খাবারের সময় সম্পর্কে আশ্চর্যজনক আবিষ্কার আপনাকে ডায়াবেটিস এবং স্থূলতা প্রতিরোধে সহায়তা করে

[বিজ্ঞাপন_১]

ডেইলি মেইলের মতে, গবেষকরা দেখেছেন যে সকাল থেকে দুপুর ১টার মধ্যে আপনার প্রতিদিনের খাবারের ৮০% গ্রহণ রক্তে শর্করার ওঠানামা কমাতে এবং হাইপারগ্লাইসেমিয়া কমাতে পারে।

নিউ ইয়র্ক বিশ্ববিদ্যালয়ের (মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র) গ্রসম্যান স্কুল অফ মেডিসিনের বিজ্ঞানীদের নেতৃত্বে গবেষণা দলটি গবেষণায় অংশগ্রহণের জন্য উচ্চ রক্তে শর্করার সাথে ১০ জন স্থূলকায় ব্যক্তিকে নিয়োগ করেছিল।

Phát hiện bất ngờ về giờ ăn giúp bạn ngăn ngừa bệnh tiểu đường - Ảnh 1. — দুপুর ১টার আগে আপনার প্রতিদিনের খাবারের ৮০% খাবার খেলে রক্তে শর্করার ওঠানামা কমে যায় এবং উচ্চ রক্তে শর্করার ঝুঁকি কমে।

অংশগ্রহণকারীদের দুটি উপায়ে খাওয়ানো হয়েছিল:

১. আপনার প্রতিদিনের খাবারের ৮০% দুপুর ১টার আগে খেয়ে নিন।

২. সকাল থেকে সন্ধ্যা পর্যন্ত খাবারের ব্যাবস্থা করে স্বাভাবিক খাবার খান।

সমগ্র গবেষণা জুড়ে, অংশগ্রহণকারীদের তাদের ওজন বজায় রাখার জন্য পর্যাপ্ত ক্যালোরি দেওয়া হয়েছিল এবং তারা রক্তে শর্করার মনিটর পরেছিলেন।

ফলাফলে দেখা গেছে যে দুপুর ১টার আগে দিনের ৮০% খাবার খেলে রক্তে শর্করার ওঠানামা কমে যায় এবং স্বাভাবিক খাবারের তুলনায় উচ্চ রক্তে শর্করার ঝুঁকি কমানো যায়।

ডেইলি মেইলের মতে, মাত্র এক সপ্তাহ ধরে এইভাবে খাওয়ার পর, অংশগ্রহণকারীরা তাদের রক্তে শর্করার মাত্রা বৃদ্ধির সময় কমাতে সক্ষম হন, গবেষণার নেতা ডঃ জোসে আলেমান, একজন এন্ডোক্রিনোলজিস্ট, বলেছেন।

Phát hiện bất ngờ về giờ ăn giúp bạn ngăn ngừa bệnh tiểu đường - Ảnh 2. — প্রি-ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য নতুন খাবারের পদ্ধতি খুবই কার্যকর

এই গবেষণায় দেখা গেছে যে দিনের প্রথম ৬-৮ ঘন্টার মধ্যে আপনার প্রতিদিনের খাবারের ৮০% গ্রহণ রক্তে শর্করার ওঠানামা কমাতে পারে, রক্তে শর্করার বৃদ্ধির সময় কমাতে পারে এবং সম্ভাব্যভাবে ওজন বৃদ্ধি রোধ করতে পারে, প্রধান লেখক ডঃ জোয়ান ব্রুনো বলেছেন।

এই খাবার খাওয়ার পদ্ধতিটি বিশেষ করে প্রি-ডায়াবেটিস আক্রান্ত ব্যক্তিদের জন্য কার্যকর - যাদের ডায়াবেটিস হওয়ার সম্ভাবনা ১৫ গুণ বেশি।

এটি এমন একটি অবস্থা যেখানে রক্তে শর্করার মাত্রা স্বাভাবিকের চেয়ে বেশি থাকে কিন্তু ডায়াবেটিস হিসেবে নির্ণয় করার মতো যথেষ্ট নয় এবং প্রায়শই অতিরিক্ত ওজন বা স্থূলতার সাথে থাকে।

এই বিশেষ খাদ্যাভ্যাস ডায়াবেটিস প্রতিরোধের জন্য একটি কার্যকর কৌশল হতে পারে। এটি প্রি-ডায়াবেটিস এবং স্থূলকায় ব্যক্তিদের ডায়াবেটিস হওয়ার হাত থেকে রক্ষা করে, ডাঃ ব্রুনো জোর দিয়েছিলেন।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক