4 léčivé pokrmy z lotosových listů, které podporují hubnutí a relaxaci.

SKĐS - Během léta jsou pokrmy z lotosových listů oblíbené kvůli jejich příjemné, osvěžující vůni a schopnosti snižovat pocity sytosti.

Podle Dr. Nguyen Thanh Vuonga, rezidentního lékaře na katedře tradiční medicíny na Lékařské univerzitě v Hanoji , mají lotosové listy mírně hořkou chuť, neutrální povahu a používají se k odbourávání horka, zvyšování energie jang, odstraňování vlhkosti, napomáhání hemostáze a mírnému sedativu.

Obsah

• 1. Dušená rýže zabalená v lotosových listech
• 2. Kaše z lotosových listů a mungo fazolí
• 3. Čaj z lotosových listů
• 4. Dušené kuře zabalené v lotosových listech

Lotosové listy se často používají při nadýmání, poruchách trávení z konzumace příliš velkého množství tučného jídla, mírné nespavosti způsobené vnitřním horkem nebo u lidí s nadváhou, kteří potřebují kontrolovat svůj jídelníček.

Lotosové listy pomáhají „řešit vlhkost“, podporovat metabolismus a snižovat hromadění hlenu a vlhkosti – faktorů spojených s nadváhou a obezitou. Navíc přirozená vůně lotosových listů vytváří relaxační a příjemný pocit.

Někteří lidé, kteří pijí čaj z lotosových listů večer, snáze usínají díky osvěžujícímu pocitu a menšímu nadýmání po jídle. Lotosové listy však nejsou „zázračným lékem na hubnutí“, ale podporují hubnutí pouze v kombinaci s vyváženou stravou, omezením tučných a sladkých jídel, zvýšením pohybu a dostatečným spánkem.

Některé moderní studie naznačují, že listy lotosu obsahují flavonoidy, alkaloidy a antioxidanty, které mohou v kombinaci se správnou stravou a vhodným cvičením podporovat metabolismus lipidů a pomáhat snižovat hromadění tuku.

Dušená rýže zabalená v lotosových listech pomáhá navodit pocit sytosti na delší dobu, takže je vhodná pro lidi, kteří se snaží kontrolovat svou váhu.

Zde je několik lehkých a zdravých pokrmů připravených z lotosových listů, ideálních pro horké dny, které doporučuje rezidentní lékař Nguyen Thanh Vuong:

1. Dušená rýže zabalená v lotosových listech

Toto je známý pokrm tradiční kuchyně s jemnou vůní lotosových listů, která stimuluje chuťové pohárky a snižuje pocit sytosti.

Přísada: Bílá nebo hnědá rýže; lotosová semínka, trhané kuřecí maso nebo krevety; mrkev, houby shiitake; čerstvé lotosové listy.

Výroba: Uvařená rýže se smíchá s lehce orestovanými ingrediencemi, zabalí se do lotosových listů a vaří se v páře asi 15–20 minut. Tento pokrm pomáhá navodit pocit sytosti, vhodný pro lidi, kteří si kontrolují svou váhu, ale přesto si potřebují zajistit dostatečný příjem potravy.

Kaše z lotosových listů a mungo fazolí je vhodná pro lidi s vnitřní horečkou, nadýmáním a špatnou chutí k jídlu v létě.

2. Kaše z lotosových listů a mungo fazolí

Podle tradiční čínské medicíny pomáhají mungo fazole odbourávat horečku a detoxikovat tělo; lotosové listy pomáhají odstraňovat vlhkost a napomáhají trávení.

Ingredience: 50 g bílé rýže, 30 g oloupaných mungo fazolí, čerstvé nebo sušené lotosové listy (dostatečné množství).

Postup: Kaši uvařte s mungo fazolemi do změknutí, téměř uvařené přidejte lotosové listy a před podáváním je vyjměte. Tato kaše je vhodná pro lidi s vnitřní horečkou, nadýmáním a nechutenstvím v létě.

Čaj z lotosových listů pomáhá s regulací hmotnosti.

3. Čaj z lotosových listů

Lotosový čaj používá mnoho lidí jako pomůcku pro regulaci hmotnosti, protože pomáhá snižovat chuť k jídlu a zabraňuje pocitu plnosti po tučných jídlech.

Použití: Sušené lotosové listy důkladně omyjte, louhujte je asi 10–15 minut v horké vodě a pijte teplé. Lze je kombinovat s květy chryzantémy pro ochlazení těla, s červenými datlemi pro zklidnění hořké chuti a s hlohem pro podporu trávení tuků. Vyhněte se však pití příliš silné vody nebo jejímu nepřetržitému užívání ve velkém množství, protože to může u některých lidí způsobit únavu a nízký krevní tlak.

Dušené kuře zabalené v lotosových listech je vhodné pro ty, kteří potřebují sytost, ale přesto si chtějí v horkém dni dát lehké jídlo.

4. Dušené kuře zabalené v lotosových listech

Lotosové listy dodávají pokrmům přirozenou vůni a snižují mastný pocit masa.

Výroba: Kuře se lehce marinuje v zázvoru, cibuli a houbách, poté se zabalí do lotosových listů a vaří v páře. Toto jídlo je vhodné pro ty, kteří potřebují sytost, ale přesto si chtějí dát lehké jídlo v horkém dni.

Poznámka: Lidé s chladnou konstitucí, nízkým krevním tlakem, závratěmi, těhotné ženy nebo osoby trpící dlouhodobou únavou by měly být při konzumaci velkého množství čaje z lotosových listů opatrní; pokud se objeví příznaky, jako je extrémní únava, bolesti břicha, průjem nebo dlouhodobá nespavost, přerušte užívání a poraďte se s lékařem.

Zobrazit další trendy články:

Zdroj: https://suckhoedoisong.vn/4-duoc-thien-tu-la-sen-ho-tro-giam-can-an-than-169260528154137923.htm