চীনে রপ্তানি হওয়া ফলের মান আরও কঠোর করা হচ্ছে

[বিজ্ঞাপন_১]

ডুরিয়ান, কলা, কাঁঠাল, আম, ড্রাগন ফল সবই লঙ্ঘন করে

উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ (পিপিডি-কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়) অনুসারে, প্রতি মাসে, চীনের সাধারণ শুল্ক বিভাগ ভিয়েতনামী কৃষি পণ্যের লঙ্ঘনের (যদি থাকে) বিজ্ঞপ্তি আপডেট করে। উল্লেখযোগ্যভাবে, সম্প্রতি, ফলের গ্রুপে উদ্ভিদ পৃথকীকরণ লঙ্ঘনের সংখ্যা অস্বাভাবিকভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে। বিশেষ করে, সবচেয়ে বেশি লঙ্ঘন হল অনেক ধরণের ফলের উপর কীটপতঙ্গ সনাক্তকরণ যা চীনা বাজারে খুব বেশি পরিমাণে রপ্তানি করা হচ্ছে যেমন কাঁঠাল, ড্রাগন ফল, কলা, আম। ডুরিয়ান কম। এই চালানের জন্য, যদিও সেগুলি ফেরত দেওয়া হয় না, চীনা পক্ষ ক্ষতিকারক অণুজীব পরিষ্কার এবং অপসারণের প্রয়োজন করে, যার ফলে ব্যবসাগুলিকে খরচ বহন করতে হয়, শুল্ক ছাড়পত্র ধীর হয়ে যায় এবং ভিয়েতনামী ফলের সুনাম প্রভাবিত হয়।

ফলের কোনও পোকামাকড় বা রোগ আছে কিনা এবং ডুরিয়ান বা ফল সংগ্রহের উপযুক্ত সময় কখন, তা কৃষক এবং উদ্যানপালকরা সবচেয়ে ভালো জানেন। কিন্তু যদি তারা ফল কাটার জন্য সঠিক দিন পর্যন্ত অপেক্ষা করে এবং দাম কমে যায়, তাহলে তারা তাড়াতাড়ি ফল কেটে প্রথমে বিক্রি করতে বাধ্য হবে, তাই এটি বলা কঠিন যে কৃষকরা ফলটি মান নিশ্চিত করার জন্য রেখে দেয় যদি এটি নিয়ন্ত্রণ করার জন্য কোনও শাস্তি না থাকে।

ভিয়েতনাম ফল ও সবজি সমিতির সাধারণ সম্পাদক মিঃ ড্যাং ফুক নগুয়েন

থান নিয়েনের সাথে কথা বলতে গিয়ে, উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের উপ-পরিচালক মিঃ নগুয়েন কুই ডুয়ং বলেন যে চীনে রপ্তানি করা ফলগুলি দক্ষিণ এবং মধ্য পার্বত্য অঞ্চলে সর্বাধিক ঘনীভূত। চীন থেকে বিজ্ঞপ্তিগুলি লঙ্ঘন কোড সহ আসে এবং উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগ প্রতিটি এলাকায় তাদের সন্ধান করতে পারে। "ট্রেসিংয়ের মাধ্যমে, দক্ষিণ এবং মধ্য পার্বত্য অঞ্চলের ১৯টি প্রদেশ এবং শহরে প্রায় সমস্ত লঙ্ঘন কোড রয়েছে। অনেক ফলের পণ্যে পাওয়া কীটপতঙ্গ হল মিলিবাগ এবং ড্রাগন ফল, কলা, আম, ডুরিয়ান এবং কাঁঠালের মতো ফলের মধ্যে এই প্রজাতিটি রয়েছে," মিঃ ডুয়ং বলেন।

ভিয়েতনাম ফল ও সবজি সমিতির সাধারণ সম্পাদক মিঃ ড্যাং ফুক নগুয়েন বলেন যে, চীন যখন কঠোর নিয়ন্ত্রণ প্রয়োগ করে, এমনকি আমদানি স্থগিত করে, তখন মূল রপ্তানি ফল পণ্যগুলিতে উদ্ভিদ কোয়ারেন্টাইন লঙ্ঘনের ফলে অনেক ঝুঁকি এবং ক্ষতি হয়। কেবল উদ্ভিদ কোয়ারেন্টাইন নিয়ম লঙ্ঘনই নয়, চীনে রপ্তানি করা ফলের, বিশেষ করে ডুরিয়ানের মান নিয়ন্ত্রণও এমন একটি বিষয় যা উপেক্ষা করা বা হালকাভাবে নেওয়া যায় না।

বছরের প্রথম ৬ মাসে, চীনে ডুরিয়ান রপ্তানি ৮৩৫ মিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে, যা এই ফলের মোট রপ্তানি মূল্যের ৯৫%। তবে, সম্প্রতি, ভিয়েতনাম ফল ও সবজি সমিতি প্রতিক্রিয়া পেয়েছে যে চীনা অংশীদাররা ভিয়েতনামী উদ্যোগগুলিকে ক্রমাগত অভিযোগ করে আসছে যে ডুরিয়ানের মাংস শক্ত, নরম, এমনকি পাকাও না কারণ ফলটি খুব তাড়াতাড়ি তোলা হয়েছিল। একই পাত্রে, ডুরিয়ানের মান সামঞ্জস্যপূর্ণ নয়, তাই উদ্যোগগুলিকে পণ্যটি দেশে ফিরিয়ে আনার জন্য আরও অর্থ ব্যয় করার পরিবর্তে অংশীদারদের কাছে প্রক্রিয়াজাতকরণের জন্য বিক্রি করার জন্য দাম কমাতে হবে।

Siết chất lượng trái cây xuất khẩu sang Trung Quốc - Ảnh 2. — স্থানীয় এবং ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলিকে কীটপতঙ্গ এবং চীনে রপ্তানি করা ফলের মান কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে হবে।

শুধু কথা বলো আর কেউ শোনে না!

থানহ নিয়েনের সাথে শেয়ার করে লং আন প্রদেশের একটি ফল রপ্তানিকারক প্রতিষ্ঠানের প্রতিনিধি মিসেস ট্রান থি এন বলেন, অনেক চালানকে কীটপতঙ্গ এবং অসম মানের বিষয়ে সতর্ক করার পরিস্থিতি থেকে বোঝা যায় যে নিয়ন্ত্রণ প্রক্রিয়াটি শিথিল হওয়ার লক্ষণ রয়েছে কারণ এই সমস্যাটি আগে কখনও ঘটেনি। প্রকৃতপক্ষে, যদি উদ্যোগ এবং উদ্যানপালকরা ফসল কাটার আগে থেকে প্রাথমিক প্রক্রিয়াকরণ এবং প্যাকেজিং পর্যায় পর্যন্ত কীটপতঙ্গ প্রতিরোধ প্রক্রিয়া কঠোরভাবে অনুসরণ করে, তাহলে মিলিবাগ বা ক্ষতিকারক অণুজীবের প্রবেশ করা খুব কঠিন। সম্প্রতি চীনা বাজারে সমস্যা হল যে পণ্যের উচ্চ চাহিদা এবং "আকর্ষণ" এর কারণে, অনেক ব্যবসায়ী পরিমাণের পিছনে তাড়া করার জন্য, সমস্ত ফল কিনতে এবং একই সাথে পুরো বাগান কেটে ফেলার জন্য রপ্তানি উদ্যোগের জন্য পণ্য সংগ্রহ করে, যার ফলে পুরানো এবং তরুণ ফলের গুণমান অসম হয়। নির্দিষ্ট ক্রয় চুক্তি সহ উদ্যোগগুলির ক্ষেত্রে, তারা ফলগুলিকে ব্যাচে কাটে এবং ফসল কাটার জন্য পর্যাপ্ত সময় থাকতে হবে, তাই গুণমান অভিন্ন এবং নিশ্চিত।

মিঃ ড্যাং ফুক নগুয়েন জোর দিয়ে বলেন যে ডুরিয়ান গাছ খুব কম বয়সী হওয়া বা উদ্ভিদ কোয়ারেন্টাইন নিয়ম লঙ্ঘন করে ফল কাটার বিষয়ে, কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয় এলাকাবাসীকে লিখিত সুপারিশ এবং নির্দেশনা জারি করেছে পরিস্থিতি সংশোধনের জন্য। তবে, যদি নির্দিষ্ট নিষেধাজ্ঞা ছাড়া কেবল "সতর্কতা বাড়িয়ে" থেমে যায়, তাহলে সমস্যাটির সম্পূর্ণ সমাধান করা খুব কঠিন হবে।

উদাহরণস্বরূপ, থাইল্যান্ড, যখন তার ডুরিয়ানরা চীনে "এক-স্টপ বাজার" অবস্থানে ছিল, তখনও আজকের ভিয়েতনামের মতো একই সমস্যার মুখোমুখি হয়েছিল। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, বিশেষ করে যখন ভিয়েতনামী ডুরিয়ানদের সাথে প্রতিযোগিতা ছিল, থাইল্যান্ড রপ্তানি করা ডুরিয়ানের মানের মান কঠোর করেছে। এটি কেবল জাতীয় মান নির্ধারণ করেনি, থাইল্যান্ড গুরুতর লঙ্ঘনের জন্য জরিমানা, এমনকি ফৌজদারি মামলা এবং কারাদণ্ডও প্রয়োগ করেছে, যাতে কৃষক এবং ব্যবসাগুলি চীনে রপ্তানি করা ডুরিয়ানের সুনাম এবং ব্র্যান্ড বজায় রাখার বিষয়ে সচেতন থাকে।

