আন্তঃফসলের মাধ্যমে আর্দ্রতা এবং পরিবেশগত ভারসাম্য বৃদ্ধি করুন

ডাক নং-এর কৃষকরা হাজার হাজার হেক্টর জমিতে আন্তঃফসল চাষ করেছেন। এই পদ্ধতি অনেক সুবিধা বয়ে আনে, বিশেষ করে জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার ক্ষেত্রে।

আন্তঃফসল চাষের দ্বিগুণ সুবিধা

কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের তথ্য অনুযায়ী, ডাক নং-এ বর্তমানে ১৪৩,০০০ হেক্টর কফির আবাদ রয়েছে, যার মধ্যে অন্যান্য ফসলের সাথে আন্তঃফসলকৃত এলাকা প্রায় ৬০,০০০ হেক্টর।

আন্তঃফসল চাষ অনেক সুবিধা নিয়ে আসে, যা কৃষকদের উৎপাদন খরচ কমাতে সাহায্য করে এবং কফি বাগানগুলিকে আরও ভালোভাবে বৃদ্ধি ও বিকাশে সহায়তা করে, আবহাওয়ার সাথে কার্যকরভাবে খাপ খাইয়ে নেয়।

ক্রোং নো জেলার (ডাক নং) কোয়াং ফু কমিউনে ফলের গাছের সাথে মিঃ দো ভ্যান বিনের কফি বাগানটি শুষ্ক মৌসুমে ভালো জন্মে।

ক্রোং নো জেলার (ডাক নং) কোয়াং ফু কমিউনে মিঃ ডো ভ্যান বিনের পরিবারের ৫ হেক্টরেরও বেশি জমি রয়েছে যার চাষের জন্য জমি রয়েছে। কফি ছাড়াও, মিঃ বিন অনেক মূল্যবান অর্থনৈতিক গাছ আন্তঃফসল করেছেন যেমন: ৬০০টি ডুরিয়ান গাছ, ০৩৪টি অ্যাভোকাডো গাছ, ৬০০টিরও বেশি গাছের এবং আম, স্যাপোডিলা, পেয়ারা... এর মতো ফলের গাছ।

বহু-বৃক্ষ মডেলের যত্ন নেওয়া সুবিধাজনক এবং সহজ করার জন্য, তিনি উন্নত প্রযুক্তিগত প্রক্রিয়া প্রয়োগ করেছেন যেমন: স্বয়ংক্রিয় সেচ ব্যবস্থা; যেসব গাছে প্রচুর জলের প্রয়োজন হয় তাদের প্রচুর পরিমাণে জল দেওয়া হয়, যেসব গাছে কম জলের প্রয়োজন হয় তাদের জন্য তিনি ড্রিপ সেচ ব্যবস্থা ব্যবহার করেন।

বিনিয়োগ খরচ কমানোর সমাধানের জন্য, মিঃ বিন গাছপালাকে সার দেওয়ার জন্য, মাটির উর্বরতা উন্নত করার জন্য এবং গাছপালাকে আরও ভালোভাবে বেড়ে ওঠার জন্য পুষ্টি সরবরাহ করার জন্য সার এবং জৈব সার ব্যবহার করেন।

মিঃ বিনের মতে, গত মৌসুমে, তার পরিবার ১৫ টনেরও বেশি ডুরিয়ান, ২০ টনেরও বেশি অ্যাভোকাডো এবং ৫০ টনেরও বেশি তাজা কফি সংগ্রহ করেছে, যার মোট আয় প্রায় ২ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং।

কফি বাগানে ডুরিয়ান এবং অ্যাভোকাডো চাষ করলে কু জুট জেলার (ডাক নং) নাম ডং কমিউনের মানুষ তাদের লাভ দ্বিগুণ করতে পারে।

"কফি বাগানে অ্যাভোকাডো এবং গোলমরিচ রোপণের অনেক সুবিধা রয়েছে। বিশেষ করে, কফি এবং গোলমরিচ গাছে সার প্রয়োগ করলে অ্যাভোকাডো গাছ বেড়ে উঠতে সাহায্য করে। বিশেষ করে, অ্যাভোকাডো গাছ রোপণ ছায়া, বাতাস থেকে সুরক্ষা এবং আর্দ্রতা প্রদান করে, তাই শুষ্ক মৌসুমে কফিতে জল দেওয়ার জন্য জলের পরিমাণ একা রোপণের তুলনায় কম," মিঃ ডো ভ্যান বিন বলেন।

ইতিমধ্যে, তুয় ডাক জেলার ডাক নগো কমিউনে মিঃ ডিউ সুওতের পরিবারের কফি চাষের জন্য ২ হেক্টর জমি রয়েছে। সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, মিঃ সুওত তার কফি বাগানে প্রায় ১,০০০টি কলম করা কাজু গাছ এবং ১০০টিরও বেশি ম্যাকাডামিয়া গাছ আন্তঃফসল করেছেন।

মিঃ ডিউ সুট বলেন: "সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, কাজু এবং ম্যাকাডামিয়া গাছ স্থানীয় জনগণের জন্য উল্লেখযোগ্য আয় এনেছে। তাই, যখন কমিউন বনায়নকে উৎসাহিত করেছিল, তখন আমি বনভূমি বৃদ্ধি এবং অর্থনীতির উন্নয়নের জন্য রোপণের জন্য এই জাতগুলির গাছ কিনেছিলাম।"

তুয় ডুক জেলার (ডাক নং) ডাক বুক সো কমিউনে মিঃ নুয়েন ফি হুং-এর আন্তঃফসল বাগানটি সারা বছরই সবুজ থাকে।

ডাক নগো কমিউনের পিপলস কমিটির মতে, কাজু এবং ম্যাকাডামিয়া গাছের সুবিধা রয়েছে যেমন চাষ করা সহজ, জাতিগত সংখ্যালঘুদের চাষের স্তরের জন্য উপযুক্ত, কম বিনিয়োগের মূলধন এবং গার্হস্থ্য ভোগের চাহিদার পাশাপাশি উচ্চ অর্থনৈতিক মূল্য। অতএব, এলাকাটি সর্বদা এই গাছগুলিকে বিনিয়োগ এবং বিকাশের দিকে মনোযোগ দেয়।

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস ইনস্টিটিউট অফ এগ্রিকালচারাল অ্যান্ড ফরেস্ট্রি সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজির মতে, কফি বাগানে অ্যাভোকাডো, ডুরিয়ান, গোলমরিচ এবং কাঁঠাল গাছের আন্তঃফসল চাষ বাগানের মাইক্রোক্লাইমেট নিয়ন্ত্রণে কার্যকর।

আন্তঃফসল চাষ শুষ্ক মৌসুমে আর্দ্রতা বৃদ্ধি এবং প্রয়োজনীয় তাপমাত্রা হ্রাস করতে সাহায্য করে, পরিবেশগত ভারসাম্য বজায় রাখতে অবদান রাখে, কফি বাগানের বৃদ্ধি এবং অনুকূল বিকাশে সহায়তা করে।

বাস্তবে, ৯০টি গাছ/হেক্টর ঘনত্বের কফি বাগানে ডুরিয়ান আন্তঃফসল চাষ করে পরিবারগুলির আয় ৬০-১৫০% বৃদ্ধি পেয়েছে; কফির সাথে আন্তঃফসল চাষ করে ৪০-৯০% আয় বৃদ্ধি পেয়েছে।

সাধারণত, অনেক পরিবার ১৬০ - ২৮০ গাছ/হেক্টর ঘনত্বের কফি বাগানে ছেদ করা স্তম্ভের উপর মরিচ চাষ করে, যা ৪০ - ১২০% আয় বৃদ্ধি করতে সাহায্য করে...

জলবায়ু পরিবর্তনের সাথে ভালোভাবে খাপ খাইয়ে নিন

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস ইনস্টিটিউট অফ এগ্রিকালচারাল অ্যান্ড ফরেস্ট্রি সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজির মূল্যায়ন অনুসারে, আন্তঃফসল চাষ অনেক সুবিধা নিয়ে আসে। আন্তঃফসল চাষের সময়, কৃষকরা প্রতিটি ধরণের ফসলের জন্য বিনিয়োগ খরচ কমিয়ে দেয়, যার ফলে খাঁটি কফি চাষের তুলনায় প্রতি ইউনিট চাষকৃত জমির আয় ৩ থেকে ৫ গুণ বৃদ্ধি পায়।

অতএব, সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, প্রদেশের স্থানীয় এলাকাগুলি বহুমুখী বৃক্ষের উন্নয়নকে উৎসাহিত করেছে, যা পরিবেশগত পরিবেশের উন্নতি এবং বনভূমি বৃদ্ধিতে অবদান রেখেছে। ডাক সং, ডাক মিল, কু জুট, ক্রোং নো... জেলাগুলিতে কৃষি বনায়ন মডেল তৈরির দিকে অনেক মনোযোগ দেওয়া হচ্ছে।

একই এলাকায় ফসল একত্রিত করার ফলে ডাক মিল জেলার ডাক লাও কমিউনের মানুষ ধীরে ধীরে সেচের পানির পরিমাণ কমাতে সাহায্য করে।

বিশেষায়িত এবং বহুমুখী গাছ লাগানোর জন্য জনগণকে উৎসাহিত এবং সংগঠিত করার পাশাপাশি, স্থানীয়রা উৎপাদন দক্ষতা উন্নত করার জন্য রোপণ ও যত্নের কৌশল এবং উৎপাদন মূল্য শৃঙ্খল তৈরির বিষয়ে সক্রিয়ভাবে মানুষকে নির্দেশনা দেয়।

কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের তথ্য অনুসারে, ডাক নং-এ, একটি খাঁটি কফি বাগানে গড় লাভ ৪২.৪ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর। অন্যান্য ফসলের সাথে আন্তঃফসল চাষ করলে, একটি কফি বাগানের লাভ ৬৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টরে বেড়ে যায়।

একইভাবে, কাজু গাছের লাভ ৪৬ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর থেকে বেড়ে ৮৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর হয়েছে; মরিচ ৬৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর থেকে বেড়ে ৭৫ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর হয়েছে; ডুরিয়ান ৮০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর থেকে বেড়ে ৩০ কোটি ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর হয়েছে এবং অন্যান্য ফসলের লাভও ৭০-১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/হেক্টর থেকে বেড়ে হয়েছে।

ডাক রালাপ জেলার (ডাক নং) কোয়াং টিন কমিউনের লোকেরা ফলের গাছের সাথে কফির আন্তঃফসল চাষ করে।

যেসব এলাকায় কৃষকরা উপযুক্ত আন্তঃফসল চাষের ব্যবস্থা প্রয়োগ করে এবং স্থানীয় শিল্প ও ফলজ গাছ উন্নয়ন নির্দেশিকা মেনে চলে, সেখানে আন্তঃফসল চাষ আরও কার্যকর।

বহুমুখী গাছের লাভ কফি গাছের তুলনায় হেক্টর প্রতি ১০-৪০ মিলিয়ন ভিয়েতনাম ডং বেশি, যা গাছের ধরণের উপর নির্ভর করে। বর্তমানে, স্থিতিশীল বনভূমি অনুপাত বজায় রাখতে বহুমুখী গাছগুলির অবদান রাখার জন্য, পেশাদার ক্ষেত্র এবং স্থানীয়দের একটি যুক্তিসঙ্গত কৃষি বনায়ন মডেল তৈরি, একটি স্থিতিশীল আউটপুট বাজার তৈরি এবং বহুমুখী গাছগুলিকে টেকসইভাবে বিকাশে সহায়তা করার জন্য সমাধানের প্রয়োজন।

ডাক নং প্রদেশের কৃষি সম্প্রসারণ কর্মকর্তারা আন্তঃফসল বাগানের যত্ন নেওয়ার কৌশল সম্পর্কে জনগণকে নির্দেশনা দিচ্ছেন।

কৃষি খাতের মূল্যায়ন অনুসারে, কৃষি বনায়নের দিকে আন্তঃফসল চাষ মাটি ক্ষয়ের ঘটনা সীমিত করতেও সাহায্য করে।

আন্তঃফসল চাষের ফলে মৃত উদ্ভিদের অবশিষ্টাংশ মাটিতে অতিরিক্ত ২৪-২৬% জৈব পদার্থ সরবরাহ করবে এবং কফি বাগানের জন্য ক্ষতিকারক কীটপতঙ্গকে সীমাবদ্ধ ও ছড়িয়ে দেবে।

উৎপাদন অনুশীলনের মাধ্যমে, বাগানগুলিতে ফলের গাছ আন্তঃফসল পদ্ধতি প্রয়োগ করলে কফির উৎপাদনশীলতা কেবল ২৫-৩০% বৃদ্ধি পায় না বরং কফি বাগানের জন্য ছায়া, বায়ু সুরক্ষা, আর্দ্রতা ধরে রাখা এবং খরা প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিতেও অবদান রাখে।

ডাক নং-এর কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের তথ্য অনুযায়ী, সমগ্র প্রদেশে প্রায় ৫৬,২৩৯ হেক্টর বহুমুখী গাছ রয়েছে, যার মধ্যে রয়েছে ৬,৭৪৯ হেক্টর কাজু, ৫৬২ হেক্টর রাবার, ৭,৩১১ হেক্টর ডুরিয়ান, ৫০৬২ হেক্টর অ্যাভোকাডো, ৫,৬২৪ হেক্টর ম্যাকাডামিয়া এবং অন্যান্য ফসল...

সূত্র: https://baodaknong.vn/tang-do-am-can-bang-sinh-thai-nho-xen-canh-249083.html