বিন ফুওক চাষী, যিনি নোবেল অর্কিড, মোকারা অর্কিড, স্রোতের মতো প্রবাহিত ফুল চাষ করেন, তার ভালো বেতন হয়

শহর ছেড়ে গ্রামে ফিরে কৃষিকাজ করতে।

১৯৯৪ সালে জন্মগ্রহণকারী, হো চি মিন সিটি কৃষি ও বনবিদ্যা বিশ্ববিদ্যালয় থেকে স্নাতক ডিগ্রি অর্জনকারী, চাচা হো-এর নামে নামকরণ করা শহরে বহু বছর কাজ করার পর, মিঃ কং কৃষিকাজ করার জন্য "শহর ছেড়ে গ্রামাঞ্চলে ফিরে যাওয়ার" সিদ্ধান্ত নেন।

মিঃ কং বিন ফুওকে অর্কিড চাষের গল্পটি শেয়ার করেছেন: প্রথমে, আমি হো চি মিন সিটির কু চি জেলার একটি ফুলের খামারে কাজ করার জন্য আবেদন করেছিলাম কারণ এটি আমার পড়াশোনার ক্ষেত্র ছিল। তারপর, ফুল শিল্প চাষীদের জন্য যে লাভ এনেছে তা দেখে, আমি বাগান মালিকের অভিজ্ঞতা থেকে শেখার উপর মনোনিবেশ করি এবং আমার শহর বিন ফুওকে ফুল চাষ করার ইচ্ছা পোষণ করি।

বিবেচনা করার পর, মিঃ কং যে ফুলটি বেছে নিয়েছিলেন তা হল মোকারা অর্কিড। এই ফুলের অনেক সুবিধা রয়েছে যেমন: সুন্দর, বড় পাপড়ি, একটি ডালে অনেক ফুল, উজ্জ্বল রঙ, প্রায় সারা বছরই ফোটে।

গাছটি খুবই শক্তিশালী, উচ্চতায় দৃঢ়ভাবে বৃদ্ধি পায়, পাতা লম্বা কিন্তু কাণ্ডের সাথে শক্তভাবে লেগে থাকে না, গাছটি খুব দ্রুত এবং প্রচুর পরিমাণে শিকড় গজায় এবং খুব কমই পোকামাকড় বা রোগ দ্বারা আক্রান্ত হয়।

বিশেষ করে, এই ফুলটি বিন ফুওকের জলবায়ুর জন্য খুবই উপযুক্ত। তার পরিবারের সহায়তায়, ২০১৯ সালে, মিঃ কং তার চাকরি ছেড়ে দেন এবং ব্যবসা শুরু করার জন্য তার নিজের শহরে ফিরে আসেন।

মোকারা অর্কিড থেকে স্থিতিশীল আয়

মোকারা অর্কিড রোপণের প্রায় ৬ মাস পর ফুল ফোটে, তবে সর্বোচ্চ ফলন পাওয়া যায় যখন তাদের বয়স ১ বছর হয়।

প্রাথমিকভাবে, তার পরিবারের মূলধন দিয়ে, মিঃ কং ১,০০০ বর্গমিটারেরও বেশি জমির একটি বাগান তৈরি করেছিলেন। খরচ বাঁচাতে, তিনি গ্রিনহাউসের ফ্রেম তৈরি থেকে শুরু করে ফুলের বিছানা তৈরি পর্যন্ত সবকিছু নিজেই করেছিলেন।

মিঃ কং-এর মতে, এই ফুলটি রোদ পছন্দ করে কিন্তু এর জন্য একটি গ্রিনহাউস তৈরি করা প্রয়োজন, যেখানে প্রায় ৫০% রোদের আলো কমাতে এবং পোকামাকড়ের ক্ষতি রোধ করতে কালো জাল ব্যবহার করা উচিত। এরপর ফুলের বিছানা তৈরি করতে হবে, প্রতিটি বিছানা ২-৩ সারি, ৬০ সেমি-১.২ মিটার প্রশস্ত, প্রতি বিছানায় রোপণ করা যেতে পারে।

এরপর, তিনি বাদামের খোসার ক্রমবর্ধমান মাধ্যম প্রস্তুত করেন, যা রোপণ বিছানায় রাখার আগে তাকে রোগজীবাণুর জন্য চিকিৎসা করতে হয়েছিল। এক বছর ধরে পরীক্ষামূলক রোপণ এবং কার্যকারিতা দেখার পর, তিনি দ্বিতীয় বাগানটি প্রায় ১,৫০০ বর্গমিটারে সম্প্রসারিত করেন।

"এই ফুল চাষ করা কঠিন নয়, তবে আপনাকে কৌশলটি আয়ত্ত করতে হবে। একই সাথে, সাধারণ রোগগুলি কীভাবে দ্রুত মোকাবেলা করতে হবে তা জানা বাগানটিকে ভালভাবে বৃদ্ধি করতে সাহায্য করবে," মিঃ কং শেয়ার করেছেন।

মিঃ ট্রান চি কং (বাম প্রচ্ছদ) হোন কোয়াং জেলার (বিন ফুওক প্রদেশ) তান হুং কমিউনের নেতাদের এবং এলাকার যুব ইউনিয়নের সদস্যদের সাথে মোকারা অর্কিড চাষের তার অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিচ্ছেন।

মোকারা অর্কিড মাসে একবার ফোটে, প্রতিটি গাছে ২-৩টি ফুলের শাখা থাকে। এই ফুলটি প্রায় ২ মাস ধরে বিবর্ণ হয়, এর অনেক রঙ থাকে তাই এটি ফুলের দোকানগুলিতে পছন্দের। বর্তমানে, মিঃ কং-এর মোকারা অর্কিড বাগান বিন লং, ফুওক লং, হোন কোয়ান-এর ফুলের দোকানগুলিতে সরবরাহ করা হচ্ছে।

মোকারা অর্কিডের দাম প্রতি শাখায় ৫,০০০ থেকে ৭,০০০ ভিয়েতনামি ডং পর্যন্ত। এই দামের মাধ্যমে, বাগানে ফল ধরার ১ বছরেরও বেশি সময় পরে চাষীরা তাদের বিনিয়োগকৃত মূলধন পুনরুদ্ধার করতে পারবেন।

মোকারা অর্কিডের ফসল কাটার সময় বেশ দীর্ঘ, সম্ভবত ৫-৬ বছর, যতক্ষণ না অর্কিডগুলি পুরানো হয়ে যায় এবং তারপর সরিয়ে পুনরায় রোপণ করা হয়। "আমার ফুলের বাগান সবসময় "বিক্রি হয়ে যায়", বাজারে সরবরাহ করার জন্য যথেষ্ট নয়" - মিঃ কং খুশি হয়ে বললেন।

শ্রম কমাতে, উচ্চ উৎপাদনশীলতা আনতে যত্নে অভিন্নতা তৈরি করতে, মিঃ কং একটি স্বয়ংক্রিয় মিস্টিং সেচ ব্যবস্থা স্থাপন করেছিলেন।

তার মডেলে সফল হওয়ার পর, মিঃ কং যুব ইউনিয়নের সদস্য এবং আশেপাশের লোকেদের সাথে মোকারা অর্কিড চাষ এবং যত্ন নেওয়ার তার অভিজ্ঞতা ভাগ করে নিতে ইচ্ছুক।

তান হাং কমিউন পিপলস কমিটির ভাইস চেয়ারওম্যান মিসেস নগুয়েন থি ট্রাং বলেন: "স্থানীয় কৃষি অর্থনৈতিক কাঠামোর রূপান্তরের নীতির প্রতি সাড়া দিয়ে শিল্প অর্কিড চাষ তান হাং-এ একটি নতুন অর্থনৈতিক মডেল। এই মডেলের কার্যকারিতা থেকে, আমরা আশা করি যে যুব ইউনিয়নের সদস্যরা এবং কৃষকরা অভিজ্ঞতা থেকে শিক্ষা নেবেন এবং উপযুক্ত জমিতে এটি প্রয়োগ করবেন, যার ফলে পারিবারিক আয় বৃদ্ধি পাবে।"

মিঃ ট্রান চি কং-এর বাণিজ্যিক অর্কিড চাষের মডেল থেকে দেখা যায় যে এটি বিন ফুওকের জলবায়ুর জন্য উপযুক্ত একটি ফুলের প্রজাতি এবং প্রদেশে এটির প্রতিলিপি তৈরি করা যেতে পারে।

তার ভবিষ্যৎ পরিকল্পনা সম্পর্কে কথা বলতে গিয়ে মি. কং বলেন, বাজারে সরবরাহের জন্য তিনি মোকারা অর্কিড বাগানের এলাকা সম্প্রসারণের পরিকল্পনা করছেন। এছাড়াও, অর্কিড বাগানের বৈচিত্র্য এবং সমৃদ্ধি তৈরির জন্য তিনি আরও অনেক অর্কিড জাত উদ্ভাবনের পরিকল্পনা করছেন।

মিঃ কং-এর মতে, কৃষিতে ব্যবসা শুরু করা সবসময়ই কঠিন, কিন্তু যদি আপনার দৃঢ় সংকল্প এবং সিদ্ধান্ত নেওয়ার ক্ষমতা থাকে, তাহলে আপনি অবশ্যই সফল হবেন।

"অর্কিডের কথা বলতে গেলে, অনেকেই দা লাট (লাম ডং প্রদেশ) এর বাগানের কথা ভাবেন। তবে, মোকারা অর্কিড ঠান্ডা আবহাওয়ার জন্য উপযুক্ত নয় তবে গরম আবহাওয়া পছন্দ করে। এদিকে, বিন ফুওকে, এই প্রজাতির ফুল চাষের জন্য খুব বেশি বাগান নেই।"

"যদি আমরা বিন ফুওকে সফলভাবে চাষ করি, তাহলে দামের সুবিধার কারণে আমরা অন্যান্য স্থানের ফুল সরবরাহকারীদের সাথে প্রতিযোগিতা করতে সক্ষম হব কারণ পরিবহনে আমাদের খুব বেশি খরচ করতে হবে না। এটাই মূল কারণ যে আমি মোকারা অর্কিড চাষের সিদ্ধান্ত নিয়েছি," বিন ফুওক প্রদেশের হোন কোয়ান জেলার তান হুং কমিউনের মিঃ ট্রান ট্রাই কং বলেন।

সূত্র: https://danviet.vn/trong-lan-quy-toc-lan-mokara-hoa-tuon-nhu-suoi-anh-nong-dan-binh-phuoc-co-luong-tot-20240830185347527.htm