Ochrana a obnova původních odrůd rostlin

DBP - Dien Bien má rozmanité přírodní podmínky s mnoha subklimatickými zónami, které vytvářejí bohatý zdroj rostlinných genů. Lepkavá rýže Muong Phang, červené arašídy Na Son, zelená dýně Tia Dinh... se staly specialitami. V důsledku neustálého pěstování, nedostatečného výběru a managementu odrůd však mnoho původních odrůd bylo ztraceno, degradováno a produktivita a kvalita se snížily. Tváří v tvář této situaci se provincie zaměřuje na ochranu, obnovu a rozvoj původních odrůd rostlin, zachování cenných zdrojů genů a typického horského zemědělství.

Úředníci a lidé si prohlížejí model obnovení odrůdy lepkavé rýže Muong Phang pro sklizeň 2025. Foto: Nguyen Hien

S vědomím důležitosti zachování zemědělských genetických zdrojů realizoval Dien Bien řadu vědeckých témat a projektů na ochranu a propagaci hodnoty endemických odrůd rostlin. Typickým tématem je „Obnova odrůd, budování kódů pěstitelských oblastí, propojení produkce se zpracováním a spotřebou produktů z lepkavé rýže Muong Phang – Dien Bien“, kterému předsedá Ministerstvo vědy a techniky, a které bylo realizováno na konci roku 2023 v obci Muong Phang. Odrůda lepkavé rýže Muong Phang je vzácným původním genetickým zdrojem.

Za účelem zachování a rozvoje speciální odrůdy lepkavé rýže Muong Phang vydal Provinční lidový výbor v prosinci 2024 rozhodnutí o schválení úpravy projektu. Projekt se zaměřuje na vybudování modelu produkčních vazeb spojených se zpracováním a spotřebou lepkavé rýže Muong Phang v rozsahu 100–150 hektarů během 2 let a zároveň na vytvoření řetězce spotřeby 300–400 tun komerční lepkavé rýže, která splňuje standardy VietGAP. Jedná se o důležitý krok k obnově cenných genetických zdrojů směrem k cíli, aby se lepkavá rýže Muong Phang stala klíčovým produktem s rostoucím kódem oblasti, sledovatelným původem a budováním udržitelné značky na trhu.

Pro realizaci projektu bude v roce 2025 Ministerstvo vědy a techniky koordinovat s Lidovým výborem obce Muong Phang jeho nasazení na pilotní ploše 2 500 m2. Podle pana Trinha Doana Hoanga, vedoucího ekonomického oddělení obce Muong Phang: „Cílem projektu je zmapovat, shromáždit a vyhodnotit genetické zdroje lepkavé rýže Muong Phang; obnovit a produkovat semena rýže na všech úrovních; zdokonalit technický proces produkce semen pro lepkavou rýži Muong Phang; vytvořit model produkčních vazeb spojený se zpracováním a spotřebou produktů z lepkavé rýže; uznat zvláštní status a zavést proces zvláštního uznávání lepkavé rýže Muong Phang a stanovit, spravovat a monitorovat kód pěstitelské oblasti. To je důležitý krok k obnovení původní oblasti lepkavé rýže Dien Bien, zachování „duše rýže“ historické země a zároveň k vytvoření směru rozvoje zemědělství spojeného s hodnotou specializací, zvyšujícího příjmy lidí.“

Dien Bien Te Do je speciální sezónní odrůda rýže běžně pěstovaná na terasovitých polích, horských polích a podél potoků v horských obcích, jako jsou Tuan Giao, Muong Cha, Tua Chua, Muong Nhe... Jedná se o odrůdu rýže s dlouhým vegetačním obdobím, silným odnožováním, silnými rostlinami, velkými květy, červenohnědými zrny rýže, méně křídovitou, bohatou na vitamíny a minerály, jako je B1, B2, B6, Fe, Mg, Ca... Te Do má nejen vysokou komoditní hodnotu, ale je také původní odrůdou rýže, která prokazuje svou trvalou adaptaci na přírodní podmínky Dien Bien. Te Do může dobře růst na mnoha typech půdy a v různých subklimatech, je poměrně odolná vůči suchu a mnoha závažným škůdcům a chorobám, jako je spála listů, plíseň listů a hnědé cypřiše. V důsledku dlouhodobého pěstování bez selekce a obnovy a nedostatku investic do výzkumu pěstitelských technik se však výnos a kvalita Te Do snížily. Mnoho oblastí pěstujících odrůdy červené rýže si nedokáže udržet čistotu, což způsobuje, že speciální hodnota této odrůdy rýže postupně mizí.

