কৃষি ও জলজ পণ্য রপ্তানিতে বড় জয়

চাল রপ্তানিতে বিশ্বের দ্বিতীয় স্থান অর্জন এবং বজায় রাখাই কেবল নয়, ভিয়েতনামী কৃষি ও জলজ পণ্যেরও অনেক বড় সাফল্য এসেছে যখন রপ্তানি লেনদেন তীব্রভাবে বৃদ্ধি পেয়েছে, কৃষি পণ্যের দাম বেশি ছিল এবং কৃষক এবং ব্যবসা উভয়ই উপকৃত হয়েছিল।

বছরের প্রথম সাত মাসে, ভিয়েতনামের সামুদ্রিক খাবার রপ্তানি ৬.২ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছাবে বলে অনুমান করা হচ্ছে, যা একই সময়ের তুলনায় ১৭% বেশি - ছবি: TH.THUONG

১২ আগস্ট হো চি মিন সিটিতে কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় আয়োজিত ২০২৫ সালের মধ্যে কৃষি, বনজ ও মৎস্য রপ্তানি প্রচারের জন্য সম্মেলনে অনেক ব্যবসা ও শিল্প সংগঠনের দেওয়া তথ্যই এই।

তবে, অনেক ব্যবসা স্বীকার করে যে তাদের মূলধন পেতে অসুবিধা হচ্ছে, এবং (অগ্রিম) মূল্য সংযোজন কর প্রদানের সময় চাপ আরও বেশি, যখন কর ফেরতের সময়কাল দীর্ঘায়িত হয়...

রপ্তানি বাজার সম্প্রসারণের অনেক সুযোগ

সম্মেলনে বক্তব্য রাখতে গিয়ে, ভিয়েতনাম ফুড অ্যাসোসিয়েশন (ভিএফএ) এর চেয়ারম্যান মিঃ দো হা নাম বলেন যে বছরের প্রথম ৭ মাসে ভিয়েতনামের চাল রপ্তানি ৫.৫ মিলিয়ন টনে পৌঁছেছে, যা গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ৩.১% বেশি, যার টার্নওভার ২.৮ বিলিয়ন মার্কিন ডলার।

আশা করা হচ্ছে যে ২০২৫ সালে ভিয়েতনামের চাল রপ্তানি উৎপাদন প্রায় ৮.৮ মিলিয়ন টনে পৌঁছাবে, যা বিশ্বের দ্বিতীয় বৃহত্তম চাল রপ্তানিকারক দেশ হিসেবে তার অবস্থান বজায় রাখবে।

মিঃ ন্যামের মতে, ভিয়েতনাম নিজস্ব চালের ব্র্যান্ড তৈরি করেছে, যা অনেক বাজারের পছন্দ, কিন্তু সরবরাহ চাহিদা পূরণ করতে পারে না...

অতএব, জাপান, কোরিয়া এবং বিশেষ করে আফ্রিকায় বাজার সম্প্রসারণের সুযোগটি কাজে লাগানো প্রয়োজন - একটি সম্ভাব্য বাজার কিন্তু ধীর পেমেন্ট এবং উচ্চ ঝুঁকি সহ।

"দীর্ঘমেয়াদে, জাতীয় ভাবমূর্তি বৃদ্ধির জন্য উচ্চমানের ধানের জাত উদ্ভাবন এবং বিশেষায়িত চাষের ক্ষেত্র, বিশেষ করে ST25 ধান তৈরি করা প্রয়োজন," মিঃ ন্যাম বলেন।

ইতিমধ্যে, ভিয়েতনাম ফল ও সবজি সমিতির চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন থান বিনের মতে, ভিয়েতনামের ফল ও সবজি রপ্তানির জন্য মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র দ্রুততম বর্ধনশীল বাজারগুলির মধ্যে একটি।

"মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ভিয়েতনামের বেশিরভাগ ফল রপ্তানি এখনও মূলত মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ভিয়েতনামী এবং এশীয় সম্প্রদায়ের জন্য। মার্কিন সম্প্রদায়গুলিতে ব্যবহারের সম্ভাবনা এখনও অনেক বেশি, বিশেষ করে প্রক্রিয়াজাত ফলের পণ্য যা স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী।"

তবে, মিঃ বিন স্বীকার করেছেন যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে রপ্তানি করা ভিয়েতনামী ফল এবং সবজির উপর প্রযোজ্য ২০% করের হার বেশ বেশি, যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে আমদানি করা ভিয়েতনামী ফল এবং সবজির দাম বাড়িয়ে দেয়।

অতএব, মিঃ বিন সমাধানের প্রস্তাব করেছেন, যার মধ্যে রয়েছে কর কমানোর জন্য আলোচনা করা, অথবা মার্কিন বাণিজ্য ঘাটতি কমাতে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র থেকে ফলের আমদানি বৃদ্ধি করা।

এছাড়াও বছরের প্রথম ৭ মাসে, ভিয়েতনামের সামুদ্রিক খাবার রপ্তানি গত বছরের একই সময়ের তুলনায় ১৭% এরও বেশি বৃদ্ধি পেয়েছে, যা ৬.২ বিলিয়ন মার্কিন ডলারেরও বেশি।

ভিয়েতনাম অ্যাসোসিয়েশন অফ সীফুড এক্সপোর্টার্স অ্যান্ড প্রডিউসারস (VASEP) এর ডেপুটি জেনারেল সেক্রেটারি মিস টো থি তুওং ল্যানের মতে, চ্যালেঞ্জ ছাড়াও, বছরের শেষ মাসগুলিতে ভিয়েতনামের সীফুড রপ্তানি কার্যক্রমের অনেক সম্ভাবনা এবং আশাবাদ রয়েছে।

"এটি চীনা, আসিয়ান এবং জাপানি বাজার থেকে শক্তিশালী পুনরুদ্ধার, ইইউ থেকে প্রযুক্তিগত বাধা অপসারণের ইঙ্গিত সহ, গভীরভাবে প্রক্রিয়াজাত পণ্য লাইনের জন্য বৃদ্ধির ক্ষেত্র উন্মুক্ত করে। EVFTA, CPTPP, UKVFTA এর মতো বাণিজ্য চুক্তিগুলি প্রতিদ্বন্দ্বী দেশগুলির তুলনায় উচ্চতর শুল্ক সুবিধা তৈরি করে চলেছে," মিসেস ল্যান বলেন।

সূত্র: কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রণালয় - গ্রাফিক্স: TAN DAT

রপ্তানির জন্য কৃষি পণ্যের মান কঠোরভাবে নিয়ন্ত্রণ করতে হবে।

সম্মেলনে, আমদানি-রপ্তানি বিভাগের (শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয়) পরিচালক মিঃ নগুয়েন আন সন বলেন যে মন্ত্রণালয় আলোচনার সমন্বয় সাধন এবং উপসাগরীয় বাজার, হালাল, মিশরের মতো নতুন বাজার খোলার কাজ চালিয়ে যাচ্ছে...

এছাড়াও, শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় শীঘ্রই এই বাজারগুলির সাথে বাণিজ্য উন্নীত করার জন্য পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয়ের সাথেও সমন্বয় করছে। এই সংস্থাটি সম্প্রতি এই বাজারে চাল রপ্তানির বিষয়ে আলোচনার জন্য সিঙ্গাপুরেও গেছে।

আমদানি-রপ্তানি বিভাগকে "আমদানিকৃত কাঁচামালের উৎসের বৈচিত্র্যকরণ" এবং "মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র যখন পারস্পরিক শুল্ক আরোপ করে তখন মুক্ত বাণিজ্য চুক্তির সুবিধা গ্রহণ" নামে দুটি প্রকল্প গবেষণার দায়িত্বও দেওয়া হচ্ছে, যার মধ্যে ব্যবসায়ী সম্প্রদায়ের জন্য ব্যবহারিক সুপারিশ থাকবে।

"যখন তথ্য পাওয়া গেল যে ফিলিপাইন ৬০ দিনের জন্য চাল আমদানি বন্ধ করবে, তখন শিল্প ও বাণিজ্য মন্ত্রণালয় সরকারকে রিপোর্ট করে, মন্ত্রণালয় এবং শাখাগুলিকে এই বন্ধন ছিন্ন করার জন্য কূটনৈতিক চ্যানেল ব্যবহার করার অনুরোধ করে," মিঃ সন আরও বলেন।

এদিকে, সংযুক্ত আরব আমিরাতের (UAE) ভিয়েতনাম বাণিজ্য অফিসের দায়িত্বে থাকা মিঃ ট্রুং জুয়ান ট্রুং বলেছেন যে সংযুক্ত আরব আমিরাতের কৃষি, বনজ এবং মৎস্য পণ্যের মোট আমদানি-রপ্তানি বার্ষিক প্রায় ২০০ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছায়, যার মধ্যে ভিয়েতনামের অবদান ১০% এরও কম।

উল্লেখযোগ্যভাবে, এটি একটি ট্রানজিট বাজার, বেশিরভাগ আমদানিকৃত পণ্য অভ্যন্তরীণভাবে ব্যবহারের পরিবর্তে অন্যান্য বাজারে পুনঃরপ্তানি করা হবে।

এটি দেখায় যে সংযুক্ত আরব আমিরাতের বাজারে রপ্তানি চিত্র এখনও মিশ্র রঙ ধারণ করে, প্রবৃদ্ধির গতি বজায় রাখার জন্য সমলয় সমাধান প্রয়োজন।

মিঃ ট্রুং-এর মতে, এটি উল্লেখ করা উচিত যে সংযুক্ত আরব আমিরাত এবং উপসাগরীয় সহযোগিতা পরিষদের (জিসিসি) সদস্য দেশগুলি একটি সাধারণ শুল্ক ব্যবস্থা প্রয়োগ করে।

এর ফলে, সংযুক্ত আরব আমিরাতে প্রবেশের পর ভিয়েতনামী পণ্যগুলি দ্বিগুণ কর আরোপ না করেই জিসিসি দেশগুলিতে সঞ্চালিত হতে পারে, এটি বাজার সম্প্রসারণের ক্ষেত্রে একটি গুরুত্বপূর্ণ সুবিধা।

"তবে, ঝুঁকিও রয়েছে। যদি কোনও ভিয়েতনামী পণ্য সংযুক্ত আরব আমিরাতের মান লঙ্ঘন করে, তাহলে ছয়টি জিসিসি দেশ একই সাথে কঠোর পরিদর্শন ব্যবস্থা প্রয়োগ করবে, যার ফলে রপ্তানি অগ্রগতি ব্যাপকভাবে প্রভাবিত হবে," মিঃ ট্রুং বলেন। তিনি সংযুক্ত আরব আমিরাত এবং জিসিসিতে রপ্তানি করা ব্যবসাগুলিকে মান নিয়ন্ত্রণের দিকে বিশেষ মনোযোগ দেওয়ার পরামর্শ দেন, নিশ্চিত করেন যে পণ্যগুলি খাদ্য সুরক্ষা এবং কীটনাশকের অবশিষ্টাংশের মান পূরণ করে।

কৃষি, বনজ এবং মৎস্য রপ্তানির লক্ষ্য ১০০ বিলিয়ন মার্কিন ডলার

সম্মেলনের সমাপ্তি ঘটিয়ে, কৃষি ও পরিবেশ মন্ত্রী মিঃ ট্রান ডুক থাং বলেন যে শিল্পের প্রবৃদ্ধি ৪% এর বেশি হওয়া নিশ্চিত করা প্রয়োজন; কৃষি, বনজ এবং মৎস্য পণ্যের রপ্তানি টার্নওভার ৬৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের বেশি হওয়া নিশ্চিত করা প্রয়োজন, যা ২০২৫ সালে ৭০ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের লক্ষ্যমাত্রা অর্জনের জন্য প্রচেষ্টা করছে, যা আগামী বছরগুলিতে ১০০ বিলিয়ন মার্কিন ডলারের লক্ষ্যমাত্রা অর্জনের লক্ষ্যে কাজ করছে।

"সকল পক্ষের অংশগ্রহণে, রপ্তানি বৃদ্ধি সম্পূর্ণরূপে সম্ভব, কারণ এখনও অনেক জায়গা আছে," মিঃ থাং বলেন, ব্যবসা এবং শিল্প সমিতিগুলিকে ঐতিহ্য এবং সম্ভাবনা উভয়ের উপরই মনোনিবেশ করতে হবে যেমন: ইউরোপ, সংযুক্ত আরব আমিরাত এবং প্রতিবেশী অঞ্চল, আফ্রিকা, দক্ষিণ আমেরিকা...

বিশেষ করে, ১০ কোটিরও বেশি লোকের দেশীয় বাজারকে কার্যকরভাবে কাজে লাগাতে হবে, আমদানির পরিবর্তে দেশীয়ভাবে উৎপাদিত পণ্য ব্যবহার করতে হবে।

"মার্কিন শুল্ক সমস্যাটি ভবিষ্যদ্বাণী করা কঠিন, তবে এটি সুযোগও খুলে দেয় কারণ মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে এখনও কিছু অপূরণীয় ভিয়েতনামী পণ্যের উচ্চ চাহিদা রয়েছে, যেমন চিংড়ি বা কফি - যা বিশ্বের শীর্ষ মানের বলে বিবেচিত হয়, বিশেষ করে যখন গভীরভাবে প্রক্রিয়াজাত করা হয়," মিঃ থাং জোর দিয়ে বলেন।

কৃষকদের ফসল ভালো এবং কফির দামও ভালো।

কফির উচ্চ মূল্য কৃষকদের আনন্দ এনে দেয় - ছবি: TAN LUC

২০২৪-২০২৫ ফসল বছরের দাম কৃষক এবং ব্যবসা উভয়ের জন্যই অনেক আনন্দ বয়ে আনে বলে নিশ্চিত করে কফি শিল্পের গল্প, যখন এই পণ্যের দাম সর্বকালের সর্বোচ্চ স্তরে পৌঁছে যায়, কোকো কফি অ্যাসোসিয়েশনের চেয়ারম্যান মিঃ নগুয়েন নাম হাই বলেন যে, একটা সময় ছিল যখন কফির দাম ৫,৮৫০ মার্কিন ডলার/টন পর্যন্ত পৌঁছে যেত।

মিঃ হাই-এর মতে, বছরের প্রথম ৭ মাসে ভিয়েতনাম ১.১ মিলিয়ন টন কফি রপ্তানি করেছে, যা একই সময়ের তুলনায় ৬৬% বেশি।

ইউরোপ এখনও বৃহত্তম কফি রপ্তানি বাজার, যার পরিমাণ ৩.৬ বিলিয়ন মার্কিন ডলারে পৌঁছেছে। যদিও মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র ২০% উচ্চ কর আরোপ করে, মিঃ হাইয়ের মতে, বছরের শেষ মাসগুলিতে ব্যবসা প্রতিষ্ঠানগুলির রপ্তানি বাড়ানোর সুযোগ রয়েছে।

"চীন এই বাজারে রপ্তানির জন্য ১৮৩টি ব্রাজিলিয়ান কফি উদ্যোগকে লাইসেন্স দিয়েছে। অতএব, ভিয়েতনামী উদ্যোগগুলিকে দ্রুত চীনা বাজারে কফি রপ্তানি বাড়াতে হবে," মিঃ হাই বলেন, কফি রপ্তানিকারক উদ্যোগগুলি ব্যবসায়িক মূলধন এবং বিশেষ করে করের চাপের ক্ষেত্রে প্রচণ্ড চাপের মধ্যে রয়েছে।

অনুমান অনুসারে, যদি কফি শিল্প বছরের শেষ ৬ মাসে ১.৫ মিলিয়ন টন রপ্তানি করে, যার টার্নওভার ২০২৫ সালে ৭.৫ বিলিয়ন মার্কিন ডলার হয়, তাহলে অগ্রিম পরিশোধিত মূল্য সংযোজন করের পরিমাণ (৫%) প্রায় ৩৭০ মিলিয়ন মার্কিন ডলার (১০,০০০ বিলিয়ন ভিয়েতনামি ডঙ্গের বেশি) এর সমতুল্য হবে, যেখানে কর ফেরতের সময়কাল প্রায়শই দীর্ঘায়িত হয়।

"অর্থ মন্ত্রণালয়কে অনুরোধ করা হচ্ছে যে তারা গ্রিন কফি বিনকে মূল্য সংযোজন করের আওতাভুক্ত নয় এমন গ্রুপে অন্তর্ভুক্ত করার প্রস্তাব করুক, যা ব্যবসার মূলধনের বোঝা কমাতে সাহায্য করবে," মিঃ হাই জোর দিয়ে বলেন।

আলোচনা

সূত্র: https://tuoitre.vn/xuat-khau-nong-thuy-san-thang-lon-20250812220513853.htm