দ্বাদশ চান্দ্র মাসের এই দিনগুলিতে, ডন ডুওং জেলার কোয়াং ল্যাপ কমিউনের মিসেস নগুয়েন থি নহু কুইন (৪১ বছর বয়সী) টেটের জন্য ট্যানজারিন সংগ্রহের চূড়ান্ত পর্যায়ে ব্যস্ত।

বর্তমানে, কোয়াং ল্যাপ কমিউনে ফসল কাটার মৌসুমে স্থানীয় লোকেরা প্রায় ১.৪ হেক্টর ট্যানজারিন রোপণ করেছে। যার মধ্যে, মিসেস কুইনের বাগানে ১ হেক্টর জমি রয়েছে।

পাকা ট্যানজারিনের সোনালী রঙে ঢাকা বিশাল বাগানে, মিসেস কুইন বাজারে আনার আগে সাবধানতার সাথে সেরা মানের ফলগুলি পরীক্ষা করে নির্বাচন করেন। প্রতিবার যখনই কেউ বাগানে আসেন, তিনি একজন "ট্যুর গাইড" হয়ে ওঠেন, তাদের শেখান কিভাবে মোটা, মিষ্টি স্বাদের ফলগুলি উপভোগ করার জন্য বেছে নিতে হয়।

DSC_1686.JPG সম্পর্কে
ডন ডুওং জেলার কৃষকদের ট্যানজারিন বাগানে টেটের ফসল কাটার মৌসুম চলছে। ছবি: এক্সএন

ট্যানজারিন বাগান থেকে লক্ষ লক্ষ ডং আয় করুন

ফলে ভর্তি ট্যানজারিন ডালটি জালের ঝুড়িতে রেখে, মিসেস কুইন গর্ব করে বললেন, "আমার পরিবারের কঠোর পরিশ্রমের ফল এখন মিষ্টি ফল এনেছে।"

তিনি বলেন, এই বাগানটি ১ হেক্টর চওড়া, আগে কলা এবং আরও কিছু গাছ লাগানো হয়েছিল কিন্তু ফলন খুব বেশি হয়নি। তারা তাদের জীবনযাত্রার খরচ মেটানোর জন্য পর্যাপ্ত আয় করার জন্য খুব কঠোর পরিশ্রম করে।

২০১৬ সালে, তার স্বামীর সাথে পশ্চিমে ভ্রমণের সময়, মিসেস কুইন বুঝতে পেরেছিলেন যে ট্যানজারিন গাছ উচ্চ অর্থনৈতিক দক্ষতা আনতে পারে এবং আয় বৃদ্ধি করতে পারে। তাছাড়া, ডন ডুওং মালভূমিতে এই ধরণের গাছের জন্য উপযুক্ত জলবায়ু, মাটি এবং পরিবেশ রয়েছে। সেখান থেকে, তিনি এবং তার স্বামী শিখতে শুরু করেন এবং চারা কেনার সিদ্ধান্ত নেন যাতে তারা আবার রোপণ করতে পারেন।

DSC_1774.JPG সম্পর্কে
মিসেস নগুয়েন থি নহু কুইন - লাম ডং মালভূমিতে একটি ট্যানজারিন বাগানের মালিক। ছবি: এক্সএন

প্রথমে, যখন তিনি ভূমি ব্যবহার পরিকল্পনা এবং ট্যানজারিন চাষের ধারণাটি প্রস্তাব করেছিলেন, তখন লোকেরা কিছুটা এর বিরুদ্ধে ছিল। সেই সময়ে, ঝুঁকির ভয় এবং মূলধনের অভাবের কারণে মডেল পরিবর্তন করা একটি বড় সমস্যা ছিল।

"সেই সময়, আমি দ্বিধাগ্রস্ত ছিলাম, ভয়ও পেয়েছিলাম যে যদি আমি ব্যর্থ হই, তাহলে আমাকে চিরকাল পুরানো মডেলের সাথে লড়াই করতে হবে, যা বিকাশ করা কঠিন হবে" - বাগানের মালিক ভাগ করে নিলেন। যাইহোক, তিনি এবং তার স্বামী তবুও একটি পরিকল্পনা নিয়ে এসেছিলেন এবং সবাইকে রাজি করিয়েছিলেন।

পরিবারের সম্মতিতে, দম্পতি তাদের বিদ্যমান মূলধনের উপর নির্ভর করে এবং বাইরের উৎস থেকে আরও ঋণ নিয়ে ১ হেক্টর কলাকে ট্যানজারিন চাষে রূপান্তরিত করে। তিনি এবং তার আত্মীয়রা মাটি উন্নত করেন, জল-সাশ্রয়ী সেচ ব্যবস্থা স্থাপন করেন এবং তারপর রোপণের জন্য চারা নিয়ে আসেন।

মিস কুইনের মতে, প্রথমে অভিজ্ঞতার অভাবে গাছ লাগানো এবং যত্ন নেওয়া কঠিন ছিল। ২০১৯ সালে, ৩ বছর চাষের পর, প্রথম ট্যানজারিন ফসল প্রায় ১ টন ফলন দেয়, যা খুব একটা আশাব্যঞ্জক ফলন ছিল না। ট্যানজারিনের খোসাও তুষারপাতের কারণে কালো হয়ে গিয়েছিল।

তিনি এবং তার স্বামী রোপণ এবং যত্নের কৌশল সম্পর্কে অভিজ্ঞ লোকদের পরামর্শ নিতেন। পরবর্তী ঋতুগুলিতে, ফলের ফলন এবং গুণমান ধীরে ধীরে বৃদ্ধি পেতে থাকে। এই ট্যানজারিন বাগানের মাধ্যমে, মিসেস কুইনের পরিবার এখন প্রতি বছর ১০-১৫ টন ফসল উৎপাদন করে।

DSC_1730.JPG সম্পর্কে
ফসল কাটার সময় ফলে ভরা ট্যানজারিন ডাল। ছবি: এক্সএন

লাম ডং মালভূমিতে, ট্যানজারিন সাধারণত নভেম্বর থেকে পরের বছরের ফেব্রুয়ারির শেষের দিকে পাকে। বিক্রয়ের জন্য ট্যানজারিন চাষের পাশাপাশি, মিসেস কুইনের পরিবার দর্শনার্থীদের স্বাগত জানাতে তাদের দরজাও খুলে দেয়।

"একটি বিশাল এবং সুন্দর ট্যানজারিন বাগানের সাথে, আমি এবং আমার ভাইবোনেরা পর্যটন করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি, প্রতিটি ব্যক্তির একটি অংশের দায়িত্বে থাকবে" - পার্বত্য অঞ্চলের মহিলাটি ভাগ করে নিলেন।

২০২৩ সালের শেষ থেকে, তার পরিবার পর্যটকদের জন্য ট্যানজারিনের ছাউনির নিচে অভিজ্ঞতা অর্জনের জন্য একটি মডেল বাস্তবায়ন করবে। বাগানে দর্শনার্থীরা বিনামূল্যে। যারা ট্যানজারিন খেতে চান তারা কিনতে তাদের কেটে বেছে নেবেন এবং বাগানের মালিক তাদের প্যাকেজ করবেন।

ট্যানজারিন বাগানটি ধীরে ধীরে অনেক মানুষের দৃষ্টি আকর্ষণ করেছে যারা বেড়াতে এবং ছবি তুলতে আসে। এখন প্রতিদিন কয়েক ডজন দর্শনার্থী বাগানটি দেখতে আসছেন।

DSC_0733.JPG সম্পর্কে
পর্যটকরা ট্যানজারিন বাগানটি ঘুরে দেখেন। ছবি: এক্সএন

গত বছর, তার পরিবার প্রায় ১৫ টন ট্যানজারিন সংগ্রহ করেছিল, সময় এবং মানের উপর নির্ভর করে ২৫,০০০-৪০,০০০ ভিয়েতনামি ডং-এ বিক্রি করেছিল।

"এই মরসুমে, ট্যানজারিনের ফলন বেশি, আমরা প্রায় ১৭ টন ফলন আশা করছি, যা প্রায় ২৫,০০০ ভিয়েতনামি ডং/কেজিতে বিক্রি হবে" - বাগানের মালিক জানান।

ফিনিক্স পর্বতের পাদদেশে অবস্থিত অনুর্বর জমিকে সবুজ বাস্তুতন্ত্রে পুনরুজ্জীবিত করা কৃষিকাজের প্রতি আগ্রহের সাথে, চার যুবক খান হোয়াতে ফিনিক্স পাসের পাদদেশে অবস্থিত ৫৬ হেক্টর অনুর্বর, পাথুরে জমিকে একটি সবুজ ভূমিতে পরিণত করেছেন, "দ্য মোশাভ ফার্ম" তৈরি করেছেন, যা প্রতি মাসে ৩ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গেরও বেশি আয় করে।