হরিণের শিংয়ের জন্য হরিণ পালন থেকে জীবিকা নির্বাহ

সাম্প্রতিক বছরগুলোতে, হা জিয়াং ১ ওয়ার্ডের গ্রামীণ অর্থনৈতিক উন্নয়নে হরিণের শিংয়ের মখমলের জন্য হরিণ পালন একটি উজ্জ্বল দিক হয়ে উঠেছে। শুরুতে মাত্র কয়েকটি পরিবার নিয়ে শুরু হলেও, এই প্রথাটি এখন প্রসারিত হয়েছে এবং মানুষের জীবনযাত্রার মান উন্নয়নে সুস্পষ্ট সুফল বয়ে এনেছে।

হা জিয়াং ১ ওয়ার্ডের ২৯ নম্বর গ্রুপের বাসিন্দা শ্রীমতি হোয়াং থি হান চিত্রা হরিণ পালনের মাধ্যমে তাঁর অর্থনীতি গড়ে তুলেছেন।

টেকসই পথ

হা জিয়াং ১ ওয়ার্ডের ২৯ নম্বর গ্রুপে বসবাসকারী মিসেস হোয়াং থি হানের পরিবার শিংয়ের মখমলের জন্য চিত্রা হরিণ পালনে একটি অগ্রণী পরিবার। ২০২১ সাল থেকে, তার পরিবার সাহসিকতার সাথে প্রজননের জন্য ৫টি হরিণ কিনতে ১০০ মিলিয়ন VND-এর বেশি বিনিয়োগ করেছে।

মিস হান বলেন: “শূকর বা মুরগি পালনের তুলনায় হরিণ পালনে রোগবালাইয়ের ঝুঁকি কম, কিন্তু উচ্চ কার্যকারিতা অর্জনের জন্য এদের বাসস্থান এবং খাদ্যের উৎসের দিকে মনোযোগ দিতে হবে। হরিণের খাঁচার ভেতরে স্যাঁতসেঁতে ভাব রোধ করতে এবং সেগুলোকে শুকনো ও বাতাস চলাচলের উপযোগী রাখতে ধানের তুষ ও কাঠের গুঁড়ো বিছিয়ে দেওয়া হয়; ঠান্ডা আবহাওয়ায় এদের উষ্ণ রাখার জন্য ত্রিপল দিয়ে ঢেকে দেওয়া হয়। এদের খাদ্যের মধ্যে থাকে ঘাস, নিম পাতা, কাঁঠাল পাতা, ভুট্টার দানা ইত্যাদি, যেগুলো প্রাকৃতিকভাবে সংগ্রহ করা হয় অথবা নির্ভরযোগ্য উৎস থেকে কেনা হয়।”

কয়েক বছরের অধ্যবসায়ের পর, মিসেস হানের পরিবারের হরিণ পালনের মডেলটি অত্যন্ত কার্যকর প্রমাণিত হয়েছে, যা থেকে বছরে গড়ে ৮০ মিলিয়ন VND-এর বেশি আয় হয়। বর্তমানে তার খামারে ৮ জোড়া হরিণ রয়েছে, যা শিং সংগ্রহ এবং প্রজনন উভয় কাজেই ব্যবহৃত হয়। এই সাফল্যের উপর ভিত্তি করে, মিসেস হান সক্রিয়ভাবে অন্যান্য গ্রামবাসীদের সাথে তার অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেন এবং অনেক পরিবারকে পশুপালনের এই নতুন ধারায় বিনিয়োগ করতে সাহায্য করেন।

সিকা হরিণ শান্ত স্বভাবের, সহজে পালনযোগ্য এবং অত্যন্ত অভিযোজনক্ষম প্রাণী। মিসেস হানের মতে, স্ত্রী হরিণ বছরে মাত্র একটি শাবকের জন্ম দেয়, তাই তাদের প্রজনন প্রক্রিয়া ধীর হলেও স্থিতিশীল। অন্যদিকে, পুরুষ হরিণের শিংয়ের জন্য তাদের অর্থনৈতিক মূল্য অনেক বেশি। গড়ে, একটি পুরুষ হরিণ থেকে বছরে ১৭ থেকে ২০ মিলিয়ন VND মূল্যের শিং পাওয়া যায়। উল্লেখযোগ্যভাবে, হরিণের বয়স যত বেশি হয়, তত বেশি শিং সংগ্রহ করা যায় এবং প্রতিটি হরিণ ১০ বছর বা তারও বেশি সময় ধরে ধারাবাহিকভাবে শিং উৎপাদন করে। শিং সংগ্রহের পাশাপাশি, সুস্থ পুরুষ হরিণদের প্রজননের জন্য রাখা হয়, যা হরিণের পালকে টিকিয়ে রাখতে ও প্রসারিত করতে সাহায্য করে।

পণ্য উৎপাদনের সংযোগ

মিসেস হানের মডেলের অর্থনৈতিক সম্ভাবনা দেখে, এই বছরের মার্চের শুরুতে, হা জিয়াং ১ ওয়ার্ডের ৩৪ নম্বর গ্রুপের জনাব নগুয়েন ভ্যান কু-ও তান হা ওয়ার্ডের একটি খামার থেকে ৫টি চিত্রা হরিণ কেনার জন্য ৯৬ মিলিয়ন VND বিনিয়োগ করেন। জনাব কু বলেন: "অন্যান্য হরিণ খামারিদের কাছ থেকে এটা শুনে যে হরিণ পালন করা সহজ, এরা সহজে অসুস্থ হয় না এবং ঘাস, ভুট্টা, কলা ও বিভিন্ন রসযুক্ত পাতার মতো প্রচুর খাদ্য উৎস রয়েছে, আমার পরিবারও এটি চেষ্টা করে দেখার সিদ্ধান্ত নেয়। বিশেষ ব্যাপার হলো, এই স্থানীয় এলাকায় হরিণের শিং-এর একটি স্থিতিশীল সরবরাহ ব্যবস্থা গড়ে উঠেছে, যা আমাদের খামার উন্নয়নে নিশ্চিন্ত থাকতে সাহায্য করে।"

হরিণ পালনের মডেলটি শুধু পরিবারগুলোর আয়ই বাড়ায় না, বরং খামারিদের ভোক্তা বাজারের সাথে সংযুক্ত করে সম্মিলিত অর্থনৈতিক উন্নয়নের একটি নতুন পথও খুলে দেয়। ২০২৪ সালে, ফুয়ং দো হরিণ পালন পেশাদার গোষ্ঠী আনুষ্ঠানিকভাবে প্রতিষ্ঠিত হয়, যেখানে প্রায় ৬০টি হরিণের একটি পাল নিয়ে ১০ জন সদস্য একত্রিত হন। এখানেই পরিবারগুলো অভিজ্ঞতা বিনিময় করে, প্রযুক্তিগত সহায়তা প্রদান করে এবং পণ্যের ব্যবহারে সহযোগিতা করে, যা স্থানীয় অন্যতম মূল্যবান বিশেষত্ব—হরিণের শিং-এর মূল্য বৃদ্ধি করে।

হা জিয়াং ১ ওয়ার্ডের কৃষক সমিতির সভাপতি জনাব নগুয়েন থান ডাং বলেন, “গ্রামীণ অর্থনীতির উন্নয়নে নতুন পথ খুঁজে বের করার ক্ষেত্রে জনগণের গতিশীলতা ও সৃজনশীলতার সুস্পষ্ট প্রমাণ হলো হরিণ পালনের এই মডেলটি। স্থানীয় সরকার সর্বদা কৌশল ও প্রজননযোগ্য হরিণ দিয়ে জনগণকে সহায়তা করে এবং সমবায় সমিতির মাধ্যমে উৎপাদিত পণ্য বিক্রির জন্য তাদের বাজারের সাথে সংযুক্ত করে। এটি একটি উপযুক্ত পন্থা যা জনগণের আয় বাড়াতে এবং জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে সাহায্য করে।”

হরিণ পালন মডেলের প্রাথমিক ফলাফল গ্রামীণ পেশার বৈচিত্র্যায়নে এর ব্যাপক সম্ভাবনা নিশ্চিত করেছে। এই মডেলের সম্প্রসারণ কেবল মানুষের আয় বৃদ্ধিতেই অবদান রাখে না, বরং ভূমি সম্পদের কার্যকর ব্যবহার, কৃষি উপজাতের সদ্ব্যবহার, একটি বদ্ধ অর্থনৈতিক মূল্য শৃঙ্খল গঠন এবং স্থানীয় জনগণের জন্য টেকসই দারিদ্র্য হ্রাসের দিকে এগিয়ে যেতেও সহায়তা করে।

লেখা ও ছবি: খান হুয়েন

উৎস: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202511/sinh-ke-tu-nuoi-huou-lay-nhung-bde6856/