আন জিয়াং প্রদেশের অসাধারণ গ্রামীণ শিল্প পণ্য নির্বাচন পরিষদের জুরি বোর্ড ২০২৫ সালে সাধারণ প্রাদেশিক পণ্য এবং পণ্য সেটগুলিকে স্কোর করছে, জাতীয় নির্বাচনে অংশগ্রহণ অব্যাহত রাখার জন্য পণ্যগুলি নির্বাচন করছে। ছবি: KIEU DIEM
২০২৫ সালে জাতীয় গ্রামীণ শিল্প পণ্য হিসেবে স্বীকৃত ৪টি পণ্য সেটের মধ্যে ৩টি পণ্য সেট ফু কোক বিশেষ অঞ্চলের অন্তর্গত: ৩০ ডিগ্রি নাইট্রোজেন সহ খাই হোয়ান ফিশ সস পণ্য সেট, ৪৩ ডিগ্রি নাইট্রোজেন খাই হোয়ান ট্রেডিং জয়েন্ট স্টক কোম্পানির; লিয়েন হিপ সীফুড এক্সপ্লোইটেশন লিমিটেড লায়াবিলিটি কোম্পানির লিয়েন হিপ ফিশ সস পণ্য সেট; হাই নুগেইন প্রাইভেট এন্টারপ্রাইজের হাই নুগেইন ফিশ সস পণ্য সেট। বাকিগুলি গিয়াং থান কমিউনের ফু মাই সেজ মহিলা সমবায়ের সেজ থেকে বোনা পণ্য।
ঐতিহ্যবাহী ফু কোক লিয়েন হিয়েপ ফিশ সস ডিসপ্লে স্টোরে, ক্যান থো সিটির একজন পর্যটক মিসেস ট্রান মাই ডুয়েন, ফিশ সসের স্বাদ গ্রহণ করেন এবং প্রশংসা করেন: "এই ফিশ সস সুস্বাদু, সুগন্ধ তীব্র কিন্তু তীব্র নয়, আফটারটেস্ট খুবই সাধারণ, এটি সত্যিই ঐতিহ্যবাহী ফু কোক ফিশ সস"। ২০২৫ সাল হলো প্রথম বছর যখন লিয়েন হিয়েপ ফিশ সস জাতীয় পর্যায়ে স্বীকৃতি পায়। এই সম্মান পেয়ে, লিয়েন হিয়েপ সীফুড এক্সপ্লোইটেশন কোম্পানি লিমিটেডের পরিচালক মিসেস ট্রান কিম লিয়েন বলেন: "জাতীয় পর্যায়ে একটি সাধারণ গ্রামীণ শিল্প পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি পাওয়ার পর থেকে, অনেক পর্যটক ফিশ সস কিনতে চেয়েছেন। অনেক পর্যটক দেখেন যে পণ্যটি শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় কর্তৃক স্বীকৃত, এটি চেষ্টা করতে চান, কেনার সময় তারা আরও নিরাপদ বোধ করেন। এটি আমার জন্য আনন্দের এবং আমার পরিবারের ঐতিহ্যবাহী পেশাকে ধরে রাখার চেষ্টা চালিয়ে যাওয়ার জন্য একটি প্রেরণা"।
মাছের সসের পাশাপাশি, ফু মাই সেজ হাতে বোনা পণ্যগুলি এই বছর জাতীয় পর্যায়ে স্বীকৃত আন জিয়াং-এর একমাত্র হস্তশিল্প পণ্য হিসেবেও প্রভাব ফেলেছে। গিয়াং থান কমিউনের সীমান্তবর্তী এলাকায়, ফু মাই সেজ মহিলা সমবায়ের পরিচালক লি হোয়াং বাও সদস্যদের - বেশিরভাগ খেমার মহিলা - নতুন হ্যান্ডব্যাগ মডেল বুননের প্রশিক্ষণ দিচ্ছেন। মিঃ বাও বলেন: “প্রথম বছরে, সমবায়ের হ্যান্ডব্যাগ, ব্যাকপ্যাক, ফুলে ওঠা পেটের ঝুড়ি এবং ঝুড়িগুলি সাধারণ জাতীয় গ্রামীণ শিল্প পণ্য হিসাবে স্বীকৃত হয়েছিল। আমি খুব খুশি হয়েছিলাম। পণ্য সেটটি সম্প্রদায়ের মনোভাব, মানুষের জন্য কর্মসংস্থান সৃষ্টি এবং বাজারে প্রতিযোগিতার মানদণ্ড পূরণ করেছে। আমি পরবর্তী বছরগুলিতে ভোটে অংশগ্রহণের জন্য আরও পরিশীলিত নতুন পণ্য বিকাশ চালিয়ে যাওয়ার প্রেরণা হিসাবে এটি গ্রহণ করেছি। এই সুযোগটি আমাদের বাজার সম্প্রসারণ করতে সাহায্য করে এবং আরও বেশি লোক আমাদের শহরের হস্তশিল্প পণ্য সম্পর্কে জানতে পারে। বর্তমানে, সমবায়ের পণ্যগুলি বিদেশে বিক্রি হয়, তবে অন্যান্য ইউনিটের সাথে সহযোগিতার মাধ্যমে। আমি আশা করি পণ্যগুলি সরকারী চ্যানেলের মাধ্যমে রপ্তানি করা হবে।"
২০২৫ সালে ৮ম প্রাদেশিক-স্তরের ভোটে অংশগ্রহণকারী পণ্যগুলি সাধারণ গ্রামীণ শিল্প পণ্য এবং সেটের জন্য ভোট দেবে। ছবি: KIEU DIEM
আন জিয়াং প্রদেশের সেন্টার ফর ইন্ডাস্ট্রিয়াল প্রমোশন অ্যান্ড ইন্ডাস্ট্রিয়াল ডেভেলপমেন্ট কনসাল্টিংয়ের পরিচালক ট্রান এনগোক ডিউ-এর মতে, ২০২৫ সালে আদর্শ জাতীয় গ্রামীণ শিল্প পণ্য হিসেবে স্বীকৃত চারটি পণ্যের সবকটিই উচ্চমানের মান, আর্থ -সামাজিক দক্ষতা পূরণ করে এবং আন্তর্জাতিক বাজারে ব্যাপকভাবে বিকশিত হওয়ার সম্ভাবনা রাখে। এটি কেবল গ্রামীণ শিল্প উৎপাদন প্রতিষ্ঠানের গর্ব নয় বরং শিল্প প্রচার নীতি সঠিক দিকে এবং কার্যকরভাবে বাস্তবায়িত হওয়ার ফলাফলও।
"সহায়তা কর্মসূচির মাধ্যমে, প্রাদেশিক শিল্প উন্নয়ন ও শিল্প উন্নয়ন পরামর্শ কেন্দ্র নতুন প্রযুক্তি প্রয়োগ, নকশা উন্নত করা, বাজার সম্প্রসারণ এবং প্রতিযোগিতামূলকতা বৃদ্ধিতে ব্যবসাগুলিকে সহায়তা করে। কেন্দ্রটি বাণিজ্য প্রচার, ডিজিটাল রূপান্তর, মূল্য শৃঙ্খল সংযোগ এবং বাজার সম্প্রসারণে প্রতিষ্ঠানগুলিকে সহায়তা করে চলেছে। চূড়ান্ত লক্ষ্য হল আন জিয়াং-এর সাধারণ পণ্যগুলিকে আন্তর্জাতিক বাজারে সত্যিকার অর্থে অনেক দূর পৌঁছাতে সহায়তা করা," মিসেস ডিউ বলেন।
মনোমুগ্ধকর
সূত্র: https://baoangiang.com.vn/san-pham-tieu-bieu-an-giang-vuon-tam-quoc-gia-a464596.html
মন্তব্য (0)