জাতিগত সংখ্যালঘু এবং পার্বত্য অঞ্চলের মহিলারা প্রতিটি পণ্যের মাধ্যমে পাহাড় এবং বনের স্বাদ উন্নত করে।

আধুনিক জীবনের গতির মাঝে, সমিতির মহিলা সদস্যদের দ্বারা তৈরি পাহাড় ও বনের চেতনায় উদ্বুদ্ধ পণ্যগুলি একটি পরিবর্তন আনছে এবং বাজার তাদের নিজস্ব অনন্য উপায়ে গ্রহণ করছে, যা এলাকার আর্থ-সামাজিক উন্নয়নে অবদান রাখছে।

Báo Lào Cai•08/08/2025

আধুনিক জীবনের গতির মাঝে, সমিতির মহিলা সদস্যদের দ্বারা তৈরি পাহাড় ও বনের চেতনায় উদ্বুদ্ধ পণ্যগুলি একটি পরিবর্তন আনছে এবং বাজার তাদের নিজস্ব অনন্য উপায়ে গ্রহণ করছে, যা এলাকার আর্থ-সামাজিক উন্নয়নে অবদান রাখছে।

Quy trình sản xuất thịt chua của HTX thịt chua Thanh Sơn, Phú Thọ, được giữ theo phương pháp truyền thống của người dân tộc Mường. — ফু থো প্রদেশের থান সন ফার্মেন্টেড পোর্ক কোঅপারেটিভ-এ ফার্মেন্টেড শুয়োরের মাংস উৎপাদন প্রক্রিয়া মুওং জাতিগোষ্ঠীর ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতি অনুসরণ করে।

ডিজিটাল যুগ এবং বাজার অর্থনীতির প্রবাহে, যেখানে শিল্প পণ্যগুলি তাদের সুবিধা এবং ব্যাপক উৎপাদনের মাধ্যমে সর্বোচ্চ আধিপত্য বিস্তার করে, জাতিগত সংখ্যালঘু সম্প্রদায়ের ঐতিহ্যবাহী কৌশল ব্যবহার করে তৈরি হাতে বোনা ব্রোকেড কাপড়, ভেষজ ওষুধের থলি এবং গাঁজানো টক মাংসের পণ্যগুলি আকর্ষণীয় হয়ে উঠেছে এবং বাজারে একটি দৃঢ় স্থান অর্জন করেছে। জাতিগত সংখ্যালঘু মহিলাদের দ্বারা তৈরি প্রতিটি পণ্য কেবল বস্তুগত মূল্যই ধারণ করে না বরং প্রতিটি জাতিগত গোষ্ঠী এবং অঞ্চলের সাংস্কৃতিক ও আধ্যাত্মিক মূল্যবোধকেও মূর্ত করে তোলে।

আধুনিক ভোক্তাদের চাহিদার সাথে তাল মিলিয়ে চলা।

সমবায়ের ফার্মেন্টেড শুয়োরের মাংস উৎপাদন এলাকা সফরে আমাদের নেতৃত্ব দিয়ে, মিসেস হা থি নগোক ডিয়েপ (থান সন ফার্মেন্টেড শুয়োরের মাংস সমবায়ের উপ-পরিচালক - ফু থো প্রদেশ) বলেন যে সমবায়ের সম্পূর্ণ ফার্মেন্টেড শুয়োরের মাংস উৎপাদন প্রক্রিয়া মুওং জাতিগত গোষ্ঠীর ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতি অনুসারে পরিচালিত হয়।

উপকরণ নির্বাচন থেকে শুরু করে, তিনি স্থানীয় কৃষকদের কাছ থেকে শুয়োরের মাংস সাবধানতার সাথে বেছে নেন যারা রাসায়নিক ব্যবহার করেন না। পরবর্তী পর্যায়ে, প্রস্তুতি, কাটা, মশলা মেশানো থেকে শুরু করে বাঁশের নলে মাংস গাঁজন করা পর্যন্ত... এমনকি আজ আরও যন্ত্রপাতির সাহায্যে, তিনি প্রতিটি পণ্যে টক শুয়োরের মাংসের স্বাদ এবং সারাংশ সংরক্ষণ করেন।

