী কৃষক ট্রুং কং তাও, আঠালো ধান চাষের এক "স্বর্গীয়" অভিজ্ঞতা উপভোগ করেন। তার আঠালো ধান চাষের সমস্ত পর্যায় যান্ত্রিকীকরণের মাধ্যমে সম্পন্ন, যার মধ্যে রয়েছে লেজার লেভেলিং, গুচ্ছ বীজ, ধান রোপণ, সার ও কীটনাশক স্প্রে করার জন্য ড্রোন, ফসল কাটার জন্য কম্বাইন হারভেস্টার এবং ধান পরিবহনের জন্য ট্রাক।
ক্লিপ: থু থুয়া জেলার (লং আন প্রদেশের) লং থুয়ান কমিউনের ২০২৪ সালের বিশিষ্ট ভিয়েতনামী কৃষক ট্রুং কং তাও, সাফল্য অর্জনের আগে থু থুয়ার বিশেষ আঠালো ধান চাষ সহ ধান চাষে তার সম্মুখীন হওয়া অসুবিধাগুলি ভাগ করে নিচ্ছেন। ক্লিপ: টি.ডি.
২০২৪ সালের বিশিষ্ট ভিয়েতনামী কৃষকরা আঠালো ধান চাষ এবং ধনী হওয়ার জন্য তাদের "গোপন" ব্যবহার করেন।
আমরা মিঃ তাও-এর ধানক্ষেতের এক ধানক্ষেত থেকে অন্য ধানক্ষেতে হেঁটে গিয়ে দেখতে পেলাম পাকা ধানের ডালপালা ঝুলে আছে। ধানের শীষগুলো পুরোপুরি একরকম ছিল। মিঃ তাও-এর মতে, এটি সম্ভব হয়েছিল কারণ, বীজ বপনের শুরু থেকেই, লেজার প্রযুক্তি ব্যবহার করে জমির পৃষ্ঠ সমতল করতে হয়েছিল।
"সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, আঠালো চালের দাম বেশ ভালো। এই গ্রীষ্ম-শরৎ ফসলে, আঠালো চালের দাম ৮,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি, যার উচ্চ ফলন ৭-৮ টন/হেক্টর, তাই আঠালো ধান চাষীরা প্রচুর অর্থ উপার্জন করছেন," মিঃ তাও শেয়ার করেছেন।
২০২৪ সালে ভিয়েতনামের একজন অসাধারণ কৃষক ট্রুং কং তাও প্রকাশ করেছিলেন যে তিনি আঠালো ধান চাষ করে বার্ষিক ১০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং-এরও বেশি মুনাফা অর্জন করেন। মিঃ তাওকে এত বিশাল মুনাফা অর্জনে কী সাহায্য করে?
মিঃ তাও প্রকাশ করেছেন যে তিনি দীর্ঘদিন ধরে এমনভাবে আঠালো ধান চাষ করছেন যাতে সর্বোচ্চ লাভের জন্য ইনপুট খরচ কমানো যায়। সেই অনুযায়ী, বীজ বপনের প্রথম ৪০ দিন ধরে, মিঃ তাও বাদামী ফড়িং এবং পাতা মোড়ানো শুঁয়োপোকা প্রতিরোধের জন্য কীটনাশকের জন্য প্রায় কোনও অর্থ ব্যয় করেননি।
মিঃ তাও-এর মতে, বাদামী ফড়িং পোকা থেকে তার ধানক্ষেত রক্ষা করার জন্য, প্রথম মাত্রায় সারের প্রয়োগের পর এবং তিন দিন পর ধানগাছ সার শোষণ করে, তিনি ক্ষেত থেকে পানি ঝরিয়ে দেন, ফলে পৃষ্ঠ শুকিয়ে যায়।
"যখন গাছফড়িং আলোর প্রতি আকৃষ্ট হয়, তখন তারা কেবল ডিম পাড়ে এবং কয়েক দিন পরে তাদের বাচ্চা বিকাশ করে। যখন তারা জলের সাথে ধানের ক্ষেতে অবতরণ করে, তখন গাছফড়িংগুলি বৃদ্ধি পাবে কারণ তাদের বসবাসের জন্য উপযুক্ত পরিবেশ রয়েছে। কিন্তু যদি তারা শুকনো জমিতে অবতরণ করে, তাহলে গাছফড়িংগুলি চলে যাবে। দ্বিতীয় এবং তৃতীয়বার সার প্রয়োগ করলে এবং এই প্রক্রিয়াটি চালিয়ে গেলে, ধানক্ষেতে বাদামী গাছফড়িং ক্ষতি অনেকাংশে হ্রাস পাবে," মিঃ তাও জোর দিয়ে বলেন।
২০২৪ সালের একজন বিশিষ্ট ভিয়েতনামী কৃষক ট্রুং কং তাও-এর সহায়তায় সড়ক প্রকল্পটি আংশিকভাবে বাস্তবায়িত হয়েছিল। ছবি: টি.ডি.
ধানের পাতার মোড়ক নিয়ন্ত্রণের ক্ষেত্রে, কৃষকদের উচিত ক্ষেতে একাধিকবার সার প্রয়োগ করা। এক চক্রে তিনবার সার প্রয়োগের পরিবর্তে, তাদের চার থেকে পাঁচবার প্রয়োগ করা উচিত। মিঃ তাও-এর মতে, যে ধান গাছগুলিতে পর্যাপ্ত পরিমাণে সার পাওয়া যায় তাদের রঙ লেবুর মতো হলুদ হয়ে যায় এবং যখন ধান লেবুর মতো হলুদ হয়ে যায়, তখন পাতার মোড়ক আক্রমণ করতে পারে না।
"যদি আমরা এই পদ্ধতিগুলি বাস্তবায়ন করি, তাহলে আমরা বিনিয়োগ মূলধন সীমিত করব এবং কৃষকরা ধান চাষ থেকে তাদের লাভ বৃদ্ধি করবে। আমি বর্তমানে এই ধান চাষ পদ্ধতিটি ব্যবহার করছি এবং এটি সফল প্রমাণিত হচ্ছে," ২০২৪ সালের বিশিষ্ট ভিয়েতনামী কৃষক ট্রুং কং তাও শেয়ার করেছেন।
বাণিজ্যিক উদ্দেশ্যে আঠালো ধান চাষের পাশাপাশি, মিঃ তাও আঠালো ধানের বীজ উৎপাদন করেন, শুকানোর সুবিধা পরিচালনা করেন, চাল বিক্রি করেন এবং কৃষি সরবরাহ বিক্রি করেন। এই ব্যবসাগুলি বার্ষিক ১০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গেরও বেশি রাজস্ব আয় করে, যার লাভ ৫-৬ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গ।
২০২৪ সালের বিশিষ্ট ভিয়েতনামী কৃষক, ট্রুং কং তাও: সামাজিক কাজ করতে উপভোগ করেন।
যখন আমরা দেখা করলাম, ২০২৪ সালের বিশিষ্ট ভিয়েতনামী কৃষক ট্রুং কং তাও গর্বের সাথে দেখা করলেন যে তিনি টাইফুন ইয়াগির কারণে সৃষ্ট প্রাকৃতিক দুর্যোগে ক্ষতিগ্রস্ত উত্তরের মানুষদের সহায়তা করার জন্য ভিয়েতনাম ফাদারল্যান্ড ফ্রন্টে ১ কোটি ভিয়েতনামী ডং পাঠিয়েছেন।
মিঃ তাও প্রথম ব্যক্তি যিনি "গ্রামীণ রাস্তা আলোকিত করা" ধারণাটি বাস্তবায়ন করেছিলেন, লং থুয়ান কমিউন সরকারকে এলাকার বেশ কয়েকটি রাস্তায় আলোক ব্যবস্থা স্থাপনে সহায়তা করেছিলেন। একই সাথে, তিনি পার্শ্ববর্তী বেশ কয়েকটি কমিউনে "গ্রামীণ রাস্তা আলোকিত করা" আন্দোলনে অংশগ্রহণ করেছিলেন। সম্প্রতি, মিঃ তাও কেন বাই সেতু এবং তান লং সেতু নির্মাণের জন্য ১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং দান করেছিলেন।
এছাড়াও, মিঃ তাও বিভিন্ন স্থানীয় তহবিলে প্রতি বছর প্রায় ৩০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং অবদান রাখেন। তিনি প্রতি বছর ৫ কোটি ভিয়েতনামি ডং এরও বেশি অর্থ দিয়ে এলাকার দরিদ্র, প্রায় দরিদ্র এবং সুবিধাবঞ্চিত পরিবারগুলিকে সহায়তা করেন... তিনি ৪০ জন কর্মীর জন্য নিয়মিত কর্মসংস্থানের ব্যবস্থা করেন যাদের প্রতি মাসে প্রতি ব্যক্তি আয় ২৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং।
লং থুয়ান কমিউন কৃষক সমিতির চেয়ারম্যান, নগুয়েন হু ট্রুক মূল্যায়ন করেছেন যে মিঃ তাও এমন একজন ব্যক্তি যিনি সুযোগগুলি কীভাবে কাজে লাগাতে হয় তা জানেন এবং চমৎকার অর্থনৈতিক ক্ষমতা রাখেন। প্রতি বছর, তিনি অবকাঠামো উন্নয়ন এবং নতুন গ্রামীণ উন্নয়ন থেকে শুরু করে সমাজকল্যাণ পর্যন্ত স্থানীয় আন্দোলনগুলিকে উৎসাহের সাথে সমর্থন করেন...
![[ছবি] মাই সন স্যাঙ্কচুয়ারিতে নতুন আবিষ্কৃত "পবিত্র রাস্তার" ক্লোজ-আপ।](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F13%2F1765587881240_ndo_br_ms5-jpg.webp&w=3840&q=75)
মন্তব্য (0)