আন্তঃফসল হিসেবে ম্যাকাডামিয়া গাছ চাষের মাধ্যমে পারিবারিক অর্থনীতির উন্নয়ন।

[বিজ্ঞাপন_১]

অধ্যবসায়ী শিক্ষা এবং বন-বাগান মডেল ব্যবহার করে ম্যাকাডামিয়া ও কফি গাছের আন্তঃফসল চাষের সাহসী সিদ্ধান্তের ফলে, শ্রীমতি লে থি ডুং ও তাঁর স্বামী (ফুক থো ২ গ্রাম, তান হা কম্যুন, লাম হা জেলা, লাম ডং প্রদেশ) তাঁদের পরিবারের অর্থনীতিকে পুনরুজ্জীবিত করেছেন এবং একটি স্থিতিশীল আয় অর্জন করেছেন।

মিসেস লে থি ডুং-এর পরিবার (ফুক থো ২ গ্রাম, তান হা কম্যুন, লাম হা জেলা, লাম ডং প্রদেশ) স্থানীয়দের কাছে সফল উৎপাদনের একটি মডেল হিসেবে পরিচিত। পূর্বে, মিসেস ডুং এবং তার স্বামী তাদের ২-হেক্টর বাগানে শুধুমাত্র রোবাস্টা কফি চাষ করতেন। ২০১৫ সালে, স্থানীয় কর্তৃপক্ষের সহায়তায়, মিসেস ডুং এবং তার স্বামী সাহসিকতার সাথে কফির পাশাপাশি ৪০০টি ম্যাকাডামিয়া গাছ রোপণ করেন। অপ্রত্যাশিতভাবে, এর ফল খুব ইতিবাচক হয়, যা আগের চেয়ে অনেক ভালো উৎপাদনশীলতা এবং আয় এনে দেয়।

মিসেস ডাং-এর মতে, যখন তারা একা কফি চাষ করতেন, তখন তাদের পারিবারিক বাগানটি একটি খাড়া পাহাড়ের ঢালে অবস্থিত ছিল, ফলে মাটি আর্দ্রতা ধরে রাখতে পারত না এবং দ্রুত শুকিয়ে যেত। তাই, যদিও কফি গাছের যত্ন নেওয়া কঠিন নয়, তবুও সেগুলোতে নিয়মিত জল দেওয়ার জন্য তাকে অনেক পরিশ্রম করতে হতো। কফি গাছের সাথে মাঝে মাঝে ম্যাকাডামিয়া গাছ লাগানোর পর থেকে, গাছ দুটিই খুব ভালোভাবে বেড়ে উঠছে এবং ম্যাকাডামিয়া-কফি বাগানটিও খুব ভালোভাবে বেড়ে উঠছে।

শুরুতে, যখন ম্যাকাডামিয়া গাছগুলো ছোট ছিল, তখন মিসেস ডাং এবং তার স্বামী কফির মতোই সেগুলোর যত্ন নিতে সময় দিতেন। তবে, বনজ গাছ হওয়ায় ম্যাকাডামিয়া গাছ খুব দ্রুত বাড়ে। দ্বিতীয় বছরের মধ্যেই গাছগুলো লম্বা হয়ে যায় এবং তাদের ডালপালা বিস্তৃত হয়ে পাহাড়ের ঢালের প্রায় ২ হেক্টর বাগান জুড়ে ছড়িয়ে পড়ে। তৃতীয় বছরে ম্যাকাডামিয়া গাছে ফল ধরতে শুরু করে এবং পঞ্চম বছর নাগাদ ফলন ধীরে ধীরে বাড়তে থাকে। ম্যাকাডামিয়া গাছ বনজ গাছ হওয়ায় পোকামাকড় ও রোগবালাইয়ের বিরুদ্ধে অত্যন্ত প্রতিরোধী, যা একে ছায়াদানকারী গাছ হিসেবে রোপণের জন্য উপযুক্ত করে তোলে। এটি প্রাকৃতিক সৌন্দর্য বৃদ্ধি করে, আগাছা কমায় এবং কফির জন্য সেচের জলের প্রয়োজনীয়তা হ্রাস করে। কফির সাথে ম্যাকাডামিয়ার আন্তঃফসল চাষ করলে আয় বাড়ে এবং খরচ ও শ্রম কমে, যা শুধুমাত্র কফি চাষের তুলনায় কৃষকদের জন্য কাজটিকে অনেক সহজ করে তোলে।

Hiệu quả bất ngờ với mô hình trồng xen canh mắc ca - cà phê- Ảnh 1. — কফি গাছের সাথে ম্যাকাডামিয়া গাছের আন্তঃফসল চাষ শ্রীমতী ডাং-এর পরিবারের জন্য দারুণ সফল হয়েছে।

