Udržování a zlepšování kvality produktů s cílem uspokojit stále rozmanitější potřeby spotřebitelů je považováno za velkou výzvu a vyžaduje, aby se podniky zaměřily na každý aspekt, bez ohledu na to, jak malý, v průběhu celého procesu výzkumu, vývoje a uvádění produktů na trh. Ve společnosti Acecook Vietnam společnost důsledně uplatňuje pravidlo řízení „4M“ jako vodítko ve výrobním procesu, aby zajistila nejvyšší kvalitu všech produktů společnosti.

„Materiál“ – suroviny jsou vybírány ze zdroje

Suroviny jsou základem kvality produktů. Aby byla zajištěna kvalita vstupních materiálů, společnost Acecook Vietnam neustále zlepšuje standardy výběru a řízení surovin zavedením komplexního a přísného systému kvality.

Společnost zavedla výběrová kritéria v souladu s domácími i mezinárodními potravinovými zákony a spolupracuje s renomovanými dodavateli. Zároveň se od všech dodavatelů vyžaduje, aby se zavázali, že nebudou používat přísady, které nejsou uvedeny na seznamu, nejsou ozářené, nejsou geneticky modifikované (NON GMO)... a nepoškozují životní prostředí.

Materiál 1.jpg
Acecook Vietnam buduje komplexní a přísný systém řízení kvality. Foto: Acecook Vietnam

Pro kontrolu provozu vlastní Acecook moderní technologickou laboratoř, která splňuje mezinárodní normy ISO/IEC 17025 s investičními náklady v řádu milionů USD a kterou řídí více než 30 vysoce kvalifikovaných specialistů, pravidelně školených v prestižních domácích i mezinárodních analytických centrech.

„Stroj“ – Japonská technologie přináší konzistentní kvalitu

Společnost Acecook Vietnam poskytuje konzistentně kvalitní produkty díky použití pokročilých technologií z Japonska a vysoce automatizovanému výrobnímu systému. Společnost v současné době vlastní 11 továren a 6 poboček po celé zemi, například v Ho Či Minově Městě, Binh Duongu , Vinh Longu, Da Nangu, Hung Yenu a Bac Ninhu.

Podle společnosti Acecook Vietnam má každá z těchto továren investiční náklady v řádu desítek milionů USD a je do ní převedena japonská technologie s mírou automatizace přes 90 % a průměrnou výrobní kapacitou přibližně 600 balení nudlí za minutu/linku. To pomáhá společnosti obsluhovat spotřebitele více než 3,5 miliardami produktů ročně za stabilní ceny.

Materiál 2.jpg
Továrna je vybavena moderními stroji, z 90 % automatizovanými. Foto: Acecook Vietnam

Kromě toho společnost Acecook Vietnam staví v oblasti Vinh Long , v průmyslovém parku Hoa Phu, na ploše 11 hektarů „super továrnu“ s investicí až 200 milionů USD, která bude zahrnovat 2 výrobní dílny a kanceláře.

„Metoda“ – kulturní integrace pro úspěch

Když Acecook uváděl instantní nudle na vietnamský trh, zvolil jinou cestu. Nevnucoval japonské recepty, ale místo toho zdůrazňoval vietnamské chutě. Chuť vietnamských spotřebitelů, ať už ze severu nebo jihu, je respektována a rozvíjena.

Díky „klasické“ kyselé a pikantní receptuře, která kombinuje esenci chutí cibule, česneku, chilli, bylinek... vhodné pro chuť všech 3 regionů, je značka „Hao Hao“ již mnoho let nejprodávanějším produktem z kategorie instantních nudlí ve Vietnamu.

Materiál 3.jpg
„Japonská technologie, vietnamská příchuť“ – to jsou vlastnosti produktů Acecook Vietnam. Foto: Acecook Vietnam

Strategie „lokalizace“ společnosti Acecook se odráží i v produktech s „inspirací“ převzatou z tradičního kulinářského pokladu a s využitím rozmanitých a jedinečných ingrediencí, jako jsou nudle Hang Nga s příchutí rybí omáčky, nudle Nhip Song s příchutí nudlí Nam Vang, De Nhat pho s křupavou hovězí hrudí...

Materiál 4.jpg
Výrobky společnosti Acecook Vietnam jsou oblíbené u vietnamských spotřebitelů. Foto: Acecook Vietnam

„Člověk“ – lidé jsou klíčovým faktorem kvality

Ve společnosti Acecook Vietnam jsou lidé ústředním prvkem strategie „4M“. Společnost má v současné době více než 6 000 zaměstnanců, z nichž více než 20 japonských expertů zastává vedoucí pozice a pozice seniorních specialistů. Filozofie řízení společnosti Acecook, která je japonským podnikem, je zaměřena na inkluzivní, přátelskou a soudržnou pracovní kulturu založenou na misi „3 H“ (Šťastný): Štěstí pro spotřebitele (a partnery), štěstí pro zaměstnance (a jejich rodiny), štěstí pro společnost.

Zaměstnanci společnosti Acecook Vietnam mají vždy příležitost pracovat s vášní a hrdostí na vytváření dobrých, bezpečných a lahodných produktů pro zákazníky. Zaměstnanci společnosti mají k dispozici nejlepší pracovní prostředí prostřednictvím soutěžních programů, odměn a hodnotných benefitů.

Společnost Acecook Vietnam navíc neustále vynakládá velké množství finančních prostředků na investice do domácího i zahraničního vzdělávání potenciálních zaměstnanců; aby u zaměstnanců vybudovala a podpořila smysl pro odpovědnost, pečlivost a důkladnost. Díky tomu každý člověk jasně chápe svou roli a hodnotu při plnění poslání společnosti.

Materiál 5.jpg
Acecook podporuje spolupráci a soudržnost ve své pracovní kultuře. Foto: Acecook Vietnam

Úspěch společnosti Acecook nepramení jen z kvality, ale také z důvěry spotřebitelů.

Zástupce společnosti Acecook Vietnam se sdělil: „Každý produkt je výsledkem procesu od výzkumu surovin až po automatizované výrobní linky a přísné standardy kvality. Spolu s tím se skrývá vášeň a láska společnosti za poslední 3 desetiletí. Acecook se i nadále posouvá vpřed na cestě přinášení štěstí prostřednictvím kuchyně a směřuje k budoucnosti udržitelného rozvoje a rozšiřuje svůj přínos pro celou společnost.“

Ngoc Minh