কেন্দ্রীভূত কসাইখানার ব্যবস্থাপনা জোরদার করা

জবাই নিয়ন্ত্রণ এবং সংশ্লিষ্ট নীতিমালার উপর নিয়ন্ত্রণ প্রতিষ্ঠা হা তিনের কেন্দ্রীভূত কসাইখানার মালিকদের কর্মক্ষম দক্ষতা উন্নত করতে এবং রাষ্ট্রীয় সহায়তা নীতির জন্য যোগ্যতা অর্জনে সহায়তা করবে।

২০শে ডিসেম্বর বিকেলে, হা তিনের পশুপালন ও পশুচিকিৎসা বিভাগ এলাকায় জবাই নিয়ন্ত্রণের উপর একটি প্রশিক্ষণ সম্মেলনের আয়োজন করে।

কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন বিভাগ, বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ কেন্দ্র এবং জেলা, শহর, শহর এবং কসাইখানার মালিকদের ৮০ জনেরও বেশি প্রতিনিধি অংশগ্রহণ করেছিলেন।

কেন্দ্রীভূত কসাইখানার ব্যবস্থাপনা জোরদার করা

মিঃ ট্রান হুং - হা তিনের পশুপালন ও পশুচিকিৎসা বিভাগের প্রধান: মূলত, প্রদেশের কেন্দ্রীভূত কসাইখানাগুলি তুলনামূলকভাবে কার্যকরভাবে কাজ করে, এলাকার অনুশীলনকারীদের জবাইয়ের চাহিদা পূরণ করে, খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষা নিশ্চিত করতে, মহামারী সীমিত করতে এবং পরিবেশ রক্ষায় অবদান রাখে।

হা তিন-তে বর্তমানে ৩৪টি ঘনীভূত কসাইখানা চালু রয়েছে, যার স্কেল প্রতি বধ শিফটে ৩০ থেকে ৭০টি শূকর জবাই নিশ্চিত করে। কিছু সুবিধা গবাদি পশু জবাইয়ের জন্য অতিরিক্ত জায়গার ব্যবস্থাও করে, প্রতি বধ শিফটে ৫ থেকে ১৫টি গবাদি পশু জবাই করার স্কেল রয়েছে।

রেকর্ড অনুসারে, বেশিরভাগ কসাইখানা আবাসিক এলাকা এবং গণপূর্ত থেকে অনেক দূরে অবস্থিত; গড় আয়তন প্রায় 3,000 বর্গমিটার/সুবিধা। পেশাদার খাতের নির্দেশ অনুসারে মৌলিক নির্মাণ সামগ্রী বিনিয়োগ এবং নির্মিত হয়। স্থানীয় পরিকল্পনা অনুসারে কসাইখানার কার্যক্রম পরিবেশনকারী এলাকা হল 5 থেকে 7টি কমিউন/সুবিধা।

কেন্দ্রীভূত কসাইখানার ব্যবস্থাপনা জোরদার করা

মিঃ নগুয়েন হোয়াই নাম - ভেটেরিনারি ম্যানেজমেন্ট বিভাগের উপ-প্রধান (হা তিন্হ পশুপালন ও ভেটেরিনারি বিভাগ) বিষয়বস্তু ব্যাখ্যা করেছেন।

সম্মেলনে, জনাব নগুয়েন হোই নাম - পশুচিকিৎসা ব্যবস্থাপনা বিভাগের উপ-প্রধান (হা তিন্হ পশুপালন ও পশুচিকিৎসা বিভাগ) গুরুত্বপূর্ণ বিষয়বস্তু প্রচার করেন যেমন: পশু জবাই সংক্রান্ত সাধারণ নিয়মকানুন, জবাই নিয়ন্ত্রণ সংক্রান্ত নিয়মকানুন এবং জবাই সংক্রান্ত নির্দেশিকা নথি।

একই সাথে, জবাই নিয়ন্ত্রণ সম্পর্কিত নীতিমালা, ঝুলন্ত জবাই ব্যবস্থা, জবাইয়ে ব্যবহৃত জল পরিশোধন ব্যবস্থা, জবাই নিয়ন্ত্রণ কর্মীদের পারিশ্রমিক সহায়তা সম্পর্কিত নীতিমালা উপভোগ করার বাস্তবায়ন পদ্ধতি বিশ্লেষণ করুন...

এই অনুষ্ঠানে, প্রতিনিধিরা এলাকার কেন্দ্রীভূত কসাইখানাগুলির বর্তমান পরিস্থিতি এবং কর্মক্ষমতা নিয়ে আলোচনা করেন; ভালো কর্মক্ষমতা সম্পন্ন এলাকাগুলির অভিজ্ঞতা ভাগ করে নেন; এবং পরিচালনা প্রক্রিয়ার কিছু ত্রুটি এবং অসুবিধা সম্পর্কে খোলামেলাভাবে প্রতিফলিত হন।

সেই ভিত্তিতে, প্রতিনিধিরা জবাই কার্যক্রমের দক্ষতা উন্নত করার জন্য সমাধানের সুপারিশ এবং প্রস্তাব করেছেন যেমন: কেন্দ্রীভূত কসাইখানাগুলিকে আপগ্রেড এবং মেরামতের জন্য তহবিল সহায়তা, কেন্দ্রীভূত গবাদি পশু জবাই পরিষেবার মূল্য বৃদ্ধি, কসাইখানা কর্মীদের জন্য পারিশ্রমিক সহায়তা বৃদ্ধি...

থাও হিয়েন

উৎস