মিড-অটাম ফেস্টিভ্যালে ৩২টি খাদ্য নিরাপত্তা লঙ্ঘনের জন্য জরিমানা করা হয়েছে।

৬ আগস্ট থেকে ৩০ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত মধ্য-শরৎ উৎসবের আগে, চলাকালীন এবং পরে বাজার পরিদর্শন ও নিয়ন্ত্রণের সর্বোচ্চ সময়কালে, প্রাদেশিক বাজার ব্যবস্থাপনা বাহিনী, সংশ্লিষ্ট সংস্থাগুলির সাথে সমন্বয় করে, ৮১টি মামলা পরিদর্শন করেছে, যার মধ্যে ৩২টি লঙ্ঘনের প্রক্রিয়া করা হয়েছে। প্রশাসনিক জরিমানার মোট পরিমাণ ছিল ১০০ মিলিয়ন ভিয়েতনামি ডং, এবং জব্দকৃত পণ্যের মূল্য ১ কোটি ভিয়েতনামি ডং ছাড়িয়ে গেছে।

৩ নম্বর বাজার ব্যবস্থাপনা দল বিভিন্ন ব্যবসায়িক প্রতিষ্ঠানে মুনকেকের উৎপত্তি এবং উৎস পরিদর্শন করেছে।

মধ্য-শরৎ উৎসবের আগে, চলাকালীন এবং পরে, বাজার ব্যবস্থাপনা বাহিনী মুনকেক এবং মুনকেকের উপাদান যেমন: ফিলিংস, ক্যান্ডিড শীতকালীন তরমুজ, তরমুজের বীজ, সসেজ, চিনির সিরাপ, লার্ড, লবণাক্ত ডিম; বিভিন্ন সংযোজন, রঙ, স্বাদ এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ সহায়ক... উৎপাদন ও ব্যবসা করে এমন সংস্থা এবং ব্যক্তিদের পরিদর্শন ও নিয়ন্ত্রণের উপর মনোনিবেশ করে।

বৃহৎ আকারের মুনকেক উৎপাদন সুবিধা, সরবরাহকারী এবং বিতরণ কেন্দ্র পরিদর্শন করুন; উৎপাদন সুবিধা এবং কারখানার স্বাস্থ্যবিধি, সরঞ্জাম এবং সরঞ্জাম ইত্যাদির মতো সাধারণ খাদ্য সুরক্ষা শর্তগুলি পরীক্ষা করার জন্য সংশ্লিষ্ট সংস্থা এবং স্থানীয় কর্তৃপক্ষের সাথে সমন্বয় করুন; এবং মধ্য-শরৎ উৎসবের পরে মেয়াদোত্তীর্ণ বা নিম্নমানের পণ্য প্রত্যাহার এবং নিষ্পত্তি পরিদর্শন করুন।

পরিদর্শন প্রক্রিয়া চলাকালীন, বাজার ব্যবস্থাপনা বাহিনী প্রধানত নিম্নলিখিত লঙ্ঘনের ঘটনাগুলি আবিষ্কার করেছে: স্পষ্ট উৎস ছাড়াই পণ্যের ব্যবসা করা; বিক্রয়ের জন্য মৃত প্রাণী এবং পশুজাত পণ্য পরিবহন করা যা পশুচিকিৎসা স্বাস্থ্যবিধি এবং খাদ্য সুরক্ষার প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে না; প্রয়োজনীয় পর্যাপ্ত সুরক্ষামূলক সরঞ্জাম ছাড়াই সরাসরি খাদ্য পরিচালনাকারী কর্মীদের নিয়োগ করা; এবং খাদ্য সংরক্ষণে খাদ্য সুরক্ষা শর্তাবলীর আইনি নিয়ম লঙ্ঘন করা। আইন অনুসারে সমস্ত লঙ্ঘনকারী পণ্য বাজেয়াপ্ত এবং ধ্বংস করা হয়েছে।

পরিদর্শন কার্যক্রমের মাধ্যমে, বাজার ব্যবস্থাপনা বাহিনী পরিদর্শন এবং জনসচেতনতামূলক প্রচারণাকে একত্রিত করে প্রদেশে উৎপাদন ও ব্যবসায়িক কর্মকাণ্ডের সাথে জড়িত সংস্থা এবং ব্যক্তিদের পণ্য ব্যবসা এবং খাদ্য নিরাপত্তা সংক্রান্ত আইনি নিয়ম মেনে চলতে উৎসাহিত করে। তারা ভোক্তাদের সতর্ক করতে এবং আইনি সচেতনতা বৃদ্ধির জন্য নির্ধারিত গণমাধ্যমের মাধ্যমে নিয়ম লঙ্ঘনকারী পণ্যের নাম, ঠিকানা এবং প্রকার প্রকাশ্যে ঘোষণা করে।

হা নুং

সূত্র: https://baophutho.vn/xu-phat-32-vu-vi-pham-an-toan-thuc-pham-trong-dip-tet-trung-thu-220127.htm