কমিউনিটি পর্যটনের সাথে সম্পর্কিত OCOP পণ্যগুলি বিকাশের উপর মনোযোগ দিন

ইয়েন ল্যাপ জেলার মাই লুং কমিউনে জাতিগত সংখ্যালঘুদের রীতিনীতি ও অনুশীলনের সাথে সম্পর্কিত ইকো -ট্যুরিজম এবং কমিউনিটি পর্যটন বিকাশের সম্ভাবনা রয়েছে। তাই, সাম্প্রতিক সময়ে, স্থানীয় সরকার পর্যটন বিকাশের জন্য জনগণের OCOP পণ্যগুলি বিকাশের দিকে বিশেষ মনোযোগ দিয়েছে।

মাই লুং একটি সুন্দর ভূদৃশ্য বিশিষ্ট কমিউন হিসেবে পরিচিত, যা ৩টি পর্বতশ্রেণী (চিন পর্বত, না পর্বত, দং পর্বত) দ্বারা বেষ্টিত। এই কমিউনের মাঝখান দিয়ে প্রবাহিত এনগোই লাও সহ একটি উপত্যকা তৈরি করে, যেখানে সমৃদ্ধ জলজ সম্পদ রয়েছে এবং ফ্যান জলপ্রপাত, ৩ তলা জলপ্রপাত, ১০০ তলা জলপ্রপাত, গোবর জলপ্রপাতের মতো অনেক সুন্দর স্রোত এবং জলপ্রপাত তৈরি করে... সমৃদ্ধ জলজ উৎস হল বিশেষ গা গে মাই লুং স্টিকি রাইস জাতের উৎপত্তি - প্রদেশের একটি OCOP পণ্য এবং এটি অনেক গ্রামীণ খাবারের জন্ম দেয়, যা স্থানীয় বিশেষত্বে পরিণত হয় যেমন: স্রোতের মাছ, পিঁপড়ের ডিমের কেক, গা গে স্টিকি রাইস ওয়াইন, থাও জুয়ান পাতার খামির ওয়াইন...

জোন ৯-এর মিঃ ফাম থান টুয়েনের পরিবার উচ্চ ফলনশীল এবং গুণমান সম্পন্ন কাসাভা চাষ করে।

এখন পর্যন্ত, পুরো কমিউনে ৫টি পণ্য ৪-তারকা এবং ৩-তারকা OCOP অর্জন করেছে। বর্তমানে, ট্রুং থিন কাসাভা স্টার্চ পণ্য স্থানীয় পণ্যগুলি আরও বিকাশের জন্য এই বছরের শেষে OCOP পণ্য মূল্যায়ন এবং শ্রেণিবিন্যাস প্রোগ্রামে অংশগ্রহণের জন্য নথি জমা দিয়েছে।

মাই লুং কমিউন পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান কমরেড দিন তিয়েন দুয়াত বলেন: "পর্যটনের সাথে সম্পর্কিত ওসিওপি পণ্য তৈরির উপর মনোনিবেশ করা মাই লুং-এ অর্থনৈতিক উন্নয়নের একটি নতুন দিক হিসেবে বিবেচিত। এছাড়াও, জনগণের ঐক্যমত্যের সাথে, কমিউনিটি পর্যটনের বিকাশ স্থানীয় জনগণের অর্থনীতির উন্নয়নে, কর্মসংস্থান সৃষ্টিতে সহায়তা করবে এবং প্রতিশ্রুতি দেবে যে মাই লুং পর্যটকদের জন্য প্রতিবার এলাকায় ফিরে আসার সময় একটি যাত্রাবিরতি হয়ে উঠবে"।

খুক ভ্যান ডাট ব্যবসায়িক পরিবারের মুওং টক মাংস, পণ্যটি ৩-তারকা OCOP মান পূরণ করেছে

সতেজ ও শীতল প্রাকৃতিক পরিবেশের একটি কমিউন হওয়ায়। মনে হচ্ছে প্রকৃতি এখানকার মানুষকে অনুগ্রহ করেছে যাতে কৃষকরা অত্যন্ত উচ্চমানের এবং অন্যান্য অঞ্চলের তুলনায় বিশেষ কাসাভা কন্দ চাষ করতে পারে। এটি দেশের কয়েকটি স্থানের মধ্যে একটি যেখানে কাসাভা চাষের ক্ষেত্র রয়েছে, এক ধরণের কাসাভা যা স্টিলের তারের ট্রেলিসে চড়ে বড়, উঁচু ঢিবি, কাসাভা লতা তৈরি করে জন্মায়।

এই কারণে, দেশজুড়ে ভোক্তাদের কাছে স্থানীয় বিশেষায়িত পণ্যগুলি বিকাশ এবং পৌঁছে দেওয়ার আকাঙ্ক্ষার পাশাপাশি। অতএব, ২০২০ সালে, মাই লাং গ্রিন কৃষি সমবায় প্রতিষ্ঠিত হয়েছিল ট্রুং থিন পিওর ট্যাপিওকা স্টার্চ প্রক্রিয়াকরণ সুবিধার পূর্বসূরীর ভিত্তিতে ৭ জন সদস্য নিয়ে। বর্তমানে, সমবায়ের প্রধান কাঁচামাল এলাকা ২৫টি পরিবার দ্বারা রক্ষণাবেক্ষণ করা হয় যারা কাঁচামাল উৎপাদনে সহযোগিতা করে, ভিয়েটগ্যাপ প্রক্রিয়া অনুসারে (৫ হেক্টরের বেশি এলাকা সহ), জৈব দিকে, খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি এবং সুরক্ষা নিশ্চিত করার জন্য একটি বন্ধ প্রক্রিয়া অনুসারে ফসল সংগ্রহ এবং প্রক্রিয়াজাত করা হয়। সমবায়টি ১০০% স্থানীয় কর্মী নিয়োগ করে, নিয়মিতভাবে স্থিতিশীল আয়ের কর্মীদের জন্য কর্মসংস্থান তৈরি করে।

জোন ৯-এর মিঃ ফাম থান টুয়েন বলেন: তার পরিবার বর্তমানে ৮ মাসের চক্রে ২.৫ হেক্টর কাসাভা চাষ করছে, ফসল কাটার প্রস্তুতি নিচ্ছে। কাসাভার প্রতিটি ঢিবির নিচে তিনি জৈব ভুট্টাও চাষ করেন। কাসাভা এবং ভুট্টা থেকে গড় আয় প্রায় ১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং/বছর, যা আয় বৃদ্ধি এবং জীবনযাত্রার মান উন্নত করতে অবদান রাখে।

অথবা ব্যবসায়িক পরিবারের খুক ভ্যান ডাটের মুওং টক মাংসের পণ্যের ক্ষেত্রে, পণ্যটি ৩-তারকা OCOP মান পূরণ করেছে। পূর্বে, এই খাবারটি শুধুমাত্র তাদের পরিবারের জন্য প্রক্রিয়াজাত করা হত। কিছু পরিবার কমিউনের লোকেদের কাছে খুচরা বিক্রির জন্য টক মাংস তৈরি করত। টক মাংস তৈরির কার্যকারিতা দেখে, কমিউন সরকার সম্প্রদায় পর্যটনের বিকাশের সাথে যুক্ত হয়ে বাজারে বিক্রি করার জন্য এটিকে একটি পণ্য পণ্যে রূপান্তরিত করার জন্য লোকেদের নির্দেশ দেয়। এর ফলে, এটি মুওং জনগণের ঐতিহ্যবাহী সাংস্কৃতিক পরিচয় সংরক্ষণ এবং প্রচারে অবদান রেখেছে, পাশাপাশি মানুষের জন্য কর্মসংস্থান এবং আয় তৈরি করেছে...

বিদ্যমান সম্পদের পাশাপাশি, মাই লুং কমিউন OCOP পণ্যের সাথে সম্পর্কিত পর্যটন উন্নয়নের জন্য বিনিয়োগ সম্পদ আকর্ষণের জন্য সকল অনুকূল পরিস্থিতি তৈরি করতেও আগ্রহী এবং দৃঢ়প্রতিজ্ঞ। কমিউনে পর্যটন উন্নয়নকে উৎসাহিত করার জন্য এগুলি প্রয়োজনীয় শর্ত, বিশেষ করে মুওং এবং দাও নৃগোষ্ঠীর বসবাসকারী অঞ্চলের মানুষের জীবিকা তৈরিতে অবদান রাখে।

পর্যটন উন্নয়নের সাথে সম্পর্কিত OCOP পণ্যের উন্নয়ন প্রাথমিকভাবে এলাকায় ইতিবাচক ফলাফল এনেছে। এটি ধীরে ধীরে অর্থনৈতিক মূল্য বৃদ্ধি, আঞ্চলিক পণ্য, রন্ধনসম্পর্কীয় এবং সাংস্কৃতিক মূল্যবোধের সম্ভাবনা জাগ্রত করতে এবং বিশেষ করে মাই লুং কমিউন এবং সাধারণভাবে ইয়েন ল্যাপ জেলার OCOP পণ্যের জন্য ভোগ বাজার, সংযোগ এবং বাণিজ্য সম্প্রসারণে অবদান রেখেছে।

দিন তু

সূত্র: https://baophutho.vn/tap-trung-phat-trien-cac-san-pham-ocop-gan-voi-du-lich-cong-dong-217590.htm