কমিউনিটি পর্যটন উন্নয়নের সাথে যুক্ত কফি গাছ থেকে একটি ব্র্যান্ড তৈরি করা

চিয়াং আন (সোন লা প্রদেশ) সম্প্রতি পর্যটন উন্নয়নের সাথে সম্পর্কিত একটি কফি উৎসবের আয়োজন করেছে, যা স্থানীয় কফি শিল্পকে এক নতুন রূপ দিয়েছে, যাকে "উত্তর-পশ্চিমের আরাবিকা কফি রাজধানী" হিসেবে বিবেচনা করা হয়। কেবল একটি সাংস্কৃতিক ও কৃষি কার্যকলাপ নয়, এই অনুষ্ঠানটি উত্তর-পশ্চিম অঞ্চলের পর্যটনের সাথে সম্পর্কিত ব্র্যান্ড নির্মাণ এবং অর্থনৈতিক উন্নয়নের অভিমুখও প্রদর্শন করে।

উৎসব থেকে সংস্কৃতি এবং পর্যটনের সংযোগ স্থাপন

চিয়েং আন ওয়ার্ডে অ্যারাবিকা কফির জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত প্রাকৃতিক পরিবেশ রয়েছে: ৭৫০-৮০০ মিটার উচ্চতা, শীতল জলবায়ু, গভীর, হালকা সুগন্ধযুক্ত কফির স্বাদের জন্য নুড়িপাথরের সাথে মিশ্রিত ব্যাসল্ট মাটি।

কফি উৎসবের উন্নয়নকে পর্যটনের সাথে সংযুক্ত করা।

প্রশাসনিক পুনর্গঠনের পর, চিয়েং আন তিনটি পুরাতন চিয়েং শোম, চিয়েং ডেন এবং চিয়েং আন ইউনিট থেকে একীভূত হয়ে প্রদেশের বৃহত্তম প্রাকৃতিক অঞ্চলের একটি এলাকা হয়ে ওঠে। সেই ভিত্তি থেকে, কফি গাছগুলি একটি " অর্থনৈতিক লিভার" হয়ে ওঠে, যা এই ভূমির জন্য একটি অনন্য ব্র্যান্ড গঠন করে।

বর্তমানে, পুরো ওয়ার্ডে ১,৯৮৭ হেক্টর কফি রয়েছে, যার গড় উৎপাদন ৮-১০ টন/হেক্টর, যা প্রতি বছর ১৫,৪৯৬ টন/বছরের সমান, যা প্রায় ৪৩৩.৮ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গ আয় করে। কফি আয়ের প্রধান উৎস হয়ে উঠেছে, ক্ষুধা দূরীকরণ এবং দারিদ্র্য হ্রাসে অবদান রাখছে, থাই, মং, দাও জাতিগত গোষ্ঠীর জীবনযাত্রার উন্নতি করছে...

বিশেষ করে, চিয়েং আন হল সন লা-এর প্রথম এলাকা যেখানে ক্যাসকারা চা উৎপাদন লাইন রয়েছে, যা কফির খোসা থেকে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। এটি কাঁচা উৎপাদন থেকে মূল্য সংযোজন প্রক্রিয়াকরণের দিকে একটি শক্তিশালী পরিবর্তনকে নিশ্চিত করে, যা টেকসই কৃষি অর্থনৈতিক উন্নয়নের দিকে।

চিয়েং আন ওয়ার্ডের পিপলস কমিটির চেয়ারম্যান মিঃ এনঘিয়েম ভ্যান তুয়ান জোর দিয়ে বলেন যে এই উৎসবটি কফি খাতে উৎপাদন, প্রক্রিয়াকরণ থেকে শুরু করে বাণিজ্য এবং পর্যটন পরিষেবা পর্যন্ত নতুন বিনিয়োগ প্রকল্প উন্মোচনের একটি সুযোগ; একই সাথে, সাধারণ কৃষির ভাবমূর্তি ব্যাপকভাবে প্রচার করে, OCOP পণ্য এবং সম্প্রদায় পর্যটন বিকাশের জন্য একটি ভিত্তি তৈরি করে।

সন লা প্রাদেশিক পার্টি কমিটির স্থায়ী উপ-সচিব মিঃ লো মিন হাং বলেন যে কফি উৎসবটি "সন লা কফি - নর্থওয়েস্ট কফি" ব্র্যান্ডকে বিশ্ব কফি মানচিত্রে স্থান দিতে অবদান রাখছে, স্থানীয় মানুষের জীবিকা, সংস্কৃতি এবং কর্মজীবনের গল্প পর্যটকদের আরও কাছে নিয়ে আসছে।

বিশেষ পর্যটনের সাথে যুক্ত

শুধুমাত্র উৎপাদনের উপর মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করা নয়, চিয়েং আন কফি গাছের সাথে সম্পর্কিত পরিবেশগত কৃষি পর্যটন বিকাশের জন্য একটি কৌশল বাস্তবায়ন করছে, উৎসবগুলিকে প্রচারমূলক হাইলাইট হিসাবে ব্যবহার করছে।

চিয়েং আনে ঐতিহ্যবাহী থাই জাতিগত খাবার।

মিঃ লুওং ডুই দোয়ান (ফাইভস্টার ট্রাভেল) মন্তব্য করেছেন: "খামার থেকে কফির কাপ পর্যন্ত" অভিজ্ঞতা শৃঙ্খল গঠন চিয়েং আন ওয়ার্ডের জন্য একটি নতুন দিক উন্মোচন করছে: অর্থনীতির উন্নয়ন, ব্র্যান্ডের অবস্থান নির্ধারণ এবং স্থানীয় পর্যটন প্রচার উভয়ই। আয়োজক ইউনিট হ্যানয় ভ্রমণ সংস্থাগুলির সাথে সংযোগ স্থাপন করে এখানে জরিপ এবং একটি রুট তৈরি করে, যার মধ্যে থাই গ্রামগুলি থেকে কমিউনিটি পর্যটন বিকাশ অন্তর্ভুক্ত।

"২০২৬ সালের ফেব্রুয়ারির দিকে, স্থানীয় পর্যটনের প্রচার এবং সংযোগ তৈরির জন্য স্থানীয় ফুলের উৎসবের সাথে একটি আন্তর্জাতিক ম্যারাথন ইভেন্টের আয়োজন করা হবে," মিঃ দোয়ান বলেন।

অদূর ভবিষ্যতে, চিয়েং আন কেবল একটি গুরুত্বপূর্ণ কাঁচামাল এলাকাই হবে না বরং উত্তর-পশ্চিমের একটি সাধারণ কফি পর্যটন গন্তব্যস্থলেও পরিণত হবে বলে আশা করা হচ্ছে, যেখানে দর্শনার্থীরা অ্যারাবিকার স্বাদ এবং অনন্য আদিবাসী সাংস্কৃতিক স্থান সম্পূর্ণরূপে উপভোগ করতে পারবেন।

সূত্র: https://baotintuc.vn/du-lich/xay-dung-thuong-hieu-tu-cay-ca-phe-gan-voi-phat-trien-du-lich-cong-dong-20250317213053693.htm