বিন ফুওকে তিনিই কেবল অনেক অনন্য উদ্ভিদের প্রজাতি বপন করেন না, মিঃ নুয়েন ভিয়েত ভিয়েত স'তিয়েং ফার্মও প্রতিষ্ঠা করেছিলেন - এমন একটি জায়গা যেখানে প্রদেশের OCOP রূপ একত্রিত হয়।
কৃষকের সঙ্গী
২০২৪ সালের চন্দ্র নববর্ষের আগের দিনগুলিতে, সীমান্তবর্তী জেলা বু ডোপ (বিন ফুওক) এ আসার সময়, সকলেই ফুওক থিয়েন কোঅপারেটিভের পরিচালক এবং বিন ফুওক বিলিয়নেয়ার ফার্মার্স ক্লাবের চেয়ারম্যান মিঃ নুয়েন ভিয়েত ভি-কে চেনেন। কারণ খোলা মনের সাথে, কেবল নিজেকে এবং সমবায়কে সমৃদ্ধ করার জন্যই নয়, মিঃ ভি প্রদেশের এবং বাইরের অনেক লোকের জন্য অভিজ্ঞতা, বৈচিত্র্য, প্রযুক্তিগত অগ্রগতি স্থানান্তর এবং পণ্য ক্রয় করতেও দ্বিধা করেন না, যা অনেক লোকের জীবন পরিবর্তন করতে সহায়তা করে।
বিন ফুওক প্রদেশের সীমান্তবর্তী জেলা বু ডোপ-এ তার লাল-মাংসের কাঁঠাল বাগানের পাশে মিঃ ভি। ছবি: ট্রান ট্রুং।
আমাদের শত শত হেক্টরের একটি বাগান পরিদর্শন করতে নিয়ে যান, যেখানে "অন্যদের থেকে আলাদা" হিসেবে বিবেচিত সব ধরণের গাছপালা দিয়ে পরিকল্পিতভাবে পরিকল্পনা করা হয়েছিল, মিঃ নগুয়েন ভিয়েত ভি বলেন যে ২০০৬ সাল থেকে, তিনি সফলভাবে লাল-মাংসযুক্ত পেয়ারা গাছ রোপণ এবং প্রচার করেছেন। এটি এমন একটি পণ্য হিসাবে বিবেচিত হয় যা একসময় বাজারে "তরঙ্গ তৈরি" করেছিল এবং বিন ফুওক কৃষি পণ্যের জন্য একটি অনন্য ব্র্যান্ড মূল্য তৈরিতে অবদান রেখেছিল।
তার গতিশীলতা, সৃজনশীলতা এবং শেখার আগ্রহের কারণে, ২০১৬ সালে তিনি গোল্ডেন স্টার আপেল জাতটি চালু করতে থাকেন - সোনালী হলুদ রঙের, সমৃদ্ধ মিষ্টি এবং একটি শীতল, সতেজ স্বাদের ফল। শুধু তাই নয়, এই স্টার আপেল জাতটির উচ্চ উৎপাদনশীলতা, কীটপতঙ্গ এবং রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতাও ভালো এবং বাণিজ্যিক স্টার আপেল ফলের দাম সর্বদা ৫০,০০০ থেকে ১০০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি উচ্চ স্তরে ওঠানামা করে। অবিলম্বে, গোল্ডেন স্টার আপেল একটি সম্ভাব্য ফসল হয়ে ওঠে, যা এলাকায় একটি নতুন দিক তৈরি করে।
বিন ফুওকের একটি সম্ভাব্য ফসল, গোল্ডেন স্টার আপেল। ছবি: ট্রান ট্রুং।
এখানেই থেমে নেই, ২০১৯ সালে, বিভিন্ন কাঁঠালের জিন উৎস থেকে, মিঃ ভি PT79 ব্র্যান্ড নামে একটি উচ্চমানের লাল-মাংসযুক্ত কাঁঠালের জাত সংকর প্রজনন করেন এবং উৎপাদন করেন। এই কাঁঠালের জাতের শ্রেষ্ঠত্ব হল ভালো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা, তাড়াতাড়ি ফল ধরা এবং স্থিতিশীল ফলন। জন্মের পর, এই কাঁঠালের জাতটি শস্য উৎপাদন বিভাগ (কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয়) দ্বারা সুরক্ষিত ছিল এবং বিন ফুওকে উৎপত্তিস্থল হিসেবে স্বীকৃত হয়েছিল এবং একই সাথে, বৌদ্ধিক সম্পত্তি অফিস এর কপিরাইট প্রত্যয়িত করেছিল।
"বর্তমানে, সমবায়টি কৃষকদের সাথে হাত মিলিয়ে ২০০০ হেক্টরেরও বেশি কাঁঠাল উৎপাদন করেছে। মাঝে মাঝে, লাল-মাংসের কাঁঠালের দাম ১৫০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি-রও বেশি হয়ে গেছে। মাত্র ১০টি কাঁঠাল গাছ রোপণ করলে ১ হেক্টর কাজু চাষের চেয়ে অনেক বেশি আয় করা সম্ভব, যা অনেক কৃষকের জীবন পরিবর্তন করতে সাহায্য করেছে," বলেন মিঃ নগুয়েন ভিয়েত ভিয়েত ভিয়েত।
মিঃ ভি প্রদেশের ভেতরে এবং বাইরের লোকেদের সাথে লাল-মাংসের কাঁঠালের জাত এবং উৎপাদন কৌশল শেয়ার করছেন। ছবি: ট্রান ট্রুং।
সুনাম বহুদূরে ছড়িয়ে আছে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, ফুওক থিয়েন কোঅপারেটিভ হো চি মিন সিটি এবং দেশের অনেক প্রদেশ এবং শহরের ইনস্টিটিউট এবং বিশ্ববিদ্যালয়ের শিক্ষক এবং শিক্ষার্থীদের জন্য দর্শনীয় স্থান, ব্যবহারিক অভিজ্ঞতা, অনুষ্ঠান আয়োজন এবং বৈজ্ঞানিক সেমিনারের জন্য একটি পরিচিত গন্তব্য হয়ে উঠেছে।
কৃষি অর্থনৈতিক চিন্তাভাবনা
মিঃ নগুয়েন ভিয়েত ভি বিশ্বাস করেন যে, একজন প্রকৃত কৃষক হিসেবে, তিনি যে সকল কৃষকের ভালো ফসল কিন্তু কম দাম এবং ভালো দাম কিন্তু কম ফসল পাওয়া যায় তাদের অসুবিধাগুলি অন্যদের চেয়ে ভালো বোঝেন। টেকসই উন্নয়ন এবং বাজারের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার লক্ষ্যে, ফুওক থিয়েন কোঅপারেটিভ উচ্চ-মূল্যের ফলের গাছ চাষে বিশেষজ্ঞ একটি ইউনিট হিসেবেই থেমে থাকে না বরং গভীর প্রক্রিয়াকরণের উপরও মনোযোগ দেয়, ধীরে ধীরে স্থানীয় কৃষি পণ্যের জন্য একটি ব্র্যান্ড তৈরি করে।
মিস্টার নুগুয়েন ভিয়েত ভি, S'Tieng ফার্মের প্রতিষ্ঠাতা - যেখানে বিন ফুওক OCOP-এর সমাহার একত্রিত হয়। ছবি: ট্রান ট্রং।
সেই অনুযায়ী, পণ্যের মূল্য বৃদ্ধির জন্য, মিঃ ভি পণ্যটির গভীর প্রক্রিয়াকরণের জন্য অনেক প্রচেষ্টা করেছেন এবং শুকনো কাঁঠালের মতো "অনন্য" পণ্য তৈরি করেছেন - যা ৪-তারকা OCOP দ্বারা প্রত্যয়িত প্রথম পণ্যগুলির মধ্যে একটি এবং অন্যান্য অনন্য পণ্য যেমন কাঁঠালের প্যাট, সালাদ, হ্যাম, কাঁঠালের সসেজ, কাঁঠালের মূল উপাদান সহ, এই নতুন পণ্যগুলিকে বিন ফুওক প্রদেশ সাধারণ গ্রামীণ শিল্প পণ্য হিসাবে স্বীকৃতি দিয়েছে। "পণ্যের গভীর প্রক্রিয়াকরণ কেবল কৃষি পণ্য সংরক্ষণের সমস্যা সমাধানে সহায়তা করে না, বরং সদস্যদের আয়ও বৃদ্ধি করে", মিঃ ভি উত্তেজিতভাবে বলেন।
