ত্বকের বার্ধক্য রোধে ক্রুসিফেরাস সবজির প্রভাব

জলপাই, পালং শাক এবং ব্রোকলি - এই সবই প্রয়োজনীয় পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ যা বলিরেখা এবং ত্বকের বার্ধক্য রোধ করতে সাহায্য করে।

ক্রুসিফেরাস সবজিতে প্রচুর পরিমাণে পুষ্টি থাকে যা ত্বকের বার্ধক্যের বিরুদ্ধে লড়াই করে। (সূত্র: canadianfoodfocus.org)

জলক্রেস

ওয়াটারক্রেস ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ, যা শরীর এবং ত্বকের জন্য প্রয়োজনীয় পুষ্টি সরবরাহ করে।

ওয়াটারক্রেসে থাকা ভিটামিন এ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি মুক্ত র‍্যাডিকেলগুলিকে নিরপেক্ষ করতে পারে, বলিরেখা তৈরি রোধ করতে পারে এবং ত্বককে তরুণ এবং মসৃণ দেখাতে সাহায্য করে।

পালং শাক

পালং শাকে উচ্চ মাত্রার ক্লোরোফিল থাকে, যা শরীরে কোলাজেন উৎপাদনের জন্য পূর্বসূরী বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে।

ক্লোরোফিল বিষাক্ত পদার্থ দূর করার ক্ষমতা বৃদ্ধি করে, শরীরকে পরিষ্কার করে এবং ত্বককে উজ্জ্বল ও সুস্থ করে তোলে।

কালে

কেলে ভিটামিন সি, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং অনেক পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ যা শরীরে কোলাজেন উৎপাদনের জন্য ভালো।

কেলে ভিটামিন সি, ফ্ল্যাভোনয়েড এবং পলিফেনলের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরপুর, যা ক্ষতিকারক ফ্রি র‍্যাডিকেলের উৎপাদন কমিয়ে ত্বকের তারুণ্য বজায় রাখে।

বাঁধাকপি

বাঁধাকপি ভিটামিন এ, সি, ই, সালফার এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ, যা ত্বককে গভীরভাবে পরিষ্কার, ময়শ্চারাইজ এবং সমানভাবে ত্বকের রঙ উন্নত করতে সাহায্য করে।

ফুলকপি

ফুলকপিতে গ্লুকোরাফানিন থাকে যা ত্বকের কোষের পুনর্জন্মকে উৎসাহিত করতে পারে, ত্বককে সুস্থ ও মসৃণ রাখতে সাহায্য করে।

এই সবজিতে থাকা ভিটামিন এ এবং সি এর উচ্চ পরিমাণ সূর্যালোক এবং পরিবেশের কারণে ত্বকের ক্ষতি প্রতিরোধ করে।

ব্রকলি

ব্রোকলিতে পাওয়া অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বকের ফ্রি র‍্যাডিক্যালের ক্ষতি রোধ করতে পারে এবং বার্ধক্য প্রক্রিয়া ধীর করে দেয়।

ব্রোকলিতে ভিটামিন সিও রয়েছে, যা কোলাজেন উৎপাদনে সহায়তা করে, ত্বকের স্থিতিস্থাপকতা বজায় রাখতে সাহায্য করে।

উৎস: https://baoquocte.vn/tac-dung-cua-nhung-loai-rau-ho-cai-trong-viec-phong-chong-lao-hoa-lan-da-228586.html