Černý česnek má proto mnoho působivých výhod, včetně:
Má protirakovinné vlastnosti
Podle některých studií může mít extrakt z černého česneku protirakovinné vlastnosti. Jeho antioxidační a protizánětlivé účinky mohou pomoci inhibovat růst rakovinných buněk, ačkoli je v této oblasti zapotřebí dalšího výzkumu, uvádí India .
Fermentační proces, kterým se vytváří černý česnek, zvyšuje množství antioxidantů přibližně 2–3krát ve srovnání se syrovým česnekem.
Může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi
Studie ukázaly, že černý česnek může být užitečný v prevenci vzniku těhotenské cukrovky. Výzkum ukazuje, že černý česnek je slibným pomocníkem při regulaci hladiny cukru v krvi.
Snižte riziko srdečních onemocnění
Některé studie naznačují, že černý česnek může mít pozitivní vliv na zdraví srdce. Může pomoci snížit hladinu cholesterolu a krevní tlak, a tím potenciálně snížit riziko srdečních onemocnění.
Výzkum zjistil, že lidé s ischemickou chorobou srdeční, kteří užívali 20 gramů extraktu z černého česneku každý den po dobu 6 měsíců, měli ve srovnání s těmi, kteří užívali placebo, zvýšené hladiny antioxidantů a zlepšené kardiovaskulární zdraví, uvádí web Healthspan (UK) o zdraví.
Výzkum ukázal, že černý česnek má schopnost zlepšit zdraví a funkci jater u lidí s poškozením jater souvisejícím s alkoholem.
Ochrana jater
Výzkum ukázal, že černý česnek má potenciál zlepšit zdraví a funkci jater u lidí s poškozením jater souvisejícím s alkoholem, a to díky svým antioxidačním vlastnostem.
Jiný výzkum ukázal, že černý česnek má ochranný účinek, pokud jsou játra poškozena, pomáhá předcházet dalšímu poškození a lze jej použít v kombinaci s jinými léčbami.
Posílení imunity
Alicin v černém česneku pomáhá podporovat imunitní systém a chrání tělo před infekcemi a nemocemi.
Bojujte s chronickými onemocněními
Černý česnek je bohatý na antioxidanty, jako je sallylcystein, který může pomoci v boji proti oxidačnímu stresu. Antioxidanty jsou nezbytné pro neutralizaci volných radikálů a snižování rizika chronických onemocnění.
Thien Lan
Zdrojový odkaz
Komentář (0)