প্রতিকূল আবহাওয়া, গ্রীষ্মকালীন ফলের ফসলের ব্যর্থতা

১৫ হাজার হেক্টরেরও বেশি ফলের গাছের মধ্যে, ৮০% পর্যন্ত ফলের গাছ গ্রীষ্মকালে কাটা হয় যেমন ডুরিয়ান, অ্যাভোকাডো, ম্যাঙ্গোস্টিন, রাম্বুটান... এই বছর, ফলের গাছগুলিতে ফুল ফোটার সময় আবহাওয়া প্রতিকূল ছিল, তাই ফলের সংখ্যা কম ছিল, যার ফলে এই ফসলের উৎপাদন তীব্রভাবে হ্রাস পেয়েছে।

চাউ দুক জেলার জা বাং কমিউনের বাউ সেন গ্রামের মিস লে কিম আনহ ম্যাঙ্গোস্টিন বাগানের দেখাশোনা করেন।

গ্রীষ্মকালীন ফল উৎপাদনের জন্য, জানুয়ারীর শেষ থেকে কৃষকরা গাছগুলিকে ফুল দেওয়ার জন্য প্রক্রিয়াজাতকরণ শুরু করে। তবে, সেই সময়ে, অসময়ে বৃষ্টিপাতের ফলে অনেক ফুলের গাছ ঝরে পড়ে এবং ফল ধরে না।

চাউ দুক জেলার জা বাং কমিউনে অবস্থিত মিঃ ভো থাচ কাও-এর অ্যাভোকাডো বাগানটি এর একটি উদাহরণ। মিঃ ভো থাচ কাও বলেন যে প্রতি বছর তার ৭ হেক্টর জমির অ্যাভোকাডো বাগান থেকে প্রায় ৩০০ টন ফলন হয়, কিন্তু এ বছর ফলন ৫০% এরও বেশি কমেছে। "এ বছর অ্যাভোকাডো ফসলের ব্যর্থতার কারণ হলো গাছে ফুল ফোটার সময় আবহাওয়া মেঘলা থাকে এবং বৃষ্টি দেরিতে হয়, ফলে ফুল ঝরে যায়। যখন রোদ ওঠে, তখন আমাকে এটি পুনরায় প্রক্রিয়াজাত করতে হয়, তাই এই ফসল দেরিতে হয়েছে এবং ফলনও ৫০% এরও বেশি কমে গেছে," মিঃ কাও জানান।

প্রতিকূল আবহাওয়ার কারণে চাউ ডাক জেলার জা বাং কমিউনের বাউ সেন গ্রামে অবস্থিত মিস লে কিম আন-এর পরিবারের ম্যাঙ্গোস্টিন বাগানটিও উল্লেখযোগ্যভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে। মিস কিম আন-এর মতে, ফেব্রুয়ারি মাসে ম্যাঙ্গোস্টিন গাছে ফুল ফুটেছিল, যে সময় গরম আবহাওয়ার সাথে অসময়ের বৃষ্টিপাতের ফলে ফলের সংখ্যা কম ছিল। এমনকি গাছটি ফল লালন-পালনের সময় নতুন পাতা গজাচ্ছিল, তাই গাছটি ক্লান্ত হয়ে পড়েছিল, যার ফলে তরুণ ফল ঝরে পড়েছিল, যার ফলে উৎপাদনশীলতা উল্লেখযোগ্যভাবে প্রভাবিত হয়েছিল।

“আমি এখনও প্রতি বছরের মতো এর যত্ন নিই এবং প্রক্রিয়াজাত করি, কিন্তু এই ঋতু খুবই কঠিন। অনিয়মিত আবহাওয়া গাছের বৃদ্ধিকে প্রভাবিত করে, বিশেষ করে যখন তারা ফুল ফোটে এবং ফল ধরে। অনেক তরুণ ফল ঝরে পড়ে এবং আমি জানি না কিভাবে এটি ঠিক করতে হবে। ফসল তোলার সময় এই পরিস্থিতি সম্ভবত খুব বেশি হবে না। অনুমান করা হচ্ছে যে আগের বছরের তুলনায় ফলন ৫০-৬০% হ্রাস পাবে,” মিসেস কিম আন বলেন।

বা রিয়া শহরের লং ফুওক কমিউনের অনেক ডুরিয়ান বাগানেও আগের বছরের তুলনায় উৎপাদন ৩০% কমেছে। এ বছর, মি. নুয়েন ভ্যান হুওং-এর ১ হেক্টর ডুরিয়ান বাগানে ফল ধরার আগে ফুল ফোটার জন্য দুবার শোধন করতে হয়েছে। এর অর্থ হল ফসল কাটার সময় ১ মাস বিলম্বিত হচ্ছে। "থাই ডুরিয়ানের ফল স্থিতিশীল রাখতে এবং ধরে রাখতে প্রায় ৫০ দিন বা তার বেশি সময় লাগে। অতএব, ফসল জুলাই মাসে হয়, আগের বছরের মতো মে মাসের শেষের পরিবর্তে। এই সময়ে ফসল কাটা বর্ষাকালের শুরুকে চিহ্নিত করে, যার ফলে ফলের গুণমান হ্রাস পায়," মি. হুওং বিশ্লেষণ করেছেন।

কৃষি ও পরিবেশ বিভাগের তথ্য অনুযায়ী, সমগ্র প্রদেশে ১৫ হাজার হেক্টরেরও বেশি ফলের গাছ রয়েছে, যার মধ্যে প্রায় ১১,৪০০ হেক্টর জমিতে ব্যবসায়িক সময়কাল থাকে, যার গড় উৎপাদন প্রায় ১৪৩,০০০ টন। ব্যবসায়িক সময়কালে ফল গাছের প্রায় ৮০% গ্রীষ্মকালীন ফসল কাটার জন্য তৈরি। কৃষি ও পরিবেশ বিভাগ সুপারিশ করে যে উদ্যানপালকরা আবহাওয়া পর্যবেক্ষণ করুন এবং ক্ষতি সীমিত করার জন্য প্রযুক্তিগত কৃষি ব্যবস্থার প্রয়োগ বৃদ্ধি করুন। একই সাথে, বাজারে প্রতিযোগিতামূলক উচ্চমানের পণ্য তৈরি করতে বিজ্ঞান, প্রযুক্তি এবং নতুন কৌশল প্রয়োগ করুন...

প্রবন্ধ এবং ছবি: ডং হিইউ

সূত্র: https://baobariavungtau.com.vn/kinh-te/202505/thoi-tiet-bat-loi-trai-cay-vu-he-that-thu-1041855/