নেদারল্যান্ডসের সবচেয়ে বিখ্যাত উইন্ডমিল গ্রাম, জাঁসে শানস পরিদর্শন করুন

যদি আপনার নেদারল্যান্ডস ভ্রমণের সুযোগ থাকে, তাহলে Zaanse Schans অবশ্যই এমন একটি গন্তব্য যা মিস করা উচিত নয়। আমস্টারডামের কেন্দ্রস্থল থেকে খুব দূরে অবস্থিত, এই গ্রামটি আপনাকে নেদারল্যান্ডসের স্বর্ণযুগে ফিরিয়ে নিয়ে যাবে যেখানে বিশালাকার বায়ুকলগুলি বাতাসে ঝুঁকে ছিল।

এই অনন্য স্থাপত্যকর্মগুলি আপনি কেবল উপভোগই করতে পারবেন না, আপনার কাছে পনির তৈরি, রুটি বেক করা বা কাঠের জুতা তৈরির মতো ঐতিহ্যবাহী উৎপাদন প্রক্রিয়াগুলি অন্বেষণ করার সুযোগও রয়েছে। কল্পনা করুন যে আপনি উজ্জ্বল টিউলিপের মাঠের মাঝখানে দাঁড়িয়ে আছেন, বাতাসের কলগুলিকে ধীরে ধীরে ঘুরতে দেখছেন, এক কাপ গরম কফিতে চুমুক দিচ্ছেন, আপনি অবশ্যই অদ্ভুত শান্তি অনুভব করবেন। আসুন ভিয়েট্রাভেলের সাথে নেদারল্যান্ডসের জায়ানসে শানসের বাতাসের কল গ্রামটি ঘুরে দেখি বিশেষ কী আছে!

১. জাঁসে শানস নামক উইন্ডমিল গ্রাম সম্পর্কে কয়েকটি কথা

জাঁসে শানস উইন্ডমিল গ্রামের শান্ত গ্রামাঞ্চলের দৃশ্য (ছবির উৎস: সংগৃহীত)

জাঁসে শানসের উইন্ডমিল গ্রামের শান্ত গ্রামীণ দৃশ্য মনে হয় রূপকথার গল্প থেকে এসেছে, যা যে কেউ ভ্রমণ করবে তাকে মুগ্ধ করে। বন্যফুলের সারিবদ্ধ পথগুলি সবুজ তৃণভূমির মধ্য দিয়ে প্রবাহিত হয়, যেখানে গরু এবং ভেড়ারা অবসর সময়ে চরে বেড়ায়, একটি মৃদু প্রাকৃতিক দৃশ্য তৈরি করে যা হৃদয় ছুঁয়ে যায়। শান্তভাবে প্রবাহিত নদীর উপর, ছোট কাঠের সেতুগুলি বৈশিষ্ট্যযুক্ত সবুজ পুরানো বাড়িগুলিকে সংযুক্ত করে, যেন স্থানীয় মানুষের সহজ গল্প বলছে।

সবচেয়ে উল্লেখযোগ্য আকর্ষণ হলো প্রাচীন বায়ুকল, যা জান নদীর তীরে দাঁড়িয়ে আছে, জাঁসে শানসের চিরন্তন প্রতীক। গ্রামে বর্তমানে মোট ১৩টি বায়ুকল রয়েছে, যার মধ্যে ৬টি ৩০০ বছরেরও বেশি পুরনো এবং এখনও ছন্দবদ্ধভাবে কাজ করে, গড়ে প্রতি ১৬ সেকেন্ডে একবার ঘুরতে হয়, কিন্তু যখন বাতাস তীব্র হয়, তখন একটি ঘূর্ণন সম্পূর্ণ করতে মাত্র ১০ সেকেন্ড সময় লাগে। এই বায়ুকলগুলির প্রতিটি ছন্দবদ্ধ গতিবিধি প্রত্যক্ষ করে, দর্শনার্থীরা কেবল ঐতিহ্যের শক্তিশালী প্রাণশক্তি অনুভব করেন না বরং তারা এমন একটি প্রাচীন যুগে হারিয়ে গেছেন বলেও মনে করেন, যেখানে জাঁসে শানস মানুষ এবং প্রকৃতির মধ্যে সম্প্রীতির প্রতীক।

2. Zaanse Schans উইন্ডমিল গ্রামে অভিজ্ঞতা

২.১. কাঠের ক্লগ কারখানা পরিদর্শন করুন

ঐতিহ্যবাহী কাঠের খড় উৎপাদন এলাকা - ডাচ সংস্কৃতির একটি অপরিহার্য প্রতীক (ছবির উৎস: সংগৃহীত)

জাঁসে শানসের উইন্ডমিল গ্রামে পৌঁছানোর পর, জাঁ নদীর তীর ধরে ভ্রমণ দর্শনার্থীদের ঐতিহ্যবাহী কাঠের ক্লগ উৎপাদন এলাকায় নিয়ে যাবে - যা ডাচ সংস্কৃতির একটি অপরিহার্য প্রতীক। বহু-স্তরযুক্ত স্কার্ট বা চওড়া পায়ের প্যান্ট সহ ঐতিহ্যবাহী পোশাকের চিত্রের সাথে যুক্ত, গ্রাম্য কিন্তু মনোমুগ্ধকর কাঠের ক্লগগুলি সমুদ্রপৃষ্ঠের নীচের একটি দেশের গল্প বলে, যেখানে ঠান্ডা শীত এবং উচ্চ আর্দ্রতা শ্রমিকদের পা রক্ষা করার জন্য ভঙ্গুর কাপড়ের জুতা যথেষ্ট নয়।

অতীতে, উইলো, পপলার বা ছাইয়ের কাঠ থেকে, দক্ষ কারিগররা গভীরভাবে খোদাই করে শক্তপোক্ত খড় তৈরি করতেন, নৌকার ধনুকের মতো উঁচু পায়ের আঙুল দিয়ে, উষ্ণ এবং আরামদায়ক রাখার জন্য নরম খড় দিয়ে সারিবদ্ধভাবে। এখন পর্যন্ত, যদিও আধুনিক পাদুকা শিল্প দ্রুত বিকশিত হয়েছে, তবুও মানুষের জীবনে, বিশেষ করে কৃষক এবং জেলেদের জীবনে কাঠের খড়ের চিত্র এখনও বিদ্যমান। জাঁসে শানস পরিদর্শন করুন, নিজের চোখে দেখুন কিভাবে কাঠের খড় হস্তনির্মিত হয়, আপনি এই দেশের ঐতিহ্যের প্রতি অবিচল শ্রম এবং ভালোবাসার চেতনা অনুভব করবেন, যেখানে সময় গ্রামীণ এবং প্রাচীন সৌন্দর্যের মাঝে স্থির বলে মনে হয়।

2.2। ডি ক্যাথরিনা হোভে পনির উপভোগ করুন

পনিরের সমৃদ্ধ সুবাসের মাধ্যমে জাঁসে শানস পর্যটকদের আকর্ষণ করে (ছবির উৎস: সংগৃহীত)

সুউচ্চ উইন্ডমিল এবং ঐতিহ্যবাহী কাঠের ক্লগ ছাড়াও, দে ক্যাথেরিনা হোয়েভ চিজ ফ্যাক্টরি থেকে আসা সমৃদ্ধ সুবাসের মাধ্যমে জাঁসে শানসের উইন্ডমিল গ্রামটি দর্শনার্থীদের আকর্ষণ করে। এটি একটি ডাচ পনির খামারের নিখুঁত প্রতিরূপ, যা গ্রামাঞ্চলের রূপকথার গল্পে পা রাখার অনুভূতি দেয়।

নেদারল্যান্ডস দীর্ঘদিন ধরে তার দুগ্ধজাত পণ্য, বিশেষ করে পনিরের জন্য বিশ্ব মানচিত্রে স্থান করে নিয়েছে। যদিও অনেক ইউরোপীয় দেশ নরম পনির পছন্দ করে, এই দেশটি তার শক্ত বা আধা-কঠিন পনিরের জন্য আলাদা, কখনও কখনও অনন্য ভেষজ বা মশলার সাথে মিশ্রিত, একটি অবিশ্বাস্য স্বাদ তৈরি করে।

ডি ক্যাথেরিনা হোয়েভে, দর্শনার্থীরা কেবল শত শত পনির তৈরির গল্পই শুনতে পান না, বরং দোকানের উষ্ণ পরিবেশে নিজেদের ডুবিয়ে দেন, যেখানে চকোলেট, ওয়াফেল, ভেড়ার চামড়া এবং অসংখ্য চমৎকার স্যুভেনির বিক্রি হয়। এটি আপনার জন্য জাঁসে শানসের আরেকটি দিক আবিষ্কার করার সুযোগ - এমন একটি জায়গা যা কেবল গ্রামাঞ্চলের আত্মাকেই সংরক্ষণ করে না বরং ডাচ খাবারের স্বাদও ছড়িয়ে দেয়।

2.3। Zaanse Schans সময় জাদুঘর অন্বেষণ

Zaanse Schans টাইম মিউজিয়াম (ছবির উৎস: সংগৃহীত)

জায়ানসে শানস টাইম মিউজিয়াম হল জায়ানসে শানস-এর উইন্ডমিল গ্রামের একটি অনন্য গন্তব্য, যেখানে দর্শনার্থীরা প্রাচীন ঘড়ি এবং সম্পর্কিত গল্পের মাধ্যমে সময়ের ইতিহাস অন্বেষণ করতে পারেন। জাদুঘরটিতে ১৬শ থেকে ২০শ শতাব্দীর ঘড়ির একটি চিত্তাকর্ষক সংগ্রহ প্রদর্শিত হয়, যার মধ্যে রয়েছে পেন্ডুলাম ঘড়ি, দেয়াল ঘড়ি এবং জল ঘড়ি - যা সবই নেদারল্যান্ডসের শৈল্পিকতা এবং কারুশিল্প প্রদর্শন করে।

মূল্যবান ঘড়িগুলির প্রশংসা করার পাশাপাশি, দর্শনার্থীরা ইতিহাস জুড়ে মানুষ কীভাবে সময় পরিমাপ এবং পরিচালনা করেছে সে সম্পর্কেও জানতে পারবেন। কাজের ছন্দ নিয়ন্ত্রণ থেকে শুরু করে বাণিজ্য ও পরিবহনের উপর এর প্রভাব পর্যন্ত দৈনন্দিন জীবনে সময়ের ভূমিকা সম্পর্কে আকর্ষণীয় গল্পগুলি আপনাকে প্রতিটি মুহূর্তের মূল্য উপলব্ধি করতে বাধ্য করবে।

জাদুঘরের প্রশান্ত পরিবেশে থেমে থাকা ছাড়াও, জাঁসে টাইম মিউজিয়াম নিয়মিতভাবে ইন্টারেক্টিভ কার্যক্রমের আয়োজন করে যেমন একটি যান্ত্রিক ঘড়ি কীভাবে পরিচালনা করতে হয় তার নির্দেশাবলী বা জল ঘড়ির প্রক্রিয়া সম্পর্কে শেখা। যারা ইতিহাস, শিল্প এবং সময়ের জাদুর মধ্যে সামঞ্জস্য পছন্দ করেন তাদের জন্য এটি একটি আদর্শ স্টপ।

উঁচু উঁচু বাতাসকল, প্রাচীন ঘরবাড়ির দিকে যাওয়া ছোট ছোট আঁকাবাঁকা রাস্তা, পায়ের তলায় কাঠের কাঠির সুরের সুরেলা শব্দ, সবকিছুই যেন একটি ঐতিহ্যবাহী গ্রামের স্মৃতিতে খোদাই করা, যেখানে সময় ধীরে ধীরে এবং শান্তিতে চলে যায়। বাতাসকল গ্রাম জাঁসে শানস কেবল একটি পর্যটন কেন্দ্রই নয়, বরং এমন একটি জায়গা যেখানে আমরা প্রতিটি বাতাস, জীবনের প্রতিটি সরল কিন্তু অত্যন্ত গভীর ছন্দের মধ্য দিয়ে নেদারল্যান্ডসের আত্মা অনুভব করতে পারি।

সূত্র: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/ngoi-lang-coi-xay-gio-zaanse-schans-v16003.aspx