Restaurace pod úrodnou hroznovou zahradou v Ho Či Minově Městě vyvolává rozruch, zákazníci cestují na dlouhé vzdálenosti, aby se odbavili.

V posledních dnech přilákala kavárna pod přeplněnou zahradou s hrozny v Ho Či Minově Městě velké množství návštěvníků. Po obdivování a fotografování se mnoho lidí ze zahrady zeptalo, zda by si mohli ovoce natrhat.

Video : Mnoho návštěvníků přichází navštívit kavárnu pod vinicí plnou ovoce. Klip: Ha Nguyen

Zelený prostor

Hrozny na mříži čajovny v okrese Thoi An. Foto: Ha Nguyen

V poledne, po téměř 20 km dlouhé cestě, se paní Binh (narozená v roce 1975, okres An Dong, Ho Či Minovo Město) vydala do okresu Thoi An, aby navštívila kavárnu s příjemným zeleným prostorem pod viničovou mřížkou plnou ovoce.

Paní Binh představila její neteř a pozvala ji na návštěvu a focení vinice. Když paní Binh dorazila do obchodu, byla docela překvapená. Předtím si totiž myslela, že je to jen obyčejná zahradní kavárna ozdobená umělými vinicemi.

Paní Binh byla překvapena a potěšena příjemným zeleným prostorem a neustále se fotila s hrozny visícími v kavárně. Foto: Ha Nguyen

„Když jsem dorazila, byla jsem velmi překvapená a potěšená, když jsem zjistila, že všechny hrozny tady jsou pravé. Hrozny zelených, fialových a lesklých hroznů visící z mříže mi udělaly velkou radost. Pohled na hrozny a zároveň vychutnávání jídla ve vzdušném prostoru byl opravdu uvolňující,“ řekla.

Kromě paní Binh restaurace neustále vítá mnoho zákazníků. Nejen mladé lidi, ale také mnoho zákazníků středního a staršího věku. Kromě toho restauraci navštěvuje a navštíví ji i mnoho rodin s malými dětmi.

Malá rodina se společně fotí pod hrozny. Foto: Ha Nguyen

V restauraci si návštěvníci užívají scenérie a vybírají si krásné úhly pro focení. S blížícím se polednem se restaurace stává přeplněnější a rušnější.

Paní Tu (35 let) s sebou vzala své malé dítě a neustále se s ním fotila pod zeleným trámem s hrozny. Chlapec vypadal nadšeně a nadšeně, když se mohl dotknout těžkých hroznů.

Paní Tu se o obchodě dozvěděla ze sociálních sítí a okamžitě ji zaujal prostor. Řekla, že obchod uspokojuje její koníček – prohlížení hroznů, aniž by musela chodit do vinic v provinciích Ninh Thuan a Binh Thuan (stará vinice).

Paní Tu nechává svého syna hrát si s hrozny na treláži. Foto: Ha Nguyen

„Vidím, že moje dítě je moc šťastné, když si sem přijde hrát. Mám pocit, že sedět a vychutnávat si speciality pod vinicí plnou ovoce přímo v Ho Či Minově Městě je opravdu zajímavý pocit,“ sdělila paní Tu.

Zákazníci si chtějí vyzvednout ovoce

Kavárnu vlastní pan Le Van Hong (38 let) a je otevřená teprve asi 10 dní. Předtím pan Hong pracoval jako průvodce .

Během své kariéry a cestování na mnoho míst si uvědomil, že většina lidí si do Ho Či Minova Města přináší speciality svého rodného města, aby se tam dále rozvíjeli. Pan Hong, který se narodil a vyrůstal v Phan Rang - městě Thap Cham (dříve provincie Ninh Thuan), dostal nápad přinést