ধানের জাত (ধান চাষের এবং শুষ্ক অঞ্চলের উভয় ক্ষেত্রেই) নিয়ে গবেষণার সম্ভাবনা

ধানের জাতটিকে অবশ্যই ভেজা ও শুকনো উভয় পরিবেশে জন্মানোর উপযোগী এবং দ্বিমুখী হতে হবে, অর্থাৎ এটি উচ্চ ফলন বজায় রেখে ভেজা ও শুকনো উভয় অবস্থাতেই ভালোভাবে বেড়ে উঠতে পারে।

গবেষণার উদ্দেশ্য

ভিয়েটসিড কোম্পানি লিমিটেডের ধানের যে সকল জাত ও লাইন দুটি প্রধান মানদণ্ড পূরণ করে, সেগুলো থেকে গবেষণা দলটি সম্ভাবনাময় জাত নির্বাচন করার লক্ষ্য রাখে। এই মানদণ্ডগুলো হলো: উঁচু জমির ধান, খরা-সহনশীল ধান বা ভালো খরা সহনশীলতার জিনগত উপাদানের উপস্থিতি; এবং চাষের মান ও ব্যবহার পরীক্ষা (VCU) সংক্রান্ত ভিয়েতনামের মানদণ্ড (TCVN)-এর শর্ত পূরণ করা অথবা প্রচলনের জন্য অনুমোদিত হওয়া। এই জাতগুলোকে সম্মিলিতভাবে উঁচু জমির ধান বলা হয় এবং এগুলোর অবশ্যই দ্বৈত-উদ্দেশ্যমূলক প্রকৃতি নিশ্চিত করতে হবে, অর্থাৎ ফলন বজায় রেখে ধানক্ষেত ও শুষ্ক জমি উভয় স্থানেই ভালোভাবে জন্মানোর সক্ষমতা থাকতে হবে।

নিয়ন্ত্রিত পরিস্থিতিতে, দুটি পরীক্ষা নকশা করে পরিচালনা করা হয়েছিল মূল্যায়ন করার জন্য: উদ্ভিদের বৃদ্ধি পর্যায়ে তীব্র খরা সহ্য করার ক্ষমতা ও পুনরুদ্ধারের ক্ষমতা; এবং খরার প্রতি সবচেয়ে সংবেদনশীল পর্যায়, অর্থাৎ শীষ বের হওয়া ও ফুল ফোটার পর্যায়ে, তীব্র খরার প্রতি উদ্ভিদের প্রতিক্রিয়া। মাঠে, ভিয়েতনামের মানদণ্ডের উপর ভিত্তি করে ভেজা ধানের ভিসিইউ (VCU) পরীক্ষার পাশাপাশি, প্রয়োজনীয়তা পূরণকারী জাতগুলো খুঁজে বের করার জন্য নির্বাচিত জাতগুলোকে শুকনো ধানের ভিসিইউ (VCU) পরীক্ষার মধ্য দিয়েও যেতে হবে।

প্রাথমিক ফলাফল

পরীক্ষা ১। উদ্ভিদের বৃদ্ধি পর্যায়ে তীব্র খরা সহ্য করার এবং পুনরুদ্ধারের ক্ষমতা মূল্যায়ন।

ধান গাছে ৮-১০টি পাতা গজানোর পর জল সরবরাহ সম্পূর্ণভাবে বন্ধ করে দিয়ে খরা প্রবর্তন প্রক্রিয়াটি সম্পন্ন করা হয়েছিল এবং অন্তত একটি জাতের সম্পূর্ণ গাছ মরে না যাওয়া পর্যন্ত এই অবস্থা বজায় রাখা হয়। খরা প্রবর্তন চলাকালীন, প্রতি ৭-১০ দিন অন্তর, মৃত পাতার শতাংশ এবং নেতিয়ে পড়ার মাত্রার উপর ভিত্তি করে আইআরআরআই স্ট্যান্ডার্ড ইভ্যালুয়েশন সিস্টেম (এসইএস) স্কেল (২০০২) ব্যবহার করে খরা সহনশীলতা মূল্যায়ন করা হয়েছিল।

বিভিন্ন জাতের মধ্যে খরা সহনশীলতার মাত্রায় পার্থক্য বিদ্যমান।

পরীক্ষাটিতে পুনরায় জল দেওয়া হয়েছিল এবং ততক্ষণ পর্যন্ত তা বজায় রাখা হয়েছিল যতক্ষণ না বেঁচে থাকা বেশিরভাগ শাখায় অন্তত একটি সম্পূর্ণ নতুন পাতা গজায়। সেই পর্যায়ে, পুনরুদ্ধার হওয়া শাখার শতাংশ এবং পাতার পুনরুজ্জীবনের উপর ভিত্তি করে এসইএস স্কেল (আইআরআরআই, ২০০২) ব্যবহার করে পুনরুদ্ধারের মূল্যায়ন করা হয়েছিল।