বিশেষ করে, কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রী লে মিন হোয়ানের কৃষি অর্থনৈতিক চিন্তাভাবনা, "যদি তুমি অনেক দূর যেতে চাও, একসাথে যাও" দ্বারা অনুপ্রাণিত হয়ে, বিন ফুওক বিলিয়নেয়ার ফার্মার্স ক্লাবের চেয়ারম্যান হিসেবে, মিঃ ভি সাহসের সাথে সমবায় এবং ক্লাবের সদস্যদের OCOP পণ্য বিক্রিতে বিশেষজ্ঞ দোকান স্থাপনের জন্য একত্রিত করার জন্য দাঁড়িয়েছিলেন, প্রদেশের ভিতরে এবং বাইরে কৃষকদের জন্য একটি খেলার মাঠ তৈরি করেছিলেন, ধীরে ধীরে স্থানীয় বিশেষায়িত পণ্যগুলিকে ভোক্তাদের কাছাকাছি নিয়ে এসেছিলেন।
বহু বছর ধরে উদ্ভাবনের পর, বিন ফুওক প্রদেশের কৃষক সমিতির স্থায়ী কমিটির ঐক্যমত্য, বিনিয়োগ, বাণিজ্য প্রচার ও পর্যটন কেন্দ্র এবং বিন ফুওক প্রাদেশিক ডাকঘরের মনোযোগ, সমন্বয় এবং সহায়তায়, ৯ জানুয়ারী, বিলিয়নেয়ার ফার্মার্স ক্লাব - ফুওক থিয়েন কোঅপারেটিভ ডং শোয়াই শহরের কেন্দ্রস্থলে S'Tieng ফার্মের সাধারণ পণ্য, OCOP এবং আঞ্চলিক বিশেষত্বগুলি পরিচয় করিয়ে এবং বিতরণ করার জন্য একটি দোকানের উদ্বোধনের আয়োজন করে। অবিলম্বে, দোকানটি একটি গুঞ্জন তৈরি করে, অল্প সময়ের মধ্যেই, দোকানটি প্রদেশের ভিতরে এবং বাইরে থেকে ১০০ টিরও বেশি অংশীদারের কাছ থেকে ৩০০ টিরও বেশি OCOP পণ্য সংগ্রহ করে।
সরাসরি বিক্রয় ছাড়াও, বেশিরভাগ পণ্যের উৎপত্তিস্থল সনাক্ত করার জন্য QR কোড থাকে, যা S'Tieng Farm-এর অনলাইন বিক্রয়কে ডিজিটালাইজ করার ভিত্তি। ছবি: ট্রান ট্রুং।
"বিক্রি হয়ে যাওয়া" শুকনো কাঁঠাল পণ্যটি হাতে ধরে মিঃ নগুয়েন ভিয়েত ভি বলেন যে, সরাসরি বিক্রয়ের পাশাপাশি, বেশিরভাগ পণ্যের উৎপত্তিস্থল সনাক্ত করার জন্য QR কোড থাকে, যা S'Tieng Farm-এর লাইভস্ট্রিমের মাধ্যমে অনলাইন কৃষি বাজার সংগঠিত করার প্ল্যাটফর্ম। একই সময়ে, S'Tieng Farm সম্পূর্ণরূপে সফ্টওয়্যার ব্যবহার করে বিক্রয় ব্যবস্থাপনা পদ্ধতি প্রয়োগ করেছে, আমদানি-রপ্তানি থেকে শুরু করে বিক্রয় পর্যন্ত অভ্যন্তরীণ ব্যবস্থাপনায় সহায়তা করে, পণ্যের ক্ষতি এবং অসঙ্গতি সীমিত করে। এর পাশাপাশি, ইলেকট্রনিক মার্কেটিং চ্যানেল, মার্কেটিং, ই-কমার্স প্ল্যাটফর্ম, ওয়েবসাইট, সোশ্যাল নেটওয়ার্ক, ইলেকট্রনিক পেমেন্টে অনলাইন বিক্রয়ের সুবিধা গ্রহণ করে...
