Bac Ninh: Rozvoj high-tech zemědělství, integrace více hodnot

Zemědělský sektor, který v poslední době identifikoval vědu a technologii jako „průvodce“, dosahoval průlomů v produktivitě, kvalitě a efektivitě výroby. Zavedl v poslední době mnoho řešení k využití potenciálu a výhod a směřuje ke koncentrované, velkovýrobě komodit. V provincii bylo vydáno mnoho projektů, programů a politik na podporu rozvoje high-tech zemědělství. Byly podporovány vědecké a technologické pokroky, jako například: nové odrůdy; síťové haly, skleníky, chladírenské haly; biologické produkty pro hubení škůdců; výrobní procesy podle VietGAP, GlobalGAP...

Farmáři z okrsku Phuong Son sklízejí liči.

Vzniklo mnoho typických modelů, jako je pěstování zeleniny, květin a hub ve sklenících, chladírenských halách a chov v uzavřených klecích, které přinášejí vysokou ekonomickou efektivitu. Domácnost pana Bui Quang Thanha v obci Trung Chinh má farmu o rozloze 18 000 m2. Loni v červnu prodal desítky tisíc kuřat plemene LV, což je plemeno s vysokou líhní a jednotnými produkty. Chov kuřat v uzavřených klecích pomáhá kuřatům dobře růst a kontrolovat nemoci. Hospodářský odpad se přivádí do systému čištění bioplynu, aby se pomohlo chránit životní prostředí.

Družstvo Yen Dung Clean Vegetable Cooperative v okrese Canh Thuy má rozlohu přes 60 hektarů a pěstuje na ploše více než 60 druhů zeleniny, hlíz a ovoce podle standardů VietGAP ve sklenících a sklenících, které zásobují velké řetězce supermarketů a obchody s čistými potravinami v mnoha provinciích a městech. Družstvo investuje do systémů sítí proti slunci, ventilátorů, větrných závěsů, automatického zavlažování a hnojení; uplatňuje pravidlo produkce „5 ne“: žádné pesticidy, žádné konzervační látky, žádné herbicidy, žádné geneticky modifikované organismy a žádné stimulanty růstu, aby se zajistila bezpečnost produktů družstva, jejich kvalita a hodnota. Jedná se také o ekologický zemědělský model, který láká mnoho turistů k návštěvě a zážitkům.

Kromě toho provincie vytvořila mnoho rozsáhlých, vícehodnotových zemědělských produkčních oblastí spojených s ekoturistikou a komunitami s vysokými příjmy, typicky: produkce čaje Ban Ven v obci Xuan Luong; chov komerčních kachen Sumo v uzavřených klecích v okrese Bong Lai; produkce liči, pomerančů a grapefruitů spojená s zážitkovou turistikou v okresech Phuong Son a Chu; chov tilapií v kombinaci s chovem žab v síťových klecích v kruhovém směru v obci Phu Lang...

Podle zástupce ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie v poslední době vydala řadu politik na podporu rozvoje zemědělství ve směru uplatňování špičkových technologií ve výrobě, což přispívá ke zlepšení hodnoty a kvality produktů. Do konce roku 2024 bude v celé provincii téměř 2 000 zemědělských výrobních podniků, které uplatňují špičkové technologie a propojují spotřebu produktů podle hodnotového řetězce. Odhaduje se, že podíl high-tech zemědělské produkce na hodnotě celého odvětví představuje více než 30 %, hodnota produktů se ve srovnání s tradičním zemědělstvím zvyšuje o 17 až 30 %. Bylo digitalizováno 479 produkčních oblastí klíčových a typických zemědělských produktů a byly vytvořeny koncentrované oblasti komoditní produkce o rozloze několika desítek až několika desítek tisíc hektarů s mnoha druhy plodin, jako jsou: kvalitní rýže, zpracovaná zelenina, bezpečná zelenina, ovocné stromy, květiny, vodní produkty...

Hodnocení situace v zemědělské produkci je ovlivněno změnou klimatu a extrémním počasím. Tempo urbanizace, industrializace a migrace pracovních sil se neustále mění, spotřebitelské trendy a vkus se zvyšují... což vyžaduje, aby lidé, podniky a družstva neustále inovovali, zlepšovali výrobní procesy a zvyšovali kvalitu produktů. Provinční zemědělský sektor i nadále prosazuje restrukturalizaci směrem k ekologii a udržitelnému rozvoji.

Podporovat propojení a spolupráci za účelem vytváření hodnotových řetězců od produkce přes zpracování, konzervaci až po spotřebu, se sledovatelností produktů a orientací na export. Zároveň se zaměřit na budování a podporu modelů uplatňování technického pokroku v odrůdách a nových intenzivních zemědělských metod v pěstování a chovu zvířat. Zaměřit se na přilákání investic do rozvoje oběhové, organické, zelené, čisté, inteligentní a ekologické zemědělské produkce spojené s vícehodnotovými řetězci, regionálními propojeními a propojeními mezi odvětvími s cílem zvýšit příjem na jednotku obdělávané půdy, chránit životní prostředí a rozvíjet se udržitelným způsobem.

Článek a fotografie: Nguyen Huong

Zdroj: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-phat-trien-nong-nghiep-cong-nghe-cao-tich-hop-da-gia-tri-postid421004.bbg