Vzhledem k této situaci vědci od roku 2020 v rámci úkolu „Výzkum v oblasti využívání a rozvoje genetických zdrojů červené rýže Dien Bien“ úspěšně obnovili tuto odrůdu rýže. Výsledky obnovy přispívají ke zlepšení kvality osiva a uspokojují místní poptávku po vysoce kvalitní produkci rýže. Zejména díky svým vlastnostem odolným vůči suchu a škůdcům pomáhá červená rýže vyvíjet technická řešení pro přizpůsobení se změně klimatu v severní horské oblasti. Po obnově odrůda červené rýže Dien Bien jasně potvrdila svou účinnost v praktické výrobě. Výnosy se zvýšily o 10–15 %, podíl zrn rýže splňujících standardy komodity byl vyšší a lahodná a bohatá chuť si získala oblibu spotřebitelů. Úspěšná obnova odrůdy červené rýže přispěla k zachování cenných genetických zdrojů a otevřela směr udržitelného rozvoje specializovaného zemědělství Dien Bien.

Díky úspěchu v oblasti zachování a obnovy původních odrůd rostlin, jako je lepkavá rýže a červená rýže, provincie nadále rozšiřuje výzkum, výběr a ochranu dalších specializovaných odrůd rostlin a postupně posiluje postavení místních zemědělských produktů. Provincie Dien Bien dosud získala zvláštní ocenění od Ministerstva rostlinné výroby (Ministerstva zemědělství a životního prostředí) za 11 místních odrůd rostlin, mezi které patří: ananas královský, kajenský pepř Pu Lau, fialový kardamom, čaj Tua Chua Shan Tuyet, taro Tua Chua, taro Phi Nhu, červené arašídy Na Son, zelená dýně Tia Dinh, červené arašídy Muong Nhe, maniok LT16 a okurka Dien Bien Mong (známá také jako kočičí meloun Dien Bien). Jedná se o pozoruhodný výsledek, který dokazuje úsilí lokality o zachování a obnovu původních odrůd rostlin, potvrzuje hodnotu a značku a otevírá příležitosti pro zemědělský ekonomický rozvoj směrem k specializovaným produktům.

Mezi uznávanými odrůdami rostlin si mnoho upevnilo svou pozici na trhu a stalo se hlavními zemědělskými produkty každého regionu. Typickým příkladem je čaj Shan Tuyet Tua Chua se silnou chutí, sladkou dochutí a čajovými pupeny pokrytými charakteristickou vrstvou bílého sněhu, uznávaný jako produkt OCOP a vyvážený na mnoho náročných trhů. Nebo produkt z královského ananasu, kajenský pepř Pu Lau s vysokým výnosem, silnou sladkostí a charakteristickým aroma, který mnoho podniků nakupuje k hlubokému zpracování.

Efektivní rozvoj specializovaných plodin přinesl jasnou změnu v zemědělské ekonomice Dien Bien. Bylo založeno mnoho oblastí pro produkci komodit, což vytvořilo pracovní místa a zvýšilo příjmy lidí. Produkty přispěly k diverzifikaci struktury plodin, podpoře rozvoje cestovního ruchu a budování místních značek. Některé podniky a družstva se spojily se zemědělci v oblasti produkce, zpracování a spotřeby, což pomohlo stabilizovat produkci a zvýšit hodnotu produktů a vytvořilo základ pro udržitelný rozvoj specializovaného zemědělství.

Z této praktické efektivity se Dien Bien nadále zaměřuje na dlouhodobý cíl kombinovat využívání, rozvoj a ochranu přírody s moderními vědeckými metodami. To je také důležitý krok k proaktivní ochraně biodiverzity v dané lokalitě a podpoře původních hodnot v hospodářském a kulturním rozvoji.

Ochrana a rozvoj původních odrůd rostlin má hluboký vědecký význam a kulturní a společenské hodnoty. Každá odrůda rostliny je úzce spjata s životem, zemědělskými postupy, festivaly a lidovými znalostmi etnických menšin. Ochrana původních odrůd znamená zachování kulturní identity vysočiny a vytvoření základu pro rozvoj ekoturistiky a agroturistiky. Mnoho lokalit spojilo ochranu odrůd s rozvojem typických regionálních produktů, jako je zážitková turistika s pěstováním čaje Shan Tuyet v Tua Chua, návštěva modelového pěstování ananasu v Dien Bien...

Státní znak

Zdroj: https://dienbientv.vn/tin-tuc-su-kien/kinh-te/202511/bao-ton-phuc-trang-giong-cay-trong-ban-dia-5821705/