"বিক্রয়ে ডিজিটাল প্রযুক্তির প্রয়োগের জন্য ধন্যবাদ, কিছু "স্পর্শ" এর মাধ্যমে, মানুষ ঘরে বসে বা যেকোনো জায়গায় নগদ অর্থ ব্যবহার না করেই দ্রুত এবং কম খরচে অনলাইনে কেনাকাটা করতে পারে। এখন পর্যন্ত, এই পদ্ধতিটি বেশিরভাগ মানুষের ব্যবহারের অভ্যাসের জন্য কার্যকর এবং উপযুক্ত বলে প্রমাণিত হয়েছে। তারা পণ্যের ট্রেসেবিলিটি সম্পর্কে তথ্যের প্রতি যত্নশীল, পরিষ্কার, স্বাস্থ্যকর পণ্য পছন্দ করে এবং বিভিন্ন ধরণের ডিজাইনের..."
"স'তিয়েং ফার্মে আসা গ্রাহক এবং সমবায়ের সংখ্যা দিন দিন বৃদ্ধি পাচ্ছে, যা প্রমাণ করে যে স'তিয়েং ফার্মের উন্নয়নের পথ সঠিক পথে রয়েছে," মিঃ নগুয়েন ভিয়েত ভি উত্তেজিতভাবে বলেন।
প্রাক্তন উপ-প্রধানমন্ত্রী ট্রুং হোয়া বিন এবং বিন ফুওক প্রদেশের নেতারা স্টিয়ং ফার্ম পরিদর্শন করেছেন এবং উৎসাহিত করেছেন। ছবি: ট্রান ট্রুং।
সাফল্যের ধারাবাহিকতা ধরে রেখে, সংযোগ স্থাপন, সুবিধার সমন্বয় এবং ঝুঁকি ভাগাভাগি করার মূলমন্ত্র নিয়ে, ১ ফেব্রুয়ারী, বিন লং শহরে সাইবার ফার্ম নামে পরিষ্কার খাদ্য দোকান চালু করা অব্যাহত রয়েছে, যা স্থানীয় কৃষি খাতে নতুন প্রাণশক্তি নিয়ে এসেছে।
বিন ফুওক প্রদেশের সমবায় ইউনিয়নের পরিচালক মিসেস নগুয়েন থান ফুওং মূল্যায়ন করেছেন যে, কৃষি পণ্যের প্রচার ও ব্যবহার করে দক্ষতা বৃদ্ধির পাশাপাশি, ডিজিটাল প্রযুক্তি সমবায়গুলিকে আরও সুবিধাজনকভাবে কৌশল শিখতে, বাজার গবেষণা করতে এবং উৎপাদনে সহযোগিতা করতে সহায়তা করে... এটি একটি গুরুত্বপূর্ণ শর্ত যা ঐতিহ্যবাহী কৃষিকে ধীরে ধীরে আধুনিক কৃষিতে রূপান্তরিত করতে অবদান রাখে, শ্রম উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি, পরিবেশগত পরিস্থিতি, আবহাওয়ার উপর নির্ভরতা হ্রাস এবং মহামারী নিয়ন্ত্রণের জন্য অনেক সুযোগ তৈরি করে। ফুওক থিয়েন সমবায়ের পরিবর্তন প্রদেশ এবং প্রতিটি এলাকার কৃষি, কৃষক এবং গ্রামীণ উন্নয়নের জন্য কর্মসূচি এবং পরিকল্পনা কার্যকরভাবে বাস্তবায়নে অবদান রেখেছে।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস
![[ছবি] প্রধানমন্ত্রী ফাম মিন চিন সেমিকন্ডাক্টর ম্যানুফ্যাকচারিং ইন্টারন্যাশনাল (SEMI) এর প্রতিনিধিদলকে স্বাগত জানাচ্ছেন](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/11/06/1762434628831_dsc-0219-jpg.webp)
মন্তব্য (0)