উত্তর ও উত্তর-মধ্য অঞ্চলে মাংসের পরিমাণ বৃদ্ধি; ভোক্তাদের সুরক্ষার জন্য মাংস আমদানি পদ্ধতি কঠোর করা অব্যাহত রাখুন

সাধারণভাবে, উত্তর ও উত্তর-মধ্য অঞ্চলে আজ জীবিত শূকরের দাম ঊর্ধ্বমুখী প্রবণতায় ফিরে এসেছে, যেখানে দক্ষিণাঞ্চলের বাজার মিশ্র দিকে সামঞ্জস্যপূর্ণ হয়েছে। সর্বশেষ জরিপ অনুসারে, দেশব্যাপী জীবিত শূকরের দাম ৬০,০০০ - ৬৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজির মধ্যে ওঠানামা করছে। কর্তৃপক্ষ ভোক্তা এবং দেশীয় পশুপালন শিল্পকে রক্ষা করার জন্য মাংস আমদানি পদ্ধতি কঠোর করে চলেছে।

আজ, ১৪ নভেম্বর, শুয়োরের দাম: উত্তর এবং উত্তর-মধ্য অঞ্চলে বৃদ্ধি পেয়েছে। (সূত্র: ভিনকম)

আজ ১৪ নভেম্বর শূকরের দাম

*উত্তরে শূকরের দাম:*

১৪ নভেম্বর সকালে, উত্তরাঞ্চলে জীবন্ত শূকরের দাম একই সাথে থাই নগুয়েন, হাই ডুয়ং, হাং ইয়েন, বাক গিয়াং, ভিন ফুক এবং থাই বিন প্রদেশে কমে যায়, যার সবকটিই ৬৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে পৌঁছে।

সুতরাং, বর্তমানে, শুধুমাত্র হ্যানয় এবং ফু থো হল দুটি এলাকা যেখানে এখনও ৬৪,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি লেনদেন বজায় রয়েছে, যা দেশের মধ্যে সর্বোচ্চ। এই অঞ্চলের বাকি প্রদেশ এবং শহরগুলি প্রায় ৬২,০০০ - ৬৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি স্থিতিশীল রয়েছে।

* সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চলে শূকরের দাম

সেন্ট্রাল হাইল্যান্ডস অঞ্চলে, এনঘে আন এবং থান হোয়া উভয় স্থানে জীবন্ত শূকরের দাম কমে ৬২,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি হয়েছে, যা হা তিন, কোয়াং বিন এবং লাম ডং-এর বিক্রয়মূল্যের সমান।

বর্তমানে, উপরোক্ত প্রদেশগুলি ছাড়া, অঞ্চলের অন্যান্য এলাকায় জীবন্ত শূকরের দামে খুব বেশি পার্থক্য নেই, যা ৬০,০০০ - ৬১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি পর্যন্ত ওঠানামা করে।

*দক্ষিণ অঞ্চলে শূকরের দাম

আজ সকালে দক্ষিণাঞ্চলে মিশ্র বৃদ্ধি এবং হ্রাস রেকর্ড করা হয়েছে, ৬০,০০০ - ৬৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি এর মধ্যে লেনদেন হয়েছে।

বিশেষ করে, বিন ডুওং ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি কমিয়ে ৬০,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি করেছে। অন্যদিকে, বা রিয়া - ভুং তাউ, লং আন, সোক ট্রাং এবং কা মাউ সকলেই ১,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি করেছে, ৬১,০০০ - ৬৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি ক্রয় করেছে।

* কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন উপমন্ত্রী ফুং ডুক তিয়েন সাম্প্রতিক সময়ে ভিয়েতনামে মাংস এবং উপজাত পণ্য আমদানি সম্পর্কিত বিষয়গুলি নিয়ে কথা বলেছেন। আমদানিকৃত পণ্যগুলিকে ভিয়েতনামের অত্যন্ত কঠোর মান এবং নিয়মকানুন সম্পূর্ণরূপে পূরণ করতে হবে। এটি ভিয়েতনাম যেভাবে এমন বাজারে পণ্য রপ্তানি করতে চায় যেখানে তাদের প্রয়োজনীয়তা সম্পূর্ণরূপে পূরণ করতে হবে তার অনুরূপ।

"আমাদের দেশের এখন একটি অবস্থান এবং সম্ভাবনা রয়েছে। অতএব, কেবল কোনও পণ্যই আনা যাবে না," উপমন্ত্রী বলেন।

তিনি আরও উল্লেখ করেন যে কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয় স্থলজ প্রাণী এবং পশুজাত পণ্যের কোয়ারেন্টাইন নিয়ন্ত্রণের জন্য সার্কুলার ০৪ জারি করেছে। পশুজাত পণ্য আরও কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণের জন্য এই নথিটি সংশোধন এবং বেশ কয়েকটি বিষয়ের সাথে পরিপূরক করা হয়েছে।

সেই অনুযায়ী, সার্কুলার কার্যকর হওয়ার তারিখ (৬ মে, ২০২৪) থেকে ২৫ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত, সালমোনেলার ​​জন্য পরীক্ষা করা মোট ৬,৬৭৯টি চালানের মধ্যে ৫৫টি আমদানিকৃত মাংস ও পশুপালন পণ্যের চালানে সালমোনেলা (ডায়রিয়া, জ্বর সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়া...) পজিটিভ পাওয়া গেছে।

সালমোনেলা পরীক্ষা ছাড়াই, সালমোনেলা দূষিত ১,৩১৯ টনেরও বেশি পশুর মাংস ভিয়েতনামে আমদানি করা হবে, যা রোগ, খাদ্য নিরাপত্তাহীনতা এবং ভোক্তাদের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব ফেলার ঝুঁকি তৈরি করবে।

সম্প্রতি, কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রণালয় আমাদের দেশে মাংস রপ্তানির অনুমতিপ্রাপ্ত দেশগুলির ১১টি পরামর্শদাতা প্রতিনিধি দলের সাথে কাজ করেছে। ভিয়েতনাম এই পণ্যের আমদানির নিয়মকানুন সম্পর্কে বৈজ্ঞানিক ও ব্যবহারিক ভিত্তি সহ সম্পূর্ণরূপে সাড়া দিয়েছে। সার্কুলার নং ০৪ আন্তর্জাতিক আইনের বিধান মেনে চলে এবং অতীতে আমদানিকারকদের জন্য কোনও অসুবিধা সৃষ্টি করেনি।

"ভোক্তাদের পাশাপাশি গার্হস্থ্য পশুপালন শিল্পকে রক্ষা করার জন্য আমাদের কঠোর ব্যবস্থা নিতে হবে," উপমন্ত্রী ফুং ডুক তিয়েন জোর দিয়ে বলেন।

আগামী সময়ে, কৃষি ও গ্রামীণ উন্নয়ন মন্ত্রকের উপযুক্ত সংস্থাগুলি মাংস এবং ভোজ্য গবাদি পশুর উপজাত আমদানির সম্পূর্ণ প্রক্রিয়া পর্যালোচনা চালিয়ে যাবে, একই সাথে ভিয়েতনামে চোরাচালান করা মুরগি এবং শূকর পরিবহন রোধে চোরাচালান বিরোধী কার্যক্রম জোরদার করবে।

সূত্র: https://baoquocte.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-1411-tang-tai-khu-vuoc-mien-bac-va-bac-trung-bo-tiep-tuc-lam-chat-quy-trinh-nhap-khau-thit-de-bao-ve-nguoi-tieu-dung-293665.html