পর্যটন শিক্ষার্থীদের কীভাবে তাদের ইন্টার্নশিপ সঠিকভাবে এবং কার্যকরভাবে সম্পন্ন করা উচিত?

পর্যটন ইন্টার্নদের মাঝারি স্তরে পারফর্ম করতে হবে - AI ব্যবহার করে তৈরি করা ছবিটি।

টুওই ট্রে অনলাইনের "শিক্ষার্থীরা ইন্টার্নশিপের সময় খাবারের জন্য অতিরিক্ত চাপের অভিযোগ করে" প্রবন্ধটি অনুসরণ করে, অনেক পাঠক পরামর্শ দিয়েছিলেন যে ইন্টার্নশিপগুলি যথেষ্ট দীর্ঘ হওয়া উচিত এবং সমান বেতন এবং সুবিধা থাকা উচিত, অন্যরা যুক্তি দিয়েছিলেন যে কাজের চাপের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য উচ্চ-তীব্রতার ইন্টার্নশিপ প্রয়োজন।

ইন্টার্নদের কি কেবল পর্যবেক্ষণ করা এবং হালকা কাজ করা উচিত?

পাঠক লে দিন তুয়ান যুক্তি দেন যে "ইন্টার্নশিপ" শব্দটি নিজেই পর্যবেক্ষণের মাধ্যমে শিক্ষানবিশতা বোঝায়। যদি একজন ইন্টার্ন রেস্তোরাঁ বা হোটেল চেইনের অন্যান্য দিক সম্পর্কে কোনও জ্ঞান না রেখে কেবল দুই মাস ঘর পরিষ্কার করার জন্য ব্যয় করেন, তাহলে ব্যবসার মালিক বিনামূল্যে শ্রম শোষণ করছেন।

"ব্যবসায়িক মালিকদের উচিত সপ্তাহে পাঁচ দিন শিক্ষার্থীদের দায়িত্ব পরিবর্তন করা: গৃহস্থালির কাজ, তারপর পরের সপ্তাহে লবিতে কাজ, অভ্যর্থনা, ল্যান্ডস্কেপিং, ব্যাগেজ হ্যান্ডলিং, বার, রান্নাঘর, নকশা, ইভেন্ট ইত্যাদি। এইভাবে, দুই মাসের ইন্টার্নশিপের পর, শিক্ষার্থীরা শিল্প সম্পর্কে একটি সাধারণ ধারণা পাবে এবং একটি পেশাদার, সুসংগঠিত এবং স্বচ্ছ ব্যবসার ইতিবাচক ধারণা পাবে!" মন্তব্য করেন মিঃ তুয়ান।

পাঠক কিম থান মন্তব্য করেছেন: "আপনি যদি ইন্টার্নশিপ করছেন, তাহলে আগামী বছরগুলিতে আপনি যে জ্ঞান অর্জন করবেন তা কেমন হবে সে সম্পর্কে ধারণা পেতে আপনার কেবল 'পর্যবেক্ষণ এবং অভিজ্ঞতা'র উপর মনোনিবেশ করা উচিত। উপযুক্ত সময় নির্ধারণের জন্য আপনার ক্রেডিটের সংখ্যা দেখা উচিত।"

তবে, পাঠক ফাম থিয়েত হাং মন্তব্য করেছেন: "ইন্টার্নশিপের সময় কর্মঘণ্টা এবং কর্মদিবস সম্পর্কে শিক্ষার্থীদের অভিযোগের সাথে আমি একমত নই।"

যদি আমরা আমাদের ইন্টার্নশিপের উদ্দেশ্য এবং ফলাফল স্পষ্টভাবে সংজ্ঞায়িত করতে পারি, এবং পরবর্তীতে আমাদের ব্যবহারিক প্রশিক্ষণ, তাহলে আমরা কাজ করতে আরও আগ্রহী হব কারণ ইন্টার্নশিপের সময় অর্জিত ব্যবহারিক অভিজ্ঞতা আমাদের পেশায় প্রবেশের সময় হারিয়ে যাওয়া অনুভূতি থেকে রক্ষা করবে।"

পর্যটন শিল্পে ইন্টার্নশিপের জন্য প্রচুর অভিজ্ঞতা এবং অভিজ্ঞতার প্রয়োজন হয়।

নাহা ট্রাং বিশ্ববিদ্যালয়ের অধ্যক্ষ মিঃ ট্রাং সি ট্রং বলেন যে, প্রথম বর্ষের শিক্ষার্থীদের ইন্টার্নশিপের ক্ষেত্রে পূর্ণকালীন কর্মচারীর মতো টানা ৬ দিন ৮ ঘন্টা কাজ করতে হবে, তাই বিশ্ববিদ্যালয় পর্যটন অনুষদকে ইন্টার্নশিপের সময়সূচী সামঞ্জস্য করার নির্দেশ দিয়েছে এবং শিক্ষার্থীদের অধিকার সুরক্ষিত রাখার জন্য ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলির সাথে কাজ করছে।

