
গভীর উন্নয়ন
তাম জুয়ান কমিউনের লং থান গ্রামে, নুই থান কৃষি - মৎস্য সমবায়কে একটি সাধারণ মডেল হিসাবে বিবেচনা করা হয়, যা স্পষ্টভাবে OCOP প্রোগ্রামের কার্যকারিতা প্রদর্শন করে।
২০২১ সালের শেষের দিকে প্রতিষ্ঠিত এই সমবায়টি প্রক্রিয়াজাতকরণ প্রক্রিয়া নিয়ে গবেষণার পর ট্যাম টিয়েন অ্যাঙ্কোভি ফিশ কেক পণ্য বাজারে আনে। এর পরপরই, ২০২২ সালে পণ্যটি ৪-তারকা ওসিওপি হিসেবে স্বীকৃতি পায়।
সমবায়ের পরিচালক মিঃ নগুয়েন তিয়েন মান বলেন যে প্রথম দিকে, পণ্যগুলি মূলত স্থানীয়ভাবে ব্যবহৃত হত, প্রতি মাসে মাত্র ২০০ - ৩০০ কেজি বিক্রি হত। OCOP হিসাবে স্বীকৃতি পাওয়ার পর থেকে, পণ্যগুলি প্রদেশের ভিতরে এবং বাইরে মেলা এবং বাণিজ্য প্রচারণা কর্মসূচিতে অংশগ্রহণের সুযোগ পেয়েছে, এমনকি লাওসেও চালু করা হয়েছে।
"বর্তমানে, সমবায়টি প্রতি মাসে 1.5 টনেরও বেশি ফিশ কেক উৎপাদন করে, শহরের ভেতরে এবং বাইরে অনেক বৃহৎ অংশীদারের সাথে চুক্তি স্বাক্ষর করে। শুধুমাত্র খুচরা বিক্রির জন্য তৈরি থেকে, আমরা এখন পদ্ধতিগতভাবে উৎপাদন সংগঠিত করি, স্বাস্থ্যবিধি মান এবং প্যাকেজিং এবং লেবেলের উপর মনোযোগ দিয়ে পণ্যগুলিকে আরও বিস্তৃত বাজারে নিয়ে আসি," মিঃ মান শেয়ার করেন।

জুয়ান ফু কমিউনে, একটি নারকেল ওয়াফেল দোকানের মালিক মিসেস নগুয়েন থি ভ্যানও ওসিওপি প্রোগ্রাম থেকে স্পষ্ট পরিবর্তন দেখিয়েছিলেন। প্রায় ১০ বছর ধরে এই ব্যবসায় থাকার পর, তার পণ্যগুলি আগে কেবল বাজার এবং ছোট মুদি দোকানে ব্যবহার করা হত।
২০২০ সালে ৩-তারকা OCOP হিসেবে স্বীকৃতি পাওয়ার পর, পুনরায় স্বীকৃতি পাওয়ার পর এবং ২০২৪ সালে HACCP সার্টিফিকেশন অর্জনের পর, তার প্রতিষ্ঠানটি ১০টি নতুন মেশিনে বিনিয়োগের জন্য শিল্প প্রচার কর্মসূচি থেকে ১০০ মিলিয়ন VND সহায়তা পেয়েছে।
"বর্তমানে, আমরা প্রতি মাসে প্রায় ২০,০০০ প্যাকেজ কেক উৎপাদন করি, যার ফলে প্রায় ১৮০ মিলিয়ন ভিয়ানটেল ডং রাজস্ব আয় করে এবং পাঁচজন স্থানীয় কর্মীর জন্য স্থিতিশীল কর্মসংস্থানের ব্যবস্থা করে। OCOP প্রোগ্রাম আমাদের মতো ক্ষুদ্র উৎপাদকদের বিনিয়োগ, সরঞ্জাম উন্নত করতে এবং আমাদের ব্র্যান্ড তৈরিতে সাহায্য করেছে," মিসেস ভ্যান বলেন।
কুই থু প্রোডাকশন - ট্রেডিং কোম্পানি লিমিটেড (জুয়ান ফু কমিউন) ওসিওপি প্রোগ্রামে অংশগ্রহণের মাধ্যমে উল্লেখযোগ্য অগ্রগতি অর্জন করেছে। একটি হস্তনির্মিত কেক উৎপাদন সুবিধা থেকে, কুই থু বেকড নারকেল কেক পণ্যটি ৪-তারকা ওসিওপি হিসাবে স্বীকৃত হয়েছিল এবং এখন জাতীয় পর্যায়ে ৫-তারকা অর্জন করেছে।
কোম্পানির পরিচালক মিস লু থি থু-এর মতে, OCOP-তে অংশগ্রহণের পর, ব্যবসাগুলি দেশে এবং বিদেশে বিতরণ চ্যানেল, মেলা এবং বাণিজ্য প্রচারণা কর্মসূচির সাথে সংযুক্ত হয়, যার ফলে ভোগ বাজার সম্প্রসারিত হয় এবং প্রচুর রপ্তানি আদেশ পাওয়া যায়।
"সম্প্রতি, আমরা ডং কুই সন ইন্ডাস্ট্রিয়াল পার্কে একটি কারখানা নির্মাণের প্রস্তাব জমা দিয়েছি। উৎপাদন স্কেল এবং ক্ষমতা বৃদ্ধির এটি পরবর্তী পদক্ষেপ। এটা বলা যেতে পারে যে OCOP প্রোগ্রাম আমাদের মতো ছোট ব্যবসাগুলিকে আরও পেশাদার এবং নিয়মতান্ত্রিক দিকে বিকাশ করতে এবং বাজারে যথেষ্ট প্রতিযোগিতামূলক হতে সাহায্য করেছে," মিসেস থু বলেন।
টেকসই উন্নয়নের সাথে সম্পর্কিত