তার পূর্বপুরুষদের কাছ থেকে আসা ঐতিহ্যবাহী লোক প্রতিকারের উপর ভিত্তি করে, মিসেস তান তা মে (রেড দাও কমিউনিটি কোঅপারেটিভ, তা ফিন কমিউন, লাও কাই প্রদেশ) রেড দাও জনগণের জন্য একটি ঐতিহ্যবাহী স্নানের প্রতিকার তৈরি করেছেন, যা বনে পাওয়া ১০ থেকে ১২০ ধরণের ঔষধি গাছের পাতা এবং কাণ্ড একত্রিত করে পর্যটকদের স্বাস্থ্য পুনরুদ্ধারে সহায়তা করে।

এখানেই থেমে নেই, ঐতিহ্যবাহী প্রতিকার এবং বর্তমান তথ্যের উপর ভিত্তি করে, সমবায়টি চারটি সুবিধাজনক, প্যাকেজজাত পণ্যের সেট নিয়ে সফলভাবে পরীক্ষা-নিরীক্ষা, উৎপাদন এবং বাজারজাত করেছে: একটি স্নানের সেট; একটি ফুট সোক সেট (টি ব্যাগে ভেষজ ফুট সোক এবং বোতলে তরল ফুট সোক সহ); একটি চুল ধোয়ার সেট (শ্যাম্পু এবং ভেষজ সাবান সহ); এবং প্রয়োজনীয় তেল এবং ম্যাসাজ বাম সহ একটি ম্যাসাজ সেট।

Chị Tần Tả Mẩy và các thành viên trong HTX sản xuất và bán ra thị trường những bộ sản phẩm đóng gói, tiện sử dụng, phù hợp nhu cầu tiêu dùng hiện đại. — মিসেস তান তা মে এবং সমবায়ের সদস্যরা আধুনিক ভোক্তাদের চাহিদা পূরণ করে এমন প্যাকেজজাত, সুবিধাজনক পণ্য উৎপাদন এবং বিক্রি করেন।

মিসেস তান তা মে বলেন যে, ব্যবহারকারীদের স্বাস্থ্য, সুবিধা এবং যুক্তিসঙ্গত মূল্যের উপর উপকারী প্রভাবের জন্য ক্রেতাদের কাছে এই পণ্য সেটগুলি অত্যন্ত প্রশংসিত। বন থেকে ঔষধি ভেষজ ব্যবহার করে, মিসেস তান তা মে কেবল নিজেকে সমৃদ্ধ করেননি বরং স্থানীয় এলাকার জাতিগত সংখ্যালঘু মহিলাদের জন্য কর্মসংস্থান তৈরি করেছেন এবং অনেক মানুষের অসুস্থতার চিকিৎসা করেছেন।

এনঘে আন প্রদেশের পাহাড়ি অঞ্চলে, হোয়া তিয়েন গ্রামের থাই জাতিগোষ্ঠীর ঐতিহ্যবাহী ব্রোকেড পণ্যগুলিতে কারিগর স্যাম থি তিন (কুই চাউ কমিউন, এনঘে আন প্রদেশ) প্রতিদিন আধুনিকতার ছোঁয়া দিচ্ছেন। পরিচিত ব্রোকেড কাপড়ের মধ্যেই সীমাবদ্ধ না থেকে, মিসেস স্যাম থি তিন ফ্যাশন ডিজাইনারদের সাথে সহযোগিতা করে গ্রামের ব্রোকেডকে আধুনিক শহুরে পরিবেশের জন্য উপযুক্ত ফ্যাশনেবল পোশাক এবং ব্লাউজে রূপান্তরিত করেন। তদুপরি, ইংল্যান্ড, সুইজারল্যান্ড এবং অন্যান্য দেশে আন্তর্জাতিক রানওয়েতে প্রদর্শিত ফ্যাশন সংগ্রহেও ব্রোকেড ব্যবহার করা হয়।

Nghệ nhân Sầm Thị Tình mang hơi thở hiện đại vào trong những sản phẩm thổ cẩm truyền thống của dân tộc. — কারিগর স্যাম থি তিন ঐতিহ্যবাহী জাতিগত ব্রোকেড পণ্যগুলিতে একটি আধুনিক ছোঁয়া এনেছেন।

আজ, জাতিগত সংখ্যালঘু এবং পাহাড়ি অঞ্চলের মহিলাদের দ্বারা তৈরি অনেক ঐতিহ্যবাহী পণ্য গ্রামের সীমানা ছাড়িয়ে বিস্তৃত বাজারে পৌঁছেছে। লাও কাইয়ের রেড দাও ভেষজ স্নানের পণ্য থেকে শুরু করে ফু থোর থান সোন ফার্মেন্টেড শুয়োরের মাংস পর্যন্ত, OCOP প্রোগ্রামের অধীনে প্রত্যয়িত এই পণ্যগুলি দেশীয় এবং আন্তর্জাতিকভাবে গ্রাহকদের দ্বারা বিশ্বস্ত, অর্থনৈতিক মূল্য আনে এবং স্থানীয় সংস্কৃতিকে বিশ্বের আরও কাছে আনতে সহায়তা করে।

জাতিগত সংখ্যালঘু এবং পার্বত্য অঞ্চলের মহিলাদের সাথে পণ্যের মান উন্নত করা।

পাহাড় ও বনের চেতনায় উদ্বুদ্ধ এই পণ্যগুলির সাফল্যের পেছনে রয়েছে বিভিন্ন সংস্থা এবং সংস্থার দৃঢ় সমর্থন, যার মধ্যে রয়েছে সকল স্তরের মহিলা ইউনিয়ন। নারী উদ্যোক্তা এবং সম্মিলিত অর্থনৈতিক উন্নয়নে অংশগ্রহণকে সমর্থনকারী কার্যক্রমের মাধ্যমে, দেশব্যাপী মহিলা ইউনিয়নগুলি ব্র্যান্ড নির্মাণ, পণ্য নকশা উন্নতি এবং লাইভস্ট্রিমিং বিক্রয় সম্পর্কিত প্রশিক্ষণ কোর্স আয়োজন করেছে, যা জাতিগত সংখ্যালঘু মহিলাদের আধুনিক বাজারে প্রবেশাধিকার পেতে সহায়তা করে।

জাতিগত সংখ্যালঘু এবং পার্বত্য অঞ্চলে নারী-মালিকানাধীন সমবায়গুলি প্যাকেজিং ডিজাইন, QR কোড নিবন্ধন এবং ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মের সাথে সংযোগে সহায়তা পায়। এছাড়াও, সকল স্তরের নারী সমিতিগুলি সদস্যদের তাদের পণ্য প্রচার এবং বিক্রয়ে সহায়তা করার জন্য অসংখ্য বাণিজ্য কার্যক্রম এবং মেলা আয়োজন করে।

Hoạt động giao lưu kết nối, giới thiệu mô hình sinh kế tiêu biểu cho phụ nữ vùng dân tộc thiểu số và miền núi do các cấp Hội phụ nữ tổ chức tại tỉnh Lào Cai. — লাও কাই প্রদেশের সকল স্তরের মহিলা সমিতিগুলি জাতিগত সংখ্যালঘু এবং পার্বত্য অঞ্চলের মহিলাদের জন্য অনুকরণীয় জীবিকা নির্বাহের মডেলগুলি প্রদর্শন করে নেটওয়ার্কিং এবং বিনিময় কার্যক্রম আয়োজন করেছিল।

জাতিগত সংখ্যালঘু এবং পার্বত্য অঞ্চলের পণ্যের ব্যবহারকে সমর্থন করার জন্য, শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় সম্প্রতি বাজার সেমিনার আয়োজনের সমন্বয় সাধন করেছে, জাতিগত সংখ্যালঘু অঞ্চল থেকে বিশেষ পণ্য প্রবর্তনকারী ব্রোশার তৈরিতে নির্দেশনা দিয়েছে এবং পার্বত্য অঞ্চল এবং হ্যানয় এবং হো চি মিন সিটির মতো প্রধান শহরগুলির মধ্যে ঘূর্ণায়মান বিক্রয় কেন্দ্র বাস্তবায়ন করেছে; আঞ্চলিক পণ্যের বাজার সম্প্রসারণের জন্য ই-কমার্স প্ল্যাটফর্মে পণ্যের তালিকা প্রচার করেছে; এবং জাতিগত সংখ্যালঘু এবং পার্বত্য অঞ্চলের ব্যবসা এবং সমবায়গুলিকে সংযোগ স্থাপন, পণ্য প্রচার, ডিজিটাল দক্ষতা শিখতে এবং নতুন যুগে বাজারে প্রবেশাধিকার পেতে সহায়তা করার জন্য স্থানীয়ভাবে প্রশিক্ষণ কোর্স আয়োজন করেছে।

যেসব চ্যালেঞ্জ অতিক্রম করতে হবে

যদিও তারা আধুনিক ভোক্তা বাজারে পা রেখেছে, তবুও জাতিগত সংখ্যালঘু এবং পার্বত্য অঞ্চলের পণ্য সংরক্ষণ এবং উন্নত করার ক্ষেত্রে এখনও অনেক সমস্যার সম্মুখীন হতে হচ্ছে।

গ্রামীণ গ্রামগুলিতে অনেক ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প ধীরে ধীরে হারিয়ে যাচ্ছে কারণ তরুণরা কারখানার শ্রমিক হিসেবে কাজ করতে চলে যাচ্ছে। ঔষধি প্রতিকার, খাবারের রেসিপি এবং উৎপাদন পদ্ধতির মতো লোকজ জ্ঞান এখনও পদ্ধতিগত বা ডিজিটালাইজড হয়নি, এবং তাই এগুলি ভুলে যাওয়ার ঝুঁকির সম্মুখীন।

এদিকে, বাজারের প্রবণতা মানসম্মত, সুবিধাজনক এবং আধুনিক পণ্যের চাহিদা তৈরি করে, যা অনেক উৎপাদককে ঐতিহ্য সংরক্ষণ এবং মুনাফার পিছনে ছুটতে বাধ্য করে। এছাড়াও, স্থানীয় পণ্যের উপর নির্ভরশীল নকল এবং অনুকরণ পণ্যের প্রতিযোগিতা উৎপাদকদের সুনামের উপর নেতিবাচক প্রভাব ফেলে।

"আজকের প্রাচুর্যপূর্ণ বাজারে, ভোক্তারা ক্রমশ এমন পণ্যের দিকে ঝুঁকছেন যাদের স্পষ্ট উৎস, প্রতিটি পণ্যের পিছনে সাংস্কৃতিক গল্প এবং সামাজিক ও মানবিক মূল্যবোধ রয়েছে।"

"জাতিগত সংখ্যালঘু নারীদের তৈরি স্থানীয় পণ্যের ক্ষেত্রে এটিই অনন্য প্রতিযোগিতামূলক সুবিধা। আমরা আশা করি জাতিগত সংখ্যালঘু সম্প্রদায়ের পণ্যগুলিতে স্থানীয় মূল্যবোধ সংরক্ষণ এবং প্রচারে সহায়তা করার জন্য আরও নিয়মতান্ত্রিক এবং দীর্ঘমেয়াদী কৌশল থাকবে," তুয়েন কোয়াং প্রদেশের ব্যবসায়ী মহিলা হোয়াং থি হোয়া বলেন।

গ্রামীণ ও জাতিগত সংখ্যালঘু নারীদের জন্য টেকসই দারিদ্র্য হ্রাসের পথে বাধা দূর করা।

ফুনুভিয়েতনাম.ভিএন

সূত্র: https://baolaocai.vn/phu-nu-dan-toc-thieu-so-and-mien-nui-nang-tam-huong-vi-nui-rung-qua-tung-san-pham-post879001.html