মিঃ ট্রুং উল্লেখ করেছেন যে ইন্টার্নশিপ এবং ব্যবহারিক প্রশিক্ষণের মধ্যে স্তর, নিয়মকানুন এবং প্রয়োজনীয়তা ভিন্ন। ইন্টার্নশিপ শিক্ষার্থীদের তাত্ত্বিক জ্ঞান এবং মৌলিক নীতিগুলি উপলব্ধি করতে সাহায্য করে; শিক্ষার্থীরা ইন্টার্নশিপের স্থানে কীভাবে কাজ করা হয় তা শিখতে এবং পর্যবেক্ষণ করতে পারে এবং ইন্টার্নশিপের সময়কাল ব্যবহারিক প্রশিক্ষণের সময়ের চেয়ে কম হয়।

"এটা সত্য যে ইন্টার্নশিপে কেবল পর্যবেক্ষণ এবং পর্যবেক্ষণ জড়িত। তবে, পর্যটন শিল্প উচ্চ দক্ষতার দাবি করে এবং শিক্ষক এবং স্কুলগুলি আশা করে যে ইন্টার্নশিপের মাধ্যমে, শিক্ষার্থীরা আরও অভিজ্ঞতা এবং দক্ষতা অর্জনের জন্য প্রাথমিকভাবে অভিজ্ঞতা অর্জন করতে এবং কাজের সাথে পরিচিত হতে পারে, কারণ শ্রেণীকক্ষের জ্ঞান যথেষ্ট নয়, তাই তাদের অনুশীলন করা দরকার," মিঃ ট্রুং বলেন।

মিঃ ট্রুং-এর মতে, প্রতিটি ইন্টার্নশিপ কোম্পানি বা প্রতিষ্ঠানের বিভিন্ন নিয়মকানুন, প্রয়োজনীয়তা এবং যোগাযোগ পদ্ধতি থাকে, তাই শিক্ষার্থীদের অবশ্যই নির্দিষ্ট প্রতিষ্ঠানের সাথে খাপ খাইয়ে নিতে হবে।

ইন্টার্নদের সুযোগ দেওয়া হয়।

ইন্টার্নশিপে থাকা শিক্ষার্থীদের তুলনায়, ব্যবহারিক প্রশিক্ষণের অধীনে থাকা শিক্ষার্থীরা বেশি সহায়তা পায়। বাই দাই এলাকার (ক্যাম লাম জেলা, খান হোয়া প্রদেশ ) একটি রিসোর্টের ব্যবস্থাপক মিসেস ভু থি হুওং গিয়াং বলেন যে রিসোর্টটি প্রায়শই তৃতীয় এবং চতুর্থ বর্ষের শিক্ষার্থীদের ইন্টার্নশিপের মাধ্যমে গাইড করে। ব্যবসাগুলি যাকে সবচেয়ে বেশি মূল্য দেয় তা হল কাজের নীতি এবং দায়িত্ব, তারপরে দক্ষতা।

"আমরা সময়ানুবর্তিতা, শিফট মেনে চলা এবং নির্ধারিত কাজ সম্পন্ন করার মাধ্যমে আপনার কাজের দায়িত্ব পর্যবেক্ষণ এবং মূল্যায়ন করব," মিসেস গিয়াং বলেন।

রিসোর্টের ব্যবস্থাপকের মতে, প্রতিটি শিক্ষার্থী আলাদা আলাদা প্রশিক্ষণ পাবে। নতুনদের জন্য, প্রশিক্ষকরা দুই সপ্তাহ ধরে এককভাবে নির্দেশনা প্রদান করবেন। শিক্ষার্থীরা কাজটি পর্যবেক্ষণ করবে অথবা কাজগুলি সম্পন্ন করার পরে প্রতিক্রিয়া পাবে।

প্রতিটি কোম্পানির ছাত্র ইন্টার্নদের জন্য সুবিধার জন্য আলাদা নীতি থাকবে। উদাহরণস্বরূপ, এই রিসোর্টটি পরিবহন, দুপুরের খাবার এবং ইন্টার্নদের জন্য একটি ছোট ভাতা প্রদান করে।

"স্নাতক শেষ করার পর, আপনাকে রিসোর্টে একজন দিনমজুর বা পূর্ণকালীন কর্মচারী হিসেবে নিয়োগ করা হতে পারে," মিসেস গিয়াং বলেন।

সূত্র: https://tuoitre.vn/sinh-vien-kien-tap-nganh-du-lich-nhu-the-nao-cho-dung-va-du-20240629181745066.htm