"কৃষক এবং উদ্যানপালকরা সবচেয়ে ভালো জানেন যে ফলের কোন পোকামাকড় বা রোগ আছে কিনা, এবং ডুরিয়ান বা সাধারণভাবে ফল কখন সবচেয়ে ভালোভাবে সংগ্রহ করা হয়। কিন্তু যদি তারা ফল কাটার জন্য সঠিক দিন পর্যন্ত অপেক্ষা করে এবং দাম কমে যায়, তাহলে তারা ফলটি খুব কম বয়সেই কেটে ফেলতে বাধ্য হবে এবং প্রথমে বিক্রি করতে পারবে না, তাই এটা বলা কঠিন যে কৃষকরা ফলটি মান নিশ্চিত করার জন্য রেখে দেবেন যদি এটি নিয়ন্ত্রণের জন্য কোনও নিষেধাজ্ঞা না থাকে," মিঃ নগুয়েন বলেন।

মিঃ নগুয়েন কুই ডুওং বলেন যে, অদূর ভবিষ্যতে, যেসব ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড এবং প্যাকেজিং সুবিধাগুলিতে গার্হস্থ্য কোয়ারেন্টাইন সংস্থাগুলি লঙ্ঘন সনাক্ত করেছে, তাদের উপর নিষেধাজ্ঞা প্রয়োগ করা হবে। যখন কোয়ারেন্টাইন সংস্থাগুলি কোডের ক্রমাগত লঙ্ঘন সনাক্ত করে এবং সেগুলি সংশোধন করার কোনও ইচ্ছা না দেখায়, তখন রপ্তানি দৃঢ়ভাবে স্থগিত বা বন্ধ করা হবে।

উদ্ভিদ সুরক্ষা বিভাগের মতে, আগস্টের শেষে, কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয় দক্ষিণ ও মধ্য পার্বত্য অঞ্চলের প্রদেশ এবং শহরগুলির প্রতিনিধিদের সাথে একটি সম্মেলনের সভাপতিত্ব করবে বলে আশা করা হচ্ছে, যাতে চীনের সাধারণ শুল্ক প্রশাসনের ঘোষণা অনুসারে উদ্ভিদ কোয়ারেন্টাইন নিয়ম লঙ্ঘন সংশোধন এবং সম্পূর্ণরূপে কাটিয়ে ওঠা যায়। পাশাপাশি স্থানীয়দের ক্রমবর্ধমান এলাকা কোড, প্যাকেজিং সুবিধার ব্যবস্থাপনা কঠোর করার এবং রপ্তানিকৃত ফলের মান উন্নত করার জন্য অনুরোধ করা হবে।

চীনে ফলের সপ্তাহ আয়োজন করুন, ভোগের বাজার সম্প্রসারণ করুন

জুলাই মাসের শেষে শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় আয়োজিত বাণিজ্য প্রচার সম্মেলনে, বেইজিংয়ে ভিয়েতনাম বাণিজ্য অফিসের প্রতিনিধি জোর দিয়ে বলেন যে চীন মহামারী ব্যবস্থাপনা এবং নিয়ন্ত্রণ এবং খাদ্য নিরাপত্তা কঠোর করার প্রেক্ষাপটে, ভিয়েতনামী উদ্যোগগুলিকে পণ্যের মান উন্নত করার উপর মনোযোগ দিতে হবে; খাদ্য সুরক্ষা কোয়ারেন্টাইনের উপর কঠোরভাবে ব্যবস্থা বাস্তবায়ন করতে হবে। বিশেষ করে, বেইজিংয়ে ভিয়েতনাম বাণিজ্য অফিস সুপারিশ করেছে যে কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রক, এলাকা এবং সাধারণভাবে ফল এবং কৃষি পণ্য রপ্তানিকারী উদ্যোগগুলিকে খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষা মান, চাষের ক্ষেত্রগুলির ব্যবস্থাপনা, প্যাকেজিং সুবিধা, বিশেষ করে পণ্যগুলিতে ক্ষতিকারক অণুজীব নিয়ন্ত্রণের উপর নিবিড়ভাবে নজর রাখতে হবে যখন অতীতে, চীনা কাস্টমস ভিয়েতনাম থেকে রপ্তানি করা ফলের চালানে ক্ষতিকারক জীবাণু সনাক্ত এবং সতর্ক করে আসছিল।

চীন অনেক শক্তিশালী ভিয়েতনামী ফলের জন্য একটি খুব বড় আমদানি বাজার এবং বর্তমানে লংগান, আম, ডুরিয়ানের মতো অনেক ধরণের ফলের ফসল কাটার মৌসুম চলছে, এই বিষয়টি জোর দিয়ে... বেইজিংয়ের ভিয়েতনামী বাণিজ্য অফিস সুপারিশ করে যে উদ্যোগগুলি এবং ভিয়েতনামী ফল ও সবজি সমিতি চীনে একটি ভিয়েতনামী ফল সপ্তাহ গবেষণা এবং আয়োজনের জন্য বিভিন্ন ধরণের ফল উৎপাদনকারী স্থানীয়দের সাথে সমন্বয় করে, বিশেষ করে প্রচুর রপ্তানি সম্ভাবনাময় অঞ্চলগুলিতে মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করে, যেখানে চীনা জনগণের চাহিদা সর্বদা বেশি থাকে যেমন: বেইজিং, তিয়ানজিন, হেবেই, সাংহাই...

[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক