সাম্প্রতিক সময়ে, প্রদেশটি কৃষি, বনজ এবং মৎস্য পণ্যের মান উন্নত করার জন্য এবং সংযোগ জোরদার করার জন্য অনেক সমাধানের উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে। বিশেষ করে, নিরাপদ উৎপাদন ক্ষেত্র এবং কৃষি পণ্যের ব্যবহার শৃঙ্খল তৈরি কৃষি উন্নয়নে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে, উৎপাদনকে ভোগ পর্যায়ে নিয়ে যায়, পণ্যের উৎপত্তি, গুণমান এবং মানুষ, সেইসাথে ব্যবসায়িক ইউনিট এবং উদ্যোগের সুবিধার নিয়ন্ত্রণ নিশ্চিত করে নিরাপদ ও টেকসই কৃষির দিকে এগিয়ে যায়।
লাম সন চিকেন কোঅপারেটিভ, লাম সন কমিউন, ট্যাম নং জেলার, সহযোগিতা করে, ইনপুট উপকরণ সরবরাহ করে, প্রযুক্তিগত নির্দেশনা প্রদান করে এবং সদস্যদের জন্য আংশিকভাবে পণ্য গ্রহণ করে।
প্রদেশে বর্তমানে ১৯,৫০০ হেক্টর জমির সুবিধাসহ ৪৪৫টি কেন্দ্রীভূত মূল পণ্য উৎপাদনকারী এলাকা রয়েছে; ২৮৭টি চাষের এলাকা কোড প্রতিষ্ঠা, অনুমোদন এবং পরিচালনা করা হচ্ছে যার মোট আয়তন প্রায় ৫,২৪০ হেক্টর। চাষের এলাকা কোড তৈরি কৃষকদের নিরাপত্তা মান অনুযায়ী আরও পেশাদার উৎপাদন অনুশীলনের দিকে পরিচালিত করতে অবদান রাখে এবং এটি পণ্যের ব্যবস্থাপনা, ট্রেসেবিলিটি এবং সুবিধাজনক ব্যবহারের জন্য একটি শর্ত।
গৃহস্থালির চাষের অনুপাত হ্রাসের দিকে পশুপালন অব্যাহত রয়েছে; শিল্প, আধা-শিল্প এবং জৈব নিরাপত্তা খামার ক্রমবর্ধমানভাবে বিস্তৃত হচ্ছে। মোট পশুপালের ৩৯% হল ঘনীভূত কৃষি এবং শূকর পালনের জন্য খামার, এবং ৩৪.৯% হল মুরগি পালন। জলজ পালন খাতে, প্রদেশটি ঘনীভূত কৃষিক্ষেত্র বজায় রাখা এবং সম্প্রসারণ অব্যাহত রেখেছে, ব্যাপক কৃষিকাজ, উন্নত ব্যাপক কৃষিকাজ থেকে নিবিড় কৃষিকাজে রূপান্তরিত হয়েছে।
প্রদেশটি ১২০ টিরও বেশি নিরাপদ কৃষি, বনজ এবং মৎস্য পণ্য সরবরাহ শৃঙ্খল তৈরি এবং বিকশিত করেছে। প্রদেশের "একটি কমিউন এক পণ্য" (OCOP) প্রোগ্রাম বাস্তবায়নের সাথে যুক্ত কৃষি পণ্যের উৎপাদন ও ব্যবহারে নিরাপদ খাদ্য সরবরাহ মূল্য শৃঙ্খল, সহযোগিতা এবং সমিতি মডেল তৈরি এবং প্রতিলিপি করা। এর মাধ্যমে, ব্র্যান্ড তৈরি করা, নিরাপদ কৃষি, বনজ এবং মৎস্য শৃঙ্খল পণ্যের প্রতি ভোক্তাদের আস্থা তৈরি করা, নিরাপদ এবং টেকসই খাদ্যের অ্যাক্সেস এবং ব্যবহার নিশ্চিত করা। প্রদেশের কার্যকরী শাখাগুলি উন্নত পণ্য মান ব্যবস্থাপনা প্রোগ্রাম প্রয়োগের জন্য উৎপাদন প্রতিষ্ঠানের নির্দেশনা, সহায়তা এবং সংহতি জোরদার করেছে; তথ্য প্রযুক্তি প্রয়োগ, উৎপাদন পরিচালনার জন্য QR কোড স্ট্যাম্প ব্যবহার, পণ্যের উৎপত্তি সনাক্তকরণ এবং জাল পণ্যের বিরুদ্ধে লড়াই; ডিজিটাল বিজ্ঞান ও প্রযুক্তি প্রয়োগ, উৎপাদন এবং পণ্য ব্যবহারে ডিজিটাল রূপান্তর। বর্তমানে, মূল্য শৃঙ্খলে উন্নত মান VietGAP, HACCP, ISO প্রয়োগ করে ৪০ টিরও বেশি সুবিধা রয়েছে।
লাম সন মুরগি সমবায়, লাম সন কমিউন, ট্যাম নং জেলার বাণিজ্যিক আখের মুরগি পালনে বিশেষজ্ঞ, যা বছরে ৩৫০ টনেরও বেশি উৎপাদন করে। সমবায়ের পরিচালক মিঃ ফুং কাও সন বলেন: "মুরগি পালনের ক্ষেত্রে, কৌশল এবং খাদ্যের উৎসগুলি পণ্যের গুণমান এবং দক্ষতা নির্ধারণ করে। এটি সম্পর্কে সচেতন, সমবায় সদস্যদের জন্য জাত, পশুচিকিৎসা এবং খাদ্য সরবরাহ করে। উৎপাদন নিশ্চিত করার জন্য কৃষকদের কৃষি পরিস্থিতি এবং কৌশল সম্পর্কেও সহায়তা এবং নির্দেশনা দেওয়া হয় যাতে নিরাপত্তা এবং দক্ষতার মান পূরণ হয়। বর্তমানে, সমবায় সদস্যদের জন্য উৎপাদনের একটি অংশ নিশ্চিত করে সংযোগের একটি শৃঙ্খল তৈরি করেছে। আগামী সময়ে, সমবায় তার স্কেল সম্প্রসারণ, তার ব্র্যান্ড এবং তার পণ্যের জন্য বিতরণ নেটওয়ার্ক তৈরি অব্যাহত রাখবে।"
সংযোগ শৃঙ্খলের দক্ষতা উন্নত করার জন্য, প্রাদেশিক গণ কমিটি ২০২৫ সালের মধ্যে প্রদেশে একটি নিরাপদ কৃষি, বনজ এবং মৎস্য খাদ্য সরবরাহ শৃঙ্খল গড়ে তোলার জন্য ২৩ মে, ২০২৩ তারিখে পরিকল্পনা নং ১৮৬৫/KH-UBND জারি করেছে। ২০২৫ সালের মধ্যে লক্ষ্য হল মূল্য শৃঙ্খল অনুসারে উৎপাদন এবং ব্যবহারের সাথে যুক্ত মূল পণ্যগুলির অনুপাত ৩০% এর বেশি পৌঁছানোর জন্য প্রচেষ্টা করা; শৃঙ্খলে অংশগ্রহণকারী ১০০% পণ্য খাদ্য নিরাপত্তা এবং ট্রেসেবিলিটি শর্ত পূরণের জন্য প্রত্যয়িত।
তদনুসারে, প্রস্তাবিত সমাধানগুলির মধ্যে রয়েছে: উৎপাদন সংগঠনের ফর্ম উদ্ভাবন এবং উন্নয়ন; বৈজ্ঞানিক ও প্রযুক্তিগত অগ্রগতির প্রয়োগ প্রচার, মান ব্যবস্থাপনায় ডিজিটাল রূপান্তর, খাদ্য নিরাপত্তা, ট্রেসেবিলিটি; সহযোগিতা বৃদ্ধি, বিনিয়োগ, বাণিজ্য প্রচার এবং কৃষি পণ্য বাজার উন্নয়ন... সফলভাবে সংযোগ শৃঙ্খল তৈরি করা কেবল পণ্যের মূল্য বৃদ্ধি করে না বরং উৎপাদন সংগঠনে ইতিবাচক পরিবর্তন আনে, নিরাপদ কৃষি, বনজ ও মৎস্য পণ্য উৎপাদন ও ব্যবহারে মানুষের সচেতনতা, দায়িত্ব এবং অভ্যাস বৃদ্ধি করে, জনস্বাস্থ্য রক্ষা করে।
নগুয়েন হিউ
[বিজ্ঞাপন_২]
সূত্র: https://baophutho.vn/xay-dung-nen-nong-nghiep-an-toan-ben-vung-220506.htm
মন্তব্য (0)