Nový den se zdravotními novinkami: Pozor při večeři, abyste se vyhnuli ztučnění jater

„Zvyk jíst pozdě večeři zvyšuje riziko vysokého krevního tuku a ztučnění jater u lidí středního věku.“ Začněte svůj den zdravotními novinkami a podívejte se na další obsah tohoto článku!

Čtenáři si mohou den začít zdravotními novinkami a přečíst si také další články: Jak snídat, abyste při cvičení rychleji zhubli břišní tuk?; Jak je pití artyčokové vody každý den dobré pro játra?; Lékaři odhalují typ nápoje, který může snížit tuk v játrech...

Způsobuje pozdní večeře u lidí středního věku vysoký cholesterol a ztučnění jater?

Ve středním věku se metabolismus zpomaluje, schopnost metabolizovat tuky a cukry postupně klesá. Mezitím se zvyk jíst pozdě v noci stává stále častějším kvůli pracovnímu tlaku a pozdnímu životnímu stylu.

Jídlo pozdě v noci zvyšuje riziko vysokého krevního tuku a ztučnění jater u lidí středního věku z následujících důvodů:

Lidské tělo má vnitřní biologické hodiny, které pomáhají kontrolovat vylučování hormonů, energetický metabolismus a funkci jater. Při pozdním jídle, zejména po 21. hodině, se trávicí procesy a procesy energetického metabolismu odchylují od biologického rytmu – který upřednostňuje denní aktivity.

Jídlo pozdě v noci může zvýšit riziko ztučnění jater

FOTO: AI

Podle výzkumu publikovaného v časopise Cell Reports narušuje příliš pozdní večeře cirkadiánní rytmus jater, snižuje aktivitu enzymů oxidace mastných kyselin a zvyšuje expresi genů souvisejících se syntézou a ukládáním lipidů. V důsledku toho se přebytečná energie snadno přeměňuje na triglyceridy. To je předpokladem pro ztučnění jater a dyslipidémii.

Nejen to, některé vědecké důkazy také ukazují, že lidé, kteří večeří pozdě, mají vyšší hladinu glukózy a inzulínu v krvi než ti, kteří jedí brzy ráno, a to i přes konzumaci stejného množství kalorií. To dokazuje, že metabolismus je v noci zpomalený.

Pozdní noční stravovací návyky jsou spojeny se zvýšenou hladinou triglyceridů a LDL „špatného“ cholesterolu, což jsou dva hlavní rizikové faktory srdečních onemocnění. Další část tohoto článku bude na stránce o zdraví 7. listopadu .

Jak snídat, abyste při cvičení rychleji zhubli břišní tuk?

Břicho je oblast, kde se tuk snadno ukládá, ale velmi obtížně se zbavuje. Po pravidelném cvičení je dalším rozhodujícím faktorem pro optimalizaci úbytku tuku ráno výběr správného jídla.

Snídaně by měla mít nejen správné množství kalorií, ale také by měla zohledňovat obsah bílkovin, vlákniny, glykemický index pokrmu a frekvenci konzumace. Mnoho studií ukazuje, že snídaně bohatá na bílkoviny v kombinaci s komplexním škrobem pomáhá kontrolovat hlad a zlepšovat odbourávání břišního tuku.

Snídaně z ovesných vloček, vařených vajec a nějaké zeleniny je velmi vhodná pro lidi, kteří chtějí zhubnout.

FOTO: AI

Aby se při cvičení rychleji snížil břišní tuk, měl by každý k snídani upřednostňovat konzumaci následujících potravin:

Tofu a syrovátkový prášek. Snídaně s vysokým obsahem bílkovin s vejci, jogurtem, tofu, fazolemi nebo syrovátkovým práškem pomáhá zvýšit pocit sytosti, snížit denní příjem kalorií a zachovat svalovou hmotu při hubnutí. V klinické studii publikované v časopise Obesity vědci zjistili, že pravidelná konzumace snídaně s vysokým obsahem bílkovin pomáhá předcházet přibírání na váze u mladých dospělých s nadváhou a obezitou.

Bílkoviny aktivují hormony sytosti a zpomalují trávení. K trávení bílkovin je také zapotřebí více kalorií než sacharidů a tuků. V kombinaci se silovým tréninkem pomáhají bílkoviny lépe udržovat nebo zvyšovat svalovou hmotu, čímž zvyšují bazální metabolismus a přispívají k úbytku břišního tuku.

Vejce. Mnoho studií ukazuje, že snídaně s vejci zvyšuje pocit sytosti a podporuje hubnutí lépe než snídaně bohatá na rafinované škroby, jako je chléb nebo pečivo. Důležitými živinami ve vejcích jsou bílkoviny, cholin, vitamíny B2, B6, B12 a mnoho dalších živin. Další obsah tohoto článku bude na stránce o zdraví 7. listopadu.

Jak je pití artyčokové šťávy každý den dobré pro játra?

Artyčokový čaj je očistný nápoj, obzvláště dobrý pro játra a trávicí systém. V moderní medicíně jsou tyto výhody prokázány výzkumem bioaktivních látek v artyčoku.

Každodenní pití artyčokového čaje může pomoci vašim játrům stát se zdravějšími díky následujícím účinkům:

Artyčoky podporují přirozenou detoxikaci jater

Játra jsou považována za chemickou továrnu v těle, která je zodpovědná za detoxikaci, syntézu bílkovin a metabolismus tuků. Během tohoto procesu játra produkují metabolické enzymy k neutralizaci toxinů.

Hlavní sloučeninou v artyčocích je cynarin. Bylo vědecky prokázáno, že tato látka stimuluje vylučování žluči a pomáhá játrům odstraňovat metabolity trávicím traktem.

Artyčoková šťáva má účinek na odbourávání horečky a detoxikaci jater.

FOTO: AI

Chraňte jaterní buňky. Oxidační stres je jednou z hlavních příčin poškození jaterních buněk, zejména u lidí se ztučněním jater, hepatitidou nebo dlouhodobým užíváním drog. Polyfenoly v artyčocích, zejména luteolin a kyselina chlorogenová, mají schopnost neutralizovat volné radikály a zabránit oxidaci nenasycených mastných kyselin v buněčných membránách. To je příčinou destrukce membrán jaterních buněk.

Výzkum publikovaný v časopise Frontiers in Pharmacology zjistil, že extrakt z listů artyčoku významně snížil známky poškození jater u myší vystavených hepatotoxicitě tetrachlormethanu a zároveň zvýšil hladinu důležitých endogenních antioxidantů v játrech. Studie také ukázala, že ochranné účinky artyčoku byly srovnatelné se silymarinem, hlavní účinnou látkou ostropestřce mariánského.

Pomáhá snižovat ztučnění jater. Jednou z nejvýznamnějších výhod artyčoků je zlepšení metabolismu lipidů, což je klíčový faktor v prevenci nealkoholického ztučnění jater. Antioxidanty luteolin a cymarosid v artyčocích pomáhají inhibovat enzymy syntetizující cholesterol v těle, a tím pomáhají snižovat hladinu cholesterolu v krvi. Začněte svůj den zdravotními novinkami a přečtěte si více o tomto článku!

Zdroj: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-luu-y-khi-an-toi-de-tranh-gan-nhiem-mo-185251106224906824.htm