7 běžných potravin, které pomáhají tělu přirozeně produkovat kolagen.

SKĐS - Naše tělo si dokáže přirozeně produkovat kolagen a potřebuje živiny, které tento proces podporují. Existují určité potraviny, které mohou pomoci přirozeně podpořit produkci kolagenu.

1. Potraviny vyrobené z želatiny pomáhají produkovat kolagen.

Obsah

• 1. Potraviny vyrobené z želatiny pomáhají produkovat kolagen.
• 2. Kostní vývar
• 3. Vejce
• 4. Mléčné výrobky obsahují aminokyseliny nezbytné pro tvorbu kolagenu.
• 5. Luštěniny jsou prospěšné pro tvorbu kolagenu.
• 6. Potraviny bohaté na vitamín C podporují budování kolagenové struktury.
• 7. Rajčata a další potraviny obsahují lykopen.

Želatina je forma kolagenu, která se vytváří vařením zvířecích kostí, chrupavek a kůže po dobu několika hodin, poté se tekutina nechá vychladnout a ztuhnout.

Želatina se obvykle nekonzumuje přímo, ale používá se k výrobě jiných potravin, jako jsou želé a gumové bonbóny, a jako zahušťovadlo, stabilizátor nebo texturizační činidlo v potravinách, jako je jogurt, pečivo a margarín.

2. Kostní vývar

Kostní vývar se vyrábí vařením zvířecích kostí a pojivových tkání ve vodě s malým množstvím octa, což pomáhá rozpustit kosti a uvolnit kolagen a minerály. Obsahuje aminokyseliny, kolagen a živiny, jako je glukosamin, vápník a hořčík.

Množství bílkovin a minerálů v kostním vývaru je ovlivněno několika faktory, včetně kyselosti, doby vaření, teploty a typu použitých zvířecích kostí, takže nutriční hodnota se liší.

Vejce obsahují mnoho živin, které pomáhají tělu produkovat kolagen.

3. Vejce

Vejce obsahují bílkoviny a aminokyseliny, které pomáhají s mnoha tělesnými funkcemi, jako je budování a oprava svalů. Vejce také obsahují glycin, prolin a hydroxyprolin, které pomáhají tělu produkovat kolagen.

• 

4. Mléčné výrobky obsahují aminokyseliny nezbytné pro tvorbu kolagenu.

Mléčné výrobky mají vysoký obsah lysinu. Lysin je esenciální aminokyselina pro tvorbu kolagenu.

Mnoho mléčných výrobků je také bohatých na bílkoviny a obsahuje aminokyseliny , jako je glycin, prolin a hydroxyprolin, které pomáhají tělu produkovat kolagen.

5. Luštěniny jsou prospěšné pro tvorbu kolagenu.

Luštěniny obsahují aminokyseliny , které pomáhají budovat kolagen, a zinek, mikroživinu nezbytnou pro tvorbu kolagenu.

Konzumace fazolí je prospěšná pro tvorbu kolagenu, protože obsahují: aminokyseliny , jako je lysin, tyrosin, prolin, glycin a fenylalanin; vitamín C a železo, které jsou nezbytné pro tvorbu kolagenu; a makroživiny a mikroživiny, které tvoří bílkoviny.

Konzumace citrusových plodů, které jsou bohaté na vitamín C, podporuje syntézu kolagenu.

6. Potraviny bohaté na vitamín C podporují budování kolagenové struktury.

Vitamin C podporuje syntézu kolagenu, protože je nezbytný pro budování struktur založených na kolagenu v těle. Vitamin C také pomáhá zvýšit vstřebávání železa, které je nezbytné pro tvorbu kolagenu.

Vitamín C můžeme doplňovat z doplňků stravy, ale mnoho přírodních potravin je také bohatých na vitamín C a zároveň poskytuje vlákninu a další prospěšné živiny.

Mezi potraviny bohaté na vitamín C patří: citrusové plody, kiwi, meloun, ananas a jahody; tmavě zelená listová zelenina, jako je kapusta, brokolice a špenát; papriky; rajčata...

7. Rajčata a další potraviny obsahují lykopen.

Rajčata jsou bohatá na lykopen, antioxidant, který pomáhá zlepšovat zdraví kolagenu v pokožce. Lykopen se nachází také v jiném červeném a oranžovém ovoci a zelenině a v menší míře v některém zeleném ovoci a zelenině, jako je chřest a petržel.

Poznámka: Produkci kolagenu může ovlivnit věk, prostředí a životní styl. Kromě konzumace výživných potravin můžete produkci kolagenu podpořit: ochranou pokožky před sluncem, vyhýbáním se kouřením, dostatečným spánkem, omezením cukru, zvládáním stresu a pravidelným cvičením.

Zdroj: https://suckhoedoisong.vn/7-thuc-pham-pho-bien-giup-co-the-san-sinh-collagen-tu-nhien-169260527163924882.htm