২৫ দিন পানি সরবরাহ বন্ধ থাকার পর ১২ দিন পানি সরবরাহ পুনঃস্থাপনের ফলাফল: তিনটি জাত, NTS004, CH777, এবং KH789, মোটামুটি ভালো থেকে ভালো খরা সহনশীলতা (স্কোর ১-৩) এবং ভালো পুনরুদ্ধার (স্কোর ৩) দেখিয়েছে। দুটি জাত, NTS102 এবং N97 (নিয়ন্ত্রক), গড় খরা সহনশীলতা (স্কোর ৫) এবং গড় পুনরুদ্ধার (স্কোর ৫) দেখিয়েছে। দুটি জাত, T47 এবং CH141, গড় খরা সহনশীলতা (স্কোর ৫) এবং দুর্বল পুনরুদ্ধার (স্কোর ৭) দেখিয়েছে। অবশিষ্ট তিনটি জাত, NTS003, LY2099 (নিয়ন্ত্রক), এবং আঠালো ধান NTS246, খরার প্রতি সংবেদনশীলতা থেকে অতি উচ্চ সংবেদনশীলতা (স্কোর ৭-৯) এবং দুর্বল থেকে অতি দুর্বল পুনরুদ্ধার (স্কোর ৭-৯) দেখিয়েছে, যার মধ্যে দুটি জাত সম্পূর্ণরূপে মারা গেছে।

মাটির আর্দ্রতা হ্রাসের হার বাড়ানোর জন্য পরীক্ষামূলক টবগুলিতে নিষ্কাশন ছিদ্র করে আরেকটি দ্রুত খরা পরীক্ষা চালানো হয়েছিল। ফলাফলে দেখা গেছে যে DR1S নামক TGMS মাতৃ লাইনটি ভালো খরা সহনশীলতা (স্কোর ১) প্রদর্শন করেছে এবং এটিকে খরা-সহনশীল সংকর ধান প্রজনন কর্মসূচির জন্য একটি সম্ভাব্য উপাদানের উৎস হিসেবে বিবেচনা করা হয়।

পরীক্ষা ২: শীষ বের হওয়া এবং ফুল ফোটার পর্যায়ে খরা সহনশীলতা এবং দানা গঠন মূল্যায়ন।

খরা সহনশীলতার প্রক্রিয়াটি সম্পন্ন করা হয়েছিল ধানের গাছ যখন ৬ষ্ঠ-৭ম শীষ পর্যায়ে ছিল তখন জল সরবরাহ সম্পূর্ণরূপে বন্ধ করে দিয়ে এবং যখন কোনো ধানের জাতের ৫০-৮০% শীষ বের হতে শুরু করে তখন পুনরায় জল সরবরাহ শুরু করে। ধান যখন দানা-পূরণ পর্যায়ে প্রবেশ করে, তখন নিষিক্ত এবং গঠিত দানার শতাংশের উপর ভিত্তি করে আইআরআরআই স্ট্যান্ডার্ড ইভ্যালুয়েশন সিস্টেম (এসইএস) স্কেল (২০০২) ব্যবহার করে খরা সহনশীলতা মূল্যায়ন করা হয়েছিল।

NTS004 - একটি উৎকৃষ্ট খরা-সহনশীল ধানের জাত।

ফলাফলে দেখা গেছে যে ৪টি জাতের দানা গঠনের হার ছিল গড়, যার মধ্যে রয়েছে NTS102 (৫৪.৬%), CH777 (৪৫.৩%), KH789 (৪২.১%), এবং NTS004 (৪১%)। বাকি ৫টি জাতের দানা গঠনের হার ছিল দুর্বল। পরীক্ষামূলক জাতগুলোর বেশিরভাগেরই শীষ বের হওয়ার হার ছিল দুর্বল (স্কোর ৯), যেখানে NTS102 এবং KH789-এর শীষ বের হওয়ার হার ছিল গড় (স্কোর ৫)।

প্রাথমিক অনুসন্ধানে চারটি সম্ভাবনাময় ধানের জাত শনাক্ত করা হয়েছে: NTS004, CH777, KH789, এবং NTS102; এবং একটি TGMS মাতৃ-লাইন: DR1S। এদের মধ্যে, CH777 – একটি জল-সাশ্রয়ী ও খরা-সহনশীল (WDR) তিন-লাইনের সংকর ধান – চীনে ইতোমধ্যেই স্বীকৃতি পেয়েছে, অপরদিকে NTS102 বর্তমানে নিয়ন্ত্রক সংস্থার অনুমোদনের জন্য পরীক্ষাধীন রয়েছে। NTS004 এবং KH789 জাত দুটি শীঘ্রই ২০২৬ সালে জাতীয় VCU পরীক্ষায় অংশগ্রহণ করবে।

নতুন একটি কৃষি কৌশল নিয়ে প্রত্যাশা।

প্রচলিত ভেজা ধান চাষ পদ্ধতি এবং পর্যায়ক্রমিক ভেজা-শুকনো (AWD) চাষ কৌশলের উপর ভিত্তি করে, গবেষক দলটি ভেজা-শুকনো ধানের জন্য বায়বীয় অবস্থা অনুকূল করার লক্ষ্যে একটি কাল্পনিক চাষ প্রক্রিয়া প্রস্তাব ও নকশা করেছে, যার নাম দেওয়া হয়েছে AWD কৌশল।

