Vejce jsou výživná, dobrá pro srdce, oči a mozek a poskytují pocit sytosti, což z nich dělá ideální jídlo pro lahodnou a energizující snídani.
| Začněte den snídaní s vejci, která vám pomůže déle se cítit sytí. (Zdroj: Elle Canada) |
Vysoký obsah živin
Přestože jsou vejce malá, jsou plná živin, včetně vitamínů A, B5, B12, D, E, K a B6. Obsahují také kyselinu listovou, fosfor, selen, vápník, zinek, bílkoviny a zdravé tuky.
Poskytuje kompletní bílkoviny
Vejce obsahují všech devět esenciálních aminokyselin potřebných k tvorbě a syntéze bílkovin. Protože si tělo tyto bílkoviny nedokáže vyrobit, je zařazení vajec do stravy nezbytné.
Zlepšete hladinu dobrého cholesterolu.
Cholesterol je voskovitá, tuková látka, která se nachází ve všech buňkách těla. Studie ukázaly, že každodenní konzumace vajec může pomoci zvýšit hladinu HDL, známého také jako dobrý cholesterol.
Vyšší hladiny HDL cholesterolu jsou spojeny se sníženým rizikem srdečních onemocnění.
Nižší triglyceridy (neutrální tuky)
Triglyceridy jsou typ tuku nacházejícího se v krvi. Vysoké hladiny triglyceridů mohou zvýšit riziko srdečních onemocnění a mrtvice. Vejce jsou bohatá na mastné kyseliny, které mohou pomoci tyto hladiny snížit.
Dobré pro kardiovaskulární zdraví.
Konzumace 1–3 vajec týdně může snížit riziko kardiovaskulárních onemocnění. Konzumace 4–7 vajec týdně může snížit riziko srdečních onemocnění o 75 %.
Vytváří pocit plnosti.
Začít den s vejci vám pomůže cítit se déle sytí a jíst méně během dne. Obecně platí, že vejce vám skutečně pomáhají cítit se po jídle sytí.
Dobré pro oči
Vejce obsahují vitamín A, lutein, zinek a sloučeninu zeaxanthin. To vše jsou důležité živiny pro udržení zdraví očí. Vejce také disponují vlastnostmi, které pomáhají chránit rohovku před poškozením.
Posilte zdraví mozku
Vejce jsou bohatá na vitamín D, který je klíčový pro šedou hmotu mozku. Tento zdroj potravy navíc obsahuje také cholin, který pomáhá snižovat záněty a podporovat mozkové funkce.
Pomáhá regulovat váhu
Vejce jsou bohatá na kalorie a vysoce kvalitní bílkoviny, takže jsou jednou z nejlepších potravin, které vám pomohou zhubnout. Vejce také pomáhají zrychlit metabolismus.
Posilování imunity
Vejce jako bohatý zdroj bílkovin obsahují zinek a selen, které oba pomáhají posilovat imunitu.
Zdroj






Komentář (0)