Cukr se ve skutečnosti nachází v mnoha přírodních potravinách, od ovoce, zeleniny, obilovin až po mléko. Tyto přírodní cukry však tělo tráví pomalu, takže nezpůsobují velké zvýšení hladiny cukru v krvi a dodávají buňkám stabilní množství glukózy, uvádí The Sun (UK).
Dlouhodobá konzumace potravin s vysokým obsahem cukru nejen snadno způsobuje cukrovku, ale také zvyšuje riziko demence.
Mezitím mnoho potravin, které denně konzumujeme, jako jsou koláče, bonbóny a sycené nealkoholické nápoje, obsahuje rafinovaný cukr. Tento typ cukru se rychle tráví, takže snadno zvyšuje hladinu cukru v krvi. Z dlouhodobého hlediska strava s vysokým obsahem cukru zvyšuje riziko cukrovky, srdečních onemocnění, obezity, poškození jater a mnoha dalších zdravotních problémů. Nejen to, negativní účinky bude mít i mozek.
Dlouhodobá konzumace nadměrného množství cukru může vést k vysoké hladině cukru v krvi, chronickému zánětu, poškození cév a inzulínové rezistenci. To vše může negativně ovlivnit mozek a zvýšit riziko demence.
Demence je obecný termín pro onemocnění, která ovlivňují schopnost pamatovat si, myslet a činit rozhodnutí. Mezi typické demence patří Alzheimerova choroba, vaskulární demence, smíšená demence a Lewyho tělísková demence.
Potraviny s vysokým obsahem cukru vám prudce zvýší hladinu cukru v krvi. Poté však hladina cukru v krvi prudce klesne, což způsobí hlad a chuť na potraviny s vysokým obsahem sacharidů.
Vysoká hladina cukru v krvi může navíc zhoršit kognitivní funkce a paměť, což vede k potížím s koncentrací a učením. Je to proto, že cukr může inhibovat nervové receptory v mozku zodpovědné za paměť.
Abyste se těmto škodlivým účinkům vyhnuli, je třeba v první řadě omezit potraviny s vysokým obsahem cukru, zejména svačiny. Zároveň přidání bílkovin, vlákniny a zdravých tuků pomůže snížit množství cukru vstupujícího do těla,
Potraviny s vysokým obsahem cukru vám prudce zvýší hladinu cukru v krvi. Poté však hladina cukru v krvi rychle klesne, což způsobí hlad a chuť na potraviny s vysokým obsahem sacharidů. Bílkoviny a vláknina vám pomohou cítit se déle sytí, čímž snižují hlad a tím i chuť na jídlo.
Pro zdraví je důležité také konzumovat dostatek zdravých tuků. Zatímco tučné maso a smažená jídla obsahují škodlivé tuky, arašídy, avokádo a jogurt obsahují zdravé tuky, které pomáhají snižovat hlad, omezovat chutě a předcházet riziku aterosklerózy, uvádí The Sun.
Zdrojový odkaz
Komentář (0)