বাজারটি প্রাণবন্ত, দাম বেশি, এবং চীনা গ্রাহকদের কাছ থেকে চালিকা শক্তি এখনও অজানা।

আজ, ১২ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ তারিখে, দেশীয় বাজারে মরিচের দাম উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা প্রতি কেজি ১৫২,০০০ - ১৫৫,৫০০ ভিয়েতনামি ডং থেকে লেনদেন হয়েছে।

আজ ১২ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ তারিখে মরিচের দাম: বাজার জমজমাট, দাম বেশি, চীনা গ্রাহকদের কাছ থেকে এর চালিকাশক্তি এখনও অজানা। (সূত্র: খাদ্য ও ওয়াইন)

আজ, ১২ সেপ্টেম্বর, ২০২৪ তারিখে, দেশীয় বাজারে গোলমরিচের দাম গুরুত্বপূর্ণ স্থানগুলিতে বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ১৫২,০০০ - ১৫৫,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে লেনদেন হয়েছে।

বিশেষ করে, গিয়া লাইতে আজ মরিচের দাম ১৫৩,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

মরিচের দাম আজ ডং নাই প্রদেশে (153,000 VND/কেজি); ডাক লাক (155,500 VND/কেজি); ডাক নং (155,000 VND/কেজি); Ba Ria - Vung Tau (155,000 VND/kg) এবং Binh Phuoc (152,000 VND/kg)।

এভাবে, ২ দিন স্থিতিশীল থাকার পর, আজ বেশিরভাগ গুরুত্বপূর্ণ এলাকায় দেশীয় মরিচের দাম ১,০০০ - ২,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি বৃদ্ধি পেয়েছে। সর্বোচ্চ মরিচের দাম ছিল ১,৫৫,৫০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজি।

Ptexim-এর সর্বশেষ প্রতিবেদনে বলা হয়েছে যে গত সপ্তাহে দেশীয় মরিচের দাম ১.৯২% বৃদ্ধি পেয়েছে। ইইউ, মধ্যপ্রাচ্য এবং এশীয় দেশগুলির মতো অনেক বাজারে চাহিদা বেশি ছিল, অন্যদিকে ৩৫তম সপ্তাহে মরিচের দাম তীব্রভাবে বৃদ্ধি পাওয়ার পর চীনে চাহিদা গত সপ্তাহের তুলনায় কম ছিল।

তবে, গত সপ্তাহের শেষের দিকে, চীন থেকে চাহিদা তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছিল, যা বাজারকে আরও প্রাণবন্ত করে তুলেছিল, কোম্পানিটি জানিয়েছে।

অতএব, এই সময়ে, চীন বছরের শেষ মাসগুলিতে দেশীয় বাজারকে চাঙ্গা করার জন্য প্রচুর পরিমাণে পণ্য কিনবে এমন প্রত্যাশা এখনও অজানা। বছরের শেষ হতে এখনও এক চতুর্থাংশেরও বেশি সময় বাকি আছে, তবে মরিচ শিল্প বহু বছর ধরে যে ১ বিলিয়ন মার্কিন ডলার রপ্তানির মাইলফলক নির্ধারণ করেছে তা অবশ্যই ২০২৪ সালে অর্জন করা হবে। এই বছর "কালো সোনা" চাষকারী কৃষকদের জন্য এটি একটি ভালো ফলাফল।

তবে, এখনও অনেক অসুবিধা রয়ে গেছে। পূর্বাভাস দেওয়া হয়েছে যে ২০২৫ সালের মরিচের ফসল প্রায় পুরোটাই ফেব্রুয়ারিতে কাটা হবে, অনেক এলাকা মার্চ এবং এপ্রিল পর্যন্ত বিস্তৃত হবে, দীর্ঘ খরার প্রভাবের কারণে পূর্ববর্তী বছরের তুলনায় ১ থেকে ২ মাস দেরিতে। এটি মরিচ সরবরাহ সমস্যাকে আরও জটিল করে তোলে।

ভিয়েতনাম পেপার অ্যান্ড স্পাইস অ্যাসোসিয়েশন (ভিপিএসএ) অনুসারে, গত ফসল বছরে ভিয়েতনামের মরিচ উৎপাদন আগের বছরের তুলনায় ১০% কমে ১,৭০,০০০ টনে দাঁড়িয়েছে। এটি গত ৫ বছরের মধ্যে সর্বনিম্ন স্তরও।

মজুদে মরিচের পরিমাণ খুব বেশি না থাকায়, এই বছরের শেষ মাসগুলিতে এই পণ্যের রপ্তানি প্রতি বছরের তুলনায় কম হবে এবং নতুন ফসল কাটার মৌসুম পর্যন্ত চলবে। অতএব, বিশ্বব্যাপী মরিচের দাম বৃদ্ধি অব্যাহত থাকবে এবং আগামী বছর ভিয়েতনাম ফসল কাটার মৌসুমে প্রবেশ না করা পর্যন্ত উচ্চ থাকবে বলে পূর্বাভাস দেওয়া হচ্ছে।

বিশ্ব বাজারে, সাম্প্রতিক ট্রেডিং সেশনের শেষে, আন্তর্জাতিক মরিচ সম্প্রদায় (IPC) লামপুং কালো মরিচের (ইন্দোনেশিয়া) দাম ৭,৫৪২ মার্কিন ডলার/টন তালিকাভুক্ত করেছে; ব্রাজিলিয়ান কালো মরিচ ASTA ৫৭০ এর দাম ৭,৪০০ মার্কিন ডলার/টন, যা ১০০ মার্কিন ডলার/টন কমে, যা ১.৩৫% এর সমতুল্য; কুচিং কালো মরিচ (মালয়েশিয়া) ASTA এর দাম ৮,৮০০ মার্কিন ডলার/টন।

মুনটোক সাদা মরিচের দাম ০.০১% কমে ৯,০৯৬ মার্কিন ডলার/টন; মালয়েশিয়ান ASTA সাদা মরিচের দাম ১০,৯০০ মার্কিন ডলার/টন।

ভিয়েতনামে কালো মরিচের দাম ৫০০ গ্রাম/লিটারের জন্য ৬,৬০০ মার্কিন ডলার/টন; ৫৫০ গ্রাম/লিটারের জন্য ৭,০০০ মার্কিন ডলার/টন এবং সাদা মরিচের দাম ৯,৩০০ মার্কিন ডলার/টনে লেনদেন হচ্ছে। আইপিসি ব্রাজিলে মরিচের দাম কমিয়েছে এবং অন্যান্য দেশগুলিতে স্থিতিশীল রেখেছে।

সূত্র: https://baoquocte.vn/gia-tieu-hom-nay-1292024-thi-truong-soi-dong-gia-neo-cao-luc-day-tu-khach-hang-trung-quoc-van-la-an-so-285913.html