হ্যানয় চায়ের অপ্রতিরোধ্য আকর্ষণ

রাস্তায় হাঁটতে হাঁটতে মিষ্টি স্যুপের দোকান খুঁজে পাওয়া কঠিন নয়। তবে, হ্যানয়ের সেরা মিষ্টি স্যুপের দোকান কোনটি তা জানতে আপনাকে একজন ভোজনরসিক হতে হবে।

প্রতি দুপুরে, শেষ বিকেলে অথবা সন্ধ্যায়, হ্যানয়ের রাস্তা দিয়ে হেঁটে গেলে, আপনি দেখতে পাবেন যে চে দোকানগুলি সর্বদা আসা-যাওয়া করা লোকেদের ভিড়ে ভরা থাকে। রাজধানীর মানুষের কাছে চে একটি পরিচিত খাবার এবং চারটি ঋতুতেই এটি উপভোগ করা যায়।

হ্যানয়ের অনেক সুস্বাদু খাবার এবং বিখ্যাত বিশেষ খাবার রয়েছে। হ্যানয়ের সুস্বাদু মিষ্টি স্যুপে হ্যানয়ের মানুষের সাহসী রন্ধনসম্পর্কীয় স্বাদ রয়েছে। প্রতিটি ধরণের মিষ্টি স্যুপ খাবারের জন্য একটি নতুন অভিজ্ঞতা। হ্যানয়ের সুস্বাদু মিষ্টি স্যুপ বৈচিত্র্যময় এবং বিভিন্ন ধরণের সমৃদ্ধ। হ্যানয়ের সুস্বাদু মিষ্টি স্যুপ রূপের সাথে সম্পর্কিত নয় বরং স্থানীয় জনগণের সাধারণ উপাদানগুলির প্রাকৃতিক মিষ্টি স্বাদ থেকে আসে। পদ্মের মিষ্টি স্যুপ, সবুজ শিমের মিষ্টি স্যুপ, কালো শিমের মিষ্টি স্যুপ থেকে শুরু করে থাই মিষ্টি স্যুপ, সাদা জেলি মিষ্টি স্যুপ। প্রতিটি ধরণের মিষ্টি স্যুপের নিজস্ব স্বাদ এবং আবেদন রয়েছে।

মিশ্র মিষ্টি স্যুপ: এটি একটি পরিচিত ধরণের মিষ্টি স্যুপ এবং অনেকের কাছেই এটি পছন্দ। আলু, বিন, জেলি, নারকেল দুধের মতো অনেক উপাদানের সুরেলা সংমিশ্রণের কারণে মিশ্র মিষ্টি স্যুপ মিষ্টি এবং সতেজ।

থাই চা: হ্যানয় থাই চা, যার বৈশিষ্ট্য সবুজ রঙ, মিষ্টি স্বাদ এবং সমৃদ্ধ এবং সামান্য ঘন নারকেল দুধ।

চে খুক বাখ: চে খুক বাখকে হ্যানয়ের বিশেষ খাবার হিসেবে বিবেচনা করা হয় কারণ এর সুস্বাদুতা এবং মিষ্টি স্বাদ রয়েছে। প্রতিটি জেলির টুকরোতে কিছুটা চিবানো টেক্সচার থাকে এবং দুধ থেকে তৈরি হওয়ার কারণে এটি সমৃদ্ধ। চা স্বচ্ছ এবং মিষ্টি স্বাদের। এখানকার চে খুক বাখের একটি বিশেষ স্বাদ রয়েছে। ফ্যাটি জেলি, মিষ্টি লংগান এবং সমৃদ্ধ জেলির নিখুঁত সংমিশ্রণ আপনাকে "এটি খেয়ে বাড়ি ফেরার পথ ভুলে যেতে" বাধ্য করবে।

লাল শিমের মিষ্টি স্যুপ: মিষ্টি স্যুপের একটি বৈশিষ্ট্যযুক্ত গাঢ় লাল রঙ থাকে, রান্নার পরে শিমের স্বাদ সমৃদ্ধ, সুগন্ধযুক্ত হয়। মিষ্টি স্যুপটি হালকা এবং মিষ্টি, খাওয়ার সময় সুগন্ধ বাড়াতে এবং চর্বির পরিমাণ বাড়াতে আপনি নারকেলের দুধ যোগ করতে পারেন।

অ্যাভোকাডো মিষ্টি স্যুপ: হ্যানয় অ্যাভোকাডো মিষ্টি স্যুপ হল মিষ্টি এবং তৈলাক্ত স্বাদের একটি নাস্তা, অ্যাভোকাডোর মতো হালকা সুবাস। স্যুপটিকে আরও আকর্ষণীয় করে তুলতে পার্ল জেলি এবং আগর জেলির অনেক টপিংসের সাথে মিশ্রিত করা হয়।

ফলের মিষ্টি: সুগন্ধি এবং চর্বিযুক্ত নারকেল দুধের সাথে বিভিন্ন ধরণের ফলের মিশ্রণ একটি সুস্বাদু এবং আকর্ষণীয় মিষ্টি তৈরি করে। গরমের দিনে এক বাটি ফলের মিষ্টি উপভোগ করলে, আপনি শীতল স্বাদ অনুভব করবেন এবং তাৎক্ষণিকভাবে নিঃশেষ হয়ে যাবেন। মিষ্টির একটি বাটি দেখতে বেশ সহজ, কেবল জেড গ্রিন অ্যাভোকাডো জেলির এক টুকরো, নীচে নারকেলের দুধ এবং দুধ দিয়ে খাওয়ার জন্য। কিন্তু যখন আপনি এটি আপনার মুখে রাখবেন, তখন আপনি এটি চিরকাল খেতে চাইবেন। অ্যাভোকাডো জেলি ঠান্ডা, চর্বিযুক্ত এবং একটি সমৃদ্ধ মাখনের সুবাস রয়েছে। হ্যানয়ের সুস্বাদু মিষ্টির দোকানগুলির জন্য গ্রীষ্মকাল তাৎক্ষণিকভাবে স্বাস্থ্যকর, মিষ্টি এবং শীতল ফলের মিষ্টি যোগ করার জন্য একটি দুর্দান্ত সময়।

ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি স্যুপ: ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি স্যুপ রাজধানীর মানুষের গ্রীষ্মে "বিশেষ তৃষ্ণা নিবারণকারী" হয়ে উঠেছে। ঐতিহ্যবাহী পদ্ধতিতে রান্না করা সতেজ, মিষ্টি স্বাদের কাপ মিষ্টি স্যুপ সবসময়ই খাবার উপভোগকারীদের উত্তেজিত করে তোলে।

গরমের দিন হোক বা ঠান্ডা শীতের দিন, আপনি শত শত সুস্বাদু এবং অপ্রতিরোধ্য মিষ্টি উপভোগ করতে পারেন। প্রতিটি মিষ্টির আলাদা স্বাদ থাকবে যা নাস্তা প্রেমীদের পাগল করে তুলবে। যদি আপনি রাজধানীর খাবার ভ্রমণে যেতে চান, তাহলে অবশ্যই আপনাকে রাজধানীর বিখ্যাত মিষ্টিগুলি চেষ্টা করতে হবে।

সূত্র: https://kinhtedothi.vn/suc-hut-kho-cuong-cua-che-ha-noi.html