পর্যটকদের জন্য সুবিধাজনক অবস্থানের কারণে, সন ট্রা নাইট মার্কেটে রাস্তার স্টাইলে বিভিন্ন ধরণের মধ্য ভিয়েতনামী খাবার বিক্রি হয়, যা দা নাং শহরে আগত পর্যটকদের জন্য অনেক অভিজ্ঞতা সহ একটি আকর্ষণীয় পছন্দ।
বিকেলের শেষ থেকে খোলা, সোন ট্রা রাতের বাজার সর্বদা ভিড় এবং ব্যস্ত থাকে। বলা যেতে পারে যে এটি কোয়াং নাম - দা নাং খাবার এবং অন্যান্য অনেক খাবারের একটি ক্ষুদ্র জগৎ যা বেশিরভাগ পর্যটকদের জন্য পরিবেশন করা সহজ।
বাজারের শেষ প্রান্তে অবস্থিত সামুদ্রিক খাবারের এলাকাটি হল সেই জায়গা যেখানে বিদেশী পর্যটকরা ঘুরে দেখার জন্য সবচেয়ে বেশি ভিড় জমান।
সোন ট্রা নাইট মার্কেটে বিভিন্ন ধরণের নাস্তা এবং পূর্ণ খাবার পাওয়া যায়।
ক্রেতা এবং বিক্রেতারা স্থানীয় সংস্কৃতিতে মিশে থাকা অনেক বিশেষ খাবার এবং খাবার নিয়ে জমজমাট, যা কাছের এবং দূরের পর্যটকদের আকর্ষণ করে।
বাজারের খাবারগুলো রাস্তার স্টাইলে তৈরি, যেখানে অনেক পর্যটক কোয়াং নুডলস, বান ক্যান, বান জিও, স্প্রিং রোলস, নেম লুই... এর মতো খাবার পছন্দ করেন।
বিশেষ করে, এই রাতের বাজার তাদের জন্য স্বর্গরাজ্য যারা তাজা সামুদ্রিক খাবার পছন্দ করেন, যেখানে গ্রিলড ডিশ, পূর্ণ খাবার থেকে শুরু করে স্ন্যাকস পর্যন্ত বিভিন্ন ধরণের প্রস্তুতি রয়েছে।
মধ্য অঞ্চলের বিশেষ খাবার, বুন চা চা এবং কোয়াং নুডলস, উভয়ই এখানে উপস্থিত।
পর্যটকরা এই বাজারে সামুদ্রিক খাবার পছন্দ করেন বলে মনে হচ্ছে।
বাজারে, অনেক কোরিয়ান এবং চীনা পর্যটকদের অংশগ্রহণ দেখতে পাওয়া সহজ, কারণ তাদের কিছু পর্যটন বাজারের সাথে অনেক মিল রয়েছে, তাই তারা শিখতে এবং অন্বেষণ করতে চায়।
প্রাণবন্ত এবং প্রাণবন্ত পরিবেশও পর্যটকদের ফুড কোর্টে আকর্ষণ করার অন্যতম কারণ। খাবার গ্রহণের পর, পর্যটকরা ঘুরে বেড়াতে, পরিদর্শন করতে এবং উপভোগ করতে পারেন।
মিসেস লি জিমিন (কোরিয়ান পর্যটক) শেয়ার করেছেন: "এখানকার কোলাহলপূর্ণ, প্রাণবন্ত পরিবেশ আমার সত্যিই পছন্দ, এটি আমাকে এমন একটি আরামদায়ক অনুভূতি দেয় যা রেস্তোরাঁ এবং খাবারের দোকানের মতো অন্যান্য জায়গাগুলিতে নেই। এখানে প্রচুর সুস্বাদু খাবার বিক্রি হয়, আমি কোয়াং নুডলস পছন্দ করি, সবাই খুব বন্ধুত্বপূর্ণও"।
জাপানি পর্যটকরা দানাং প্যানকেক এবং স্প্রিং রোল উপভোগ করতে উত্তেজিত
অর্থনীতি বিশ্ববিদ্যালয়ের (দানং বিশ্ববিদ্যালয়) ছাত্র ফাম থি হিয়েন বাজারের শেষে সামুদ্রিক খাবারের স্টলে ব্যবসায়িক কাজে অংশগ্রহণ করছেন।
এক ঘনিষ্ঠ বন্ধুর সাথে দা নাং ভ্রমণে গিয়ে, খাবারের স্বাদ গ্রহণের জন্য সন ত্রা রাতের বাজারকে বেছে নিয়ে, মিসেস ইউই কানাওকা (জাপানি পর্যটক) ভাগ করে নিয়েছিলেন: "এখানকার রান্না খুবই সমৃদ্ধ, এই প্রথম আমি স্প্রিং রোল এবং বান জিও খেয়েছি, এটি খুবই সুস্বাদু ছিল। আমি বিশেষ করে এই খাবারের ডিপিং সস পছন্দ করি, এটি খুবই অনন্য"।
রাতে বাজারে ভিড় বেশি হয়। পর্যটকদের কাছে সবচেয়ে আকর্ষণীয় হল বাইরের বারবিকিউ স্টল, যেখানে সামুদ্রিক খাবার, মাংস এবং শাকসবজি সরাসরি কাঠকয়লার উপর ভাজা হয়। গ্রিলড লবস্টার, গ্রিলড ঝিনুক, শামুক বা পাঁচটি মশলায় মেরিনেট করা অক্টোপাস হল সামুদ্রিক খাবার যা পর্যটকদের মুগ্ধ করে।
গরম, সুগন্ধি খাবার এবং আরামদায়ক খাবারের জায়গা দর্শনার্থীদের খাবারের স্বাদ গ্রহণের সময় উত্তেজনা এনে দেয়।
সোন ট্রা নাইট মার্কেটে আকর্ষণীয় সামুদ্রিক খাবার প্রস্তুত করা হয়েছে
রাতের বাজারটি অনেক খণ্ডকালীন চাকরিও তৈরি করে। হোয়াং থি থানহ ট্যাম (বিদেশী ভাষা অনুষদ, ডুই তান বিশ্ববিদ্যালয়) এবং দো নগুয়েন নাট হুই (নির্মাণ অনুষদ, স্থাপত্য বিশ্ববিদ্যালয়) পানীয়ের স্টলে ব্যবসা পরিচালনা করে।
প্রথমবারের মতো দা নাং-এ এসে সুস্বাদু খাবার উপভোগ করে, মিঃ লি ইয়ং কিউং (কোরিয়ান পর্যটক) উত্তেজিতভাবে বললেন: "এই বাজারের পরিবেশ খুবই প্রাণবন্ত, আমি আমার বন্ধুদের সাথে এটি উপভোগ করেছি। এখানে অনেক সুস্বাদু খাবারের সাথে আমাদের আকর্ষণীয় অভিজ্ঞতা হয়েছে"।
ভিক্টোরিয়া মার্টনার (নিউজিল্যান্ডের পর্যটক) বান ক্যান ডিশ উপভোগ করার পর উত্তেজিত হয়েছিলেন: "এখানকার রান্নার স্বাদ নিতে পেরে আমি সত্যিই উত্তেজিত। আমাদের বেছে নেওয়ার জন্য অনেক খাবার আছে, সেগুলো দেখতে খুবই আকর্ষণীয়, তাছাড়া, সেগুলো বেশ সস্তা, মানুষজনও খুব বন্ধুত্বপূর্ণ এবং সুন্দর।"
মধ্য ভিয়েতনামী খাবার এবং ব্যস্ত রাস্তার খাবারের জায়গা দর্শনার্থীদের জন্য একটি আরামদায়ক অনুভূতি তৈরি করে।
বিদেশী পর্যটকরা দা নাং সামুদ্রিক খাবার দেখে মুগ্ধ
এছাড়াও, পাথর-ভাজা সসেজ, কলার ক্রেপ, টর্নেডো আলু... এর মতো "হট ট্রেন্ড" খাবারগুলিও বিক্রি হয়, যা পর্যটকদের আকর্ষণ করে।
এছাড়াও, এই বাজারটি অনেক পর্যটককে কেনাকাটা পরিষেবা, প্রতিকৃতি স্কেচিং, শৈল্পিক ট্যাটু... অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য আকর্ষণ করে।
বাজারের কিছু আকর্ষণীয় ছবি:
আকর্ষণীয় রান্নার পদ্ধতি দর্শনার্থীদের জন্য চমৎকার রন্ধনসম্পর্কীয় অভিজ্ঞতা নিয়ে আসে।
অনেক সুস্বাদু খাবারের রঙিন বারবিকিউ স্টল
রাস্তার খাবার সবচেয়ে চাহিদাসম্পন্ন ডিনারদের সন্তুষ্ট করতে পারে।
খাবার সরাসরি কাঠকয়লার চুলায় ভাজা হয়, যা খাবারের জন্য আকৃষ্ট হয়
কলার ক্রেপ
পাথরের ভাজা সসেজ
এছাড়াও, শৈল্পিক ট্যাটু পরিষেবার মতো পরিষেবা...
...অথবা পোর্ট্রেট স্কেচিংও পর্যটকরা সন ট্রা রাতের বাজারে উপভোগ করেন।
কিছু ধরণের স্ট্রিট আর্টের পরিবেশনাও রয়েছে।
সন ত্রা রাতের বাজার পর্যটকদের ভিড়ে ভরা।
[বিজ্ঞাপন_২]
উৎস লিঙ্ক






মন্তব্য (0)