এই পদ্ধতিতে, জমি তৈরির সময় থেকে ধানের গাছে প্রায় ৩টি পাতা গজানো পর্যন্তই কেবল জলমগ্নতা বজায় রাখা হয়। এটি চারার অঙ্কুরোদগম ও প্রাথমিক বৃদ্ধির জন্য অনুকূল পরিবেশ তৈরি করে, আগাছা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে, ছত্রাকজনিত রোগ সীমিত করে, সার প্রয়োগ সহজ করে, বর্তমান কৃষি পদ্ধতির সাথে সামঞ্জস্যপূর্ণ এবং শুষ্ক চাষ পদ্ধতির তুলনায় জমি তৈরির খরচ কমাতে অবদান রাখে।

CH777 - একটি তিন-লাইন সংকর ধানের জাত যা জল সাশ্রয়ী এবং খরা সহনশীল (AWD)।

এই পর্যায়ের পর, শাখা-প্রশাখা বের হওয়া থেকে শুরু করে ফসল কাটা পর্যন্ত বাকি সম্পূর্ণ বৃদ্ধির সময়কালটি পুরোপুরি বায়বীয় অবস্থায় সম্পন্ন করার জন্য পরিকল্পিত (মাঠ প্লাবিত করা হয় না)।

ভেজা-শুকনো ধান চাষের দ্বৈত-উদ্দেশ্যমূলক প্রকৃতি এলএনসি কৌশলকে উচ্চ নমনীয়তা প্রদান করে: দুর্বল সেচ ব্যবস্থা সম্পন্ন এলাকায়, পরিস্থিতি অনুকূল থাকলে বায়বীয় পর্বের যেকোনো পর্যায়ে জল নিষ্কাশন করা যায় এবং এটি ধান উৎপাদনের প্রায় সকল বর্তমান পরিস্থিতিতে প্রয়োগ করা যেতে পারে। তবে, এই কৌশলের প্রয়োগের পরিধি ভেজা-শুকনো ধানের জাতের মধ্যেই সীমাবদ্ধ। যদিও এটি গবেষণা এবং উৎপাদনের ক্ষেত্রে একটি বড় চ্যালেঞ্জ, তবে কার্যকর প্রমাণিত হলে, এলএনসি কৌশল ভেজা-শুকনো ধান চাষে একটি যুগান্তকারী পরিবর্তন আনবে, যা মিথেন গ্যাস নির্গমন কমাবে এবং সেচের জল সাশ্রয় করবে বলে আশা করা যায়।

ভিয়েতনাম সিড কোম্পানি লিমিটেডের পরিচালক এবং প্রকল্প নেতা, এমএসসি দো থান তুং-এর মতে, ধান গাছের খরা সহনশীলতা একটি জটিল কৃষিগত বৈশিষ্ট্য, যা বহু অঙ্গ (পাতা, কাণ্ড, শিকড় ইত্যাদি) এবং বিভিন্ন শারীরবৃত্তীয় ও জৈব-রাসায়নিক প্রক্রিয়া দ্বারা প্রভাবিত হয়।

এলএনসি ইঞ্জিনিয়ারিং হাইপোথিসিস প্রক্রিয়ার সিমুলেশন।

গবেষণাগার বা গ্রিনহাউসের মতো নিয়ন্ত্রিত পরিবেশে পরিচালিত পরীক্ষাগুলো প্রায়শই বাস্তব উৎপাদনে ধান গাছের খরা সহনশীলতাকে সম্পূর্ণরূপে প্রতিফলিত করে না। তাই, উঁচু জমিতে ধান চাষের পদ্ধতি অনুসরণ করে ভিসিইউ (VCU) ট্রায়ালের মাধ্যমে খরা সহনশীল সম্ভাবনাময় ধানের জাতগুলোর মূল্যায়ন অব্যাহত থাকবে। এর লক্ষ্য হলো উঁচু জমিতে চাষের পরিস্থিতিতে জাতগুলোর প্রতিরোধ ক্ষমতা, বৃদ্ধির সম্ভাবনা এবং ফলন যাচাই করে সবচেয়ে উৎকৃষ্ট ধানের জাত নির্বাচন করা।

কাল্পনিক আর্দ্র-শুকনো ধান চাষ পদ্ধতির উন্নয়ন ও বাস্তবায়নে সহায়তা করার জন্য বাস্তব কৃষি পরিস্থিতিকে নিবিড়ভাবে অনুকরণ করে নিয়ন্ত্রিত পরীক্ষা-নিরীক্ষার পরিকল্পনা অব্যাহত থাকবে। এই প্রকল্পের লক্ষ্য হলো ‘ধানের জাত ও চাষ পদ্ধতি’ বিষয়ক এমন প্রযুক্তি প্যাকেজ তৈরি করা যা হবে সরল, প্রয়োগে সহজ এবং বিভিন্ন বাস্তুতান্ত্রিক অঞ্চলে ব্যাপকভাবে অভিযোজনযোগ্য।

উৎস: https://nongnghiepmoitruong.vn/trien-vong-nghien-cuu-giong-lua-nuoc--can-d785248.html