মিসেস ডাং বলেছেন যে, কফির সাথে ম্যাকাডামিয়া গাছের আন্তঃফসল চাষ তার পরিবারের জন্য দারুণ সফল হয়েছে। ৪০০টি সতেজ ম্যাকাডামিয়া গাছ বাগানে একটি বড় ছায়াময় এলাকা তৈরি করেছে। অন্যদিকে, কফি গাছ ছড়ানো সূর্যালোক পছন্দ করে, এবং ম্যাকাডামিয়া গাছের ছায়ায় কফি খুব ভালোভাবে বেড়ে ওঠে, যা পোকামাকড় ও রোগবালাই কমায় এবং স্থিতিশীল ফলন নিশ্চিত করে। আন্তঃফসল চাষের ফলে, শুধুমাত্র তীব্র খরার বছরগুলিতেই জল দেওয়ার প্রয়োজন হয়; স্বাভাবিক আবহাওয়ায়, জল দেওয়া ছাড়াই বাগানে আর্দ্রতার মাত্রা বেশি থাকে। এতে উৎপাদন প্রক্রিয়ায় প্রচুর শ্রম ও জনবল সাশ্রয় হয়।

বর্তমানে, মিসেস ডাং-এর পরিবারের কফি ও ম্যাকাডামিয়া বাগান একটি স্থিতিশীল পর্যায়ে রয়েছে এবং সারা বছর ধরে ফসল পাওয়া যাচ্ছে: বছরের শুরুতে ও মাঝামাঝি সময়ে ম্যাকাডামিয়া বাদাম এবং বছরের শেষে কফি সংগ্রহ করা হয়। ২০২৩ সালে, মিসেস ডাং-এর পরিবার ৪ টন ম্যাকাডামিয়া বাদাম এবং ৭ টন কফি সংগ্রহ করেছিল। ম্যাকাডামিয়া বাদামের জন্য প্রতি কেজি ১,০০,০০০ VND এবং কফি বীজের জন্য প্রতি কেজি ৭৫,০০০ VND বিক্রয়মূল্যে, খরচ বাদ দিয়ে পরিবারটি ৫০ কোটি VND-এর বেশি আয় করেছিল।

Hiệu quả bất ngờ với mô hình trồng xen canh mắc ca - cà phê- Ảnh 2. — ম্যাকাডামিয়া গাছ লাগানোর প্রায় ৩-৪ বছর পর ফল দিতে শুরু করে।

পারিবারিক অভিজ্ঞতার ভিত্তিতে মিসেস ডাং মনে করেন যে, বন-বাগান পদ্ধতিতে কফির সাথে ম্যাকাডামিয়া গাছের আন্তঃফসল চাষ কৃষকদের জন্য খুব ভালো ফল দেয়। তবে, কৃষি কর্মকর্তাদের নির্দেশনা অনুসরণ করে ম্যাকাডামিয়া রোপণের সময় আদর্শ জাত নির্বাচন করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। যেহেতু ম্যাকাডামিয়া একটি বহুবর্ষজীবী গাছ এবং তিন বা চার বছর পর ফল দেয়, তাই কম ফলনশীল জাত এড়ানোর জন্য আদর্শ জাত নির্বাচন করা অপরিহার্য। এছাড়াও, অনুভূমিক শাখা-প্রশাখা বিস্তারে উৎসাহিত করার জন্য ছাঁটাই ও পাতলা করা থেকে শুরু করে দুর্গন্ধযুক্ত পোকা কার্যকরভাবে নিয়ন্ত্রণ করা পর্যন্ত, কৃষি কর্মকর্তাদের নির্দেশিত সঠিক কৌশল অবশ্যই অনুসরণ করতে হবে।

বর্তমানে, মিসেস ডাং-এর পরিবার একটি স্থানীয় কৃষি সংস্থার সাথে অংশীদারিত্বের মাধ্যমে ম্যাকাডামিয়া বাদাম বিক্রি করে, তাই তারা তাদের উৎপাদিত পণ্যের বাজার সম্পর্কে বেশ আত্মবিশ্বাসী। সংস্থাটি যত দ্রুত সম্ভব ম্যাকাডামিয়া বাদাম সংগ্রহ ও প্রক্রিয়াজাত করে, যা এর উচ্চমান নিশ্চিত করে। তাই, মিসেস ডাং এবং তার স্বামী এই অংশীদারিত্বে দীর্ঘমেয়াদী অংশগ্রহণের সিদ্ধান্ত নিয়েছেন, যা তাদের খামারের ম্যাকাডামিয়া বাদামের জন্য একটি বাজার নিশ্চিত করবে।

বাগান-বন মডেলে কফি ও ম্যাকাডামিয়া বাদামের আন্তঃফসল চাষের সুবাদে শ্রীমতি ডুং ও তাঁর স্বামী সাম্প্রতিক বছরগুলোতে বেশ স্থিতিশীল আয় উপভোগ করছেন। লাম ডং প্রদেশের লাম হা জেলার তান হা কম্যুন এই মডেলটিকে উৎসাহিত করে, কারণ এটি পরিবেশ রক্ষার পাশাপাশি স্থানীয় গ্রামীণ এলাকার জন্য একটি সুন্দর ভূদৃশ্য তৈরি করে উচ্চ আয় নিশ্চিত করে।

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস