মার্কিন কৃষি বিভাগের দুটি গুরুত্বপূর্ণ প্রতিবেদন থেকে কৃষি বাজার কী আশা করে?

এই নিম্নগামী প্রবণতার মূল চালিকাশক্তি হলো বিশ্বব্যাপী সরবরাহের সম্ভাবনা, এবং শীঘ্রই মার্কিন কৃষি বাজার সম্পর্কে দুটি গুরুত্বপূর্ণ প্রতিবেদন বাকি চিত্রের উপর কিছুটা আলোকপাত করতে পারে।

মার্কিন কৃষি বিভাগ (USDA) ২৮শে মার্চ রাত ১১টায় তাদের ২০২৪ সালের সম্ভাব্য রোপণ প্রতিবেদন এবং ত্রৈমাসিক শস্য মজুদ প্রতিবেদন প্রকাশ করবে। এই পরিসংখ্যানগুলি ভুট্টা, গম এবং সয়াবিনের মতো মার্কিন ফসলের পরিস্থিতি এবং সম্ভাবনা প্রতিফলিত করবে।

ভিয়েতনাম সহ যেসব দেশ আমদানিকৃত খাদ্য উপাদানের উপর ব্যাপকভাবে নির্ভরশীল, তারা বিশ্ব কৃষি মূল্যের উপর প্রভাব মূল্যায়নের জন্য উপরোক্ত দুটি প্রতিবেদনের সমন্বয়ের দিকে বিশেষ মনোযোগ দেবে। এটি ব্যবসাগুলিকে আরও নমনীয় ক্রয় কৌশল বিকাশে সহায়তা করবে, যার ফলে বাজারে অপ্রত্যাশিত ওঠানামা এড়ানো যাবে।

২০২৪ সালের শুরু থেকে ভুট্টা এবং সয়াবিনের দামের উন্নয়ন

নতুন ফসল সরবরাহের প্রভাব সীমিত থাকবে

দ্বিতীয় প্রান্তিকে দক্ষিণ আমেরিকার ফসল থেকে নতুন মার্কিন ফসল মৌসুমে কৃষি বাজারের ফোকাস স্থানান্তরিত হবে। আগামীকাল সন্ধ্যায় আনুষ্ঠানিক পরিসংখ্যান প্রকাশের আগে, USDA ফেব্রুয়ারিতে বিশ্ব কৃষি ফোরাম 2024-এ তার প্রথম ওভারভিউ এবং আবাদযোগ্য জমির প্রত্যাশা প্রদান করে।

সেই অনুযায়ী, মার্কিন কৃষকরা ৯১ মিলিয়ন একর ভুট্টা আবাদ করবেন বলে পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে, যা ২০২৩ সালের ৯৪.৬ মিলিয়ন একর থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে কম। বিপরীতে, ইউএসডিএ সয়াবিনের আবাদের পরিমাণ ৮৭.৫ মিলিয়ন একর হওয়ার পূর্বাভাস দিয়েছে, যা গত বছরের ৮৩.৬ মিলিয়ন একর থেকে বেশি। ভুট্টা এবং সয়াবিনের মধ্যে সমতুল্য আবাদের ক্ষেত্রে পরিবর্তন স্পষ্টভাবে দৃশ্যমান।

মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রের ভুট্টা এবং সয়াবিন রোপণ এলাকা

সাম্প্রতিক বছরগুলোর দিকে তাকালে দেখা যায়, বিশ্ব কৃষিপণ্যের দাম সবসময়ই বেশি ছিল, কিন্তু গত কয়েক মাসেই তা তীব্রভাবে কমে গেছে। দুই বছর ধরে কঠোর অবস্থানে থাকার পর বিশ্বব্যাপী সরবরাহ পুনরুদ্ধারের ফলে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে কৃষি উৎপাদন থেকে লাভ কমেছে। ভুট্টার মতো উচ্চ উৎপাদন খরচের পণ্যের জন্য, কেন এই বছরের আবাদ কমার পূর্বাভাস দেওয়া হচ্ছে তা বোঝা কঠিন নয়।

বর্তমান আবহাওয়ায় সয়াবিন আরও আকর্ষণীয় পণ্য। নবায়নযোগ্য জ্বালানির ক্রমবর্ধমান চাহিদা মেটাতে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে সয়াবিন ক্রাশারের সংখ্যা বাড়ছে। উৎপাদনের চেয়ে খরচ এখনও বেশি, যা এই বছরের সয়াবিন রোপণের সিদ্ধান্তকে প্রভাবিত করবে এমন একটি কারণ হবে।

ভিয়েতনাম কমোডিটি নিউজ সেন্টারের পরিচালক মিঃ ফাম কোয়াং আনহ

২০২৪ সালের ফসলের পূর্বাভাস প্রতিবেদনের প্রভাব মূল্যায়ন করে, ভিয়েতনাম কমোডিটি নিউজ সেন্টারের পরিচালক মিঃ ফাম কোয়াং আনহ বলেন: "যদিও বাজারে সরবরাহ সম্পর্কে মিশ্র প্রত্যাশা রয়েছে, এই প্রতিবেদনের পরে কৃষি পণ্যের দাম সাধারণত খুব বেশি প্রভাবিত হবে না। অতীতের তথ্যের সমন্বয় দেখায় যে প্রতি বছরের প্রথম প্রান্তিকে বাজারের প্রেক্ষাপট এবং দামের ওঠানামার উপর ভিত্তি করে রোপিত এলাকা নির্ধারণ করা হবে। সুতরাং, ফেব্রুয়ারি থেকে USDA-এর পূর্বাভাসের তুলনায় অবাক করার উপাদানটি অসম্ভাব্য হবে।"

মার্কিন রপ্তানি ধীরে ধীরে পুনরুদ্ধার হচ্ছে

চাহিদার দিক থেকে, তিনটি প্রধান মার্কিন কৃষি পণ্যের মধ্যে ভুট্টা সবচেয়ে আশাব্যঞ্জক রপ্তানি পণ্য হিসেবে রয়ে গেছে, মূলত মেক্সিকো, জাপান এবং কলম্বিয়ার মতো ঐতিহ্যবাহী গ্রাহকদের কাছে বিক্রি বৃদ্ধির কারণে।

রপ্তানি বিক্রয় প্রতিবেদন অনুসারে, ২০২৩/২৪ ফসল বছরের জন্য মার্কিন ভুট্টার বিক্রি গত সপ্তাহে সর্বোচ্চ ১.১৯ মিলিয়ন টন ছিল। মেক্সিকোতে চাহিদা - যা মার্কিন ভুট্টার শীর্ষ ১ আমদানিকারক - এখনও বৃদ্ধি পাচ্ছে, কারণ চলতি ফসল বছরে খরা দেশের অভ্যন্তরীণ উৎপাদনকে উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত করেছে।

মার্কিন সাপ্তাহিক ভুট্টা রপ্তানি

নতুন ফসল পরিস্থিতির পূর্বাভাসের পাশাপাশি, USDA ১ মার্চ, ২০২৪ তারিখের মার্কিন কৃষি পণ্যের জন্য ইনভেন্টরি ডেটাও প্রকাশ করবে। বর্তমানে, বেশিরভাগ বিশ্লেষক পূর্ববর্তী ফসলে রেকর্ড ভুট্টা উৎপাদনের কারণে গত বছরের একই সময়ের তুলনায় সরবরাহ বৃদ্ধির পূর্বাভাস দিচ্ছেন। তবে, মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বছরের প্রথম ৩ মাসে ইতিবাচক রপ্তানি পরিস্থিতির উপর ভিত্তি করে, কৃষি ইনভেন্টরি বাজারের প্রত্যাশার চেয়ে কম হতে পারে, মিঃ ফাম কোয়াং আন মন্তব্য করেছেন।

পশুপালন শিল্প কোন পরিস্থিতির মুখোমুখি হবে?

আসন্ন দুটি গুরুত্বপূর্ণ ইউএসডিএ প্রতিবেদনের ফলে খাদ্য উপাদানের দামে নাটকীয় পরিবর্তন আসার সম্ভাবনা কম, তবে ব্রাজিলের মৌসুমী কার্যকলাপের কারণে বাজার মূলত পরিচালিত হওয়ার পর মার্কিন কৃষি সরবরাহ ও চাহিদার একটি স্পষ্ট চিত্র এগুলি তুলে ধরা উচিত।

ব্রাজিলের প্রধান ভুট্টা ফসল এবং আসন্ন মার্কিন উৎপাদন পরিস্থিতি সম্পর্কে আরও খবরের জন্য দাম অপেক্ষা করার সময় এটি একটি শান্ত সময় হতে পারে। এই মাসের শুরুতে, শস্য সরবরাহ সংস্থা (CONAB) ব্রাজিলের মোট ভুট্টা উৎপাদনের পূর্বাভাস কমিয়ে ১১২.৭ মিলিয়ন টনে করেছে, যা USDA-এর ১২৪ মিলিয়ন টনের চেয়ে অনেক কম। এই সপ্তাহের মধ্যে, দ্বিতীয় ভুট্টা ফসল, যা দেশের মোট উৎপাদনের প্রায় তিন-চতুর্থাংশ, রোপণ সম্পন্ন করেছে। তবে, তুষারপাতের ঝুঁকি এবং উন্নয়ন এবং ফসল কাটার সময় আবহাওয়ার অনিশ্চয়তা এখনও দাম আরও বৃদ্ধির সম্ভাবনা তৈরি করতে পারে।

আগামীকাল রাতের প্রতিবেদনের পর যদি আমেরিকার জন্য জমির পরিমাণ স্পষ্ট করা হয়, তাহলে ২০২৪/২৫ সালের ভুট্টার ফলন বাজারের জন্য একটি বড় প্রশ্নবোধক চিহ্ন। মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে বছরের সবচেয়ে উষ্ণ সময়টি দ্বিতীয় ত্রৈমাসিকের শেষে ঘটেছিল, যা উৎপাদন হ্রাসের সম্ভাবনা নিয়ে বাজারের উদ্বেগ তৈরি করতে পারে। এটি মে এবং জুন মাসে প্রায়শই রেকর্ড করা ভুট্টা এবং সয়াবিনের দাম বৃদ্ধি এবং সর্বোচ্চ স্তরকেও ব্যাখ্যা করে।

দেশীয় ক্রয়ের প্রভাব এবং পরিস্থিতি মূল্যায়ন করে, মিঃ ফাম কোয়াং আন বলেন: "আমাদের বেশিরভাগ পশুপালন উদ্যোগ এই বছরের প্রথমার্ধ পর্যন্ত পণ্য ক্রয়ের ক্ষেত্রে সাম্প্রতিক তীব্র হ্রাসের সুযোগ নিয়েছে। তবে, গত ৩ বছরে কৃষি পণ্যের দামের অপ্রত্যাশিত ওঠানামা বাজারকে আরও সংবেদনশীল করে তুলেছে, বিশেষ করে গুরুত্বপূর্ণ প্রতিবেদনের আগে। আবহাওয়ার ঝুঁকিপূর্ণ পরিস্থিতির কারণে বিশ্বের দুটি শীর্ষস্থানীয় কৃষি উৎপাদনকারী দেশকে নেতিবাচকভাবে প্রভাবিত করতে পারে, টানাপোড়েনের বর্তমান মূল্য পরিসীমা উদ্যোগগুলির জন্য ২০২৪ সালের তৃতীয় প্রান্তিকে নতুন চালান যোগ করার সুযোগ হবে, আগামী কয়েক মাসে নতুন বৃদ্ধি আসার আগে।"

উৎস: https://congthuong.vn/thi-truong-nong-san-cho-don-gi-truoc-2-bao-cao-quan-trong-cua-bo-nong-nghiep-my-311187.html