তাম জুয়ান কমিউন পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান মিঃ দোয়ান ভ্যান লিনের মতে, "এক কমিউন এক পণ্য" (ওসিওপি) প্রোগ্রামটি স্থানীয়দের কৃষি , জলজ পালন এবং ঐতিহ্যবাহী কারুশিল্প গ্রামগুলিতে সম্ভাবনা কাজে লাগাতে সাহায্য করার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ সমাধান। প্রায় ৫ বছর বাস্তবায়নের পর, এই প্রোগ্রামটি মানুষের উৎপাদন মানসিকতা পরিবর্তন করেছে, ক্ষুদ্র উৎপাদন থেকে মানসম্পন্ন, ব্র্যান্ড এবং স্থিতিশীল উৎপাদন সহ পণ্য উৎপাদনে।
"ট্যাম জুয়ান কমিউনে বর্তমানে ৮টি OCOP পণ্য রয়েছে, যার মধ্যে ২টি পণ্যের ৪-তারকা সার্টিফিকেশন এবং ৬টি পণ্যের ৩-তারকা সার্টিফিকেশন রয়েছে। স্থানীয় সরকার প্যাকেজিং, লেবেল, পণ্যের মান উন্নত করতে এবং আগামী সময়ে রেটিং আপগ্রেড করার জন্য বিষয়গুলিকে সমর্থন করে চলেছে। একই সাথে, কমিউন পরিবার, সমবায় এবং ছোট ব্যবসার জন্য কৃষি ও শিল্প প্রচার মূলধনের উৎস এবং উৎপাদন স্কেল সম্প্রসারণের জন্য বাণিজ্য প্রচার কর্মসূচিতে প্রবেশের জন্য পরিস্থিতি তৈরি করে," মিঃ লিন বলেন।
সবুজ কৃষি - ডিজিটাল অর্থনীতি - টেকসই গ্রামীণ এলাকা বিকাশের লক্ষ্যে, ট্যাম জুয়ান প্রযুক্তি প্রয়োগ, প্রক্রিয়াকরণে উদ্ভাবন, ট্রেসেবিলিটি এবং পণ্য ব্যবহারের সাথে সম্পর্কিত পরিবেশবান্ধব দিকে OCOP পণ্যগুলি বিকাশের লক্ষ্য রাখে।
একই সাথে, এলাকাটি গ্রামীণ কর্মীদের জন্য বৃত্তিমূলক প্রশিক্ষণের উপরও জোর দেয়, প্রশিক্ষণকে বাজার এবং ব্যবসার প্রকৃত চাহিদার সাথে সংযুক্ত করে। কর্মীদের দক্ষতা এবং যোগ্যতার উন্নতি কেবল মানুষের জীবিকা স্থিতিশীল করতে সাহায্য করে না, বরং একটি আধুনিক এবং টেকসই গ্রামীণ অর্থনীতির উন্নয়নেও অবদান রাখে।
জুয়ান ফু কমিউনের জন্য বর্তমানে ৫টি OCOP পণ্য রয়েছে, যার মধ্যে কুই থু বেকড কোকোনাট কেক ৫টি জাতীয় তারকা অর্জন করেছে। জুয়ান ফু কমিউন পিপলস কমিটির চেয়ারওম্যান মিসেস নগুয়েন থি থু থুয়ের মতে, স্থানীয় এলাকাটি নথিপত্র পূরণ, অগ্রাধিকারমূলক ঋণ অ্যাক্সেস, বাণিজ্য প্রচার এবং পরিবেশবান্ধব এবং টেকসই প্যাকেজিং উন্নত করার জন্য সংস্থাগুলিকে সহায়তা করার উপর মনোনিবেশ করছে।
জুয়ান ফু OCOP পণ্য প্রদর্শনী দিবস, সাধারণ গ্রামীণ শিল্প পণ্য এবং স্থানীয় বৈশিষ্ট্য, প্রচারমূলক কার্যক্রম এবং ভোগ সংযোগের সাথে সম্পর্কিত আয়োজনের জন্য একটি বার্ষিক পরিকল্পনা তৈরি করেছেন। এর পাশাপাশি, কমিউন জনগণকে উৎপাদন শৃঙ্খলে অংশগ্রহণ করতে উৎসাহিত করে, OCOP সুবিধাগুলির জন্য স্থিতিশীল কাঁচামাল সরবরাহ করে, একটি টেকসই উৎপাদন নেটওয়ার্ক তৈরি করে।
"এই এলাকাটি একটি অ্যাসোসিয়েশন অফ এন্টারপ্রাইজেস অ্যান্ড ক্রিয়েটিভ স্টার্টআপস প্রতিষ্ঠার প্রস্তুতি নিচ্ছে, যার লক্ষ্য হল OCOP সত্তা, স্থানীয় ব্যবসা এবং হো চি মিন সিটিতে ব্যবসা করা শহরের মানুষের মধ্যে একটি সংযোগ চ্যানেল তৈরি করা। এছাড়াও, জুয়ান ফু গ্রামীণ পরিবহন অবকাঠামোতে বিনিয়োগকে অগ্রাধিকার দেবে, পণ্য পরিবহন এবং ব্যবহার সহজতর করার জন্য ডুই নঘিয়া এবং নাম ফুওক কমিউন এবং পার্শ্ববর্তী অঞ্চলের সাথে সংযোগ নেটওয়ার্ক সম্প্রসারণ করবে," মিসেস থুই বলেন।
সূত্র: https://baodanang.vn/tiep-tuc-phat-huy-hieu-qua-chuong-trinh-ocop-3306389.html
মন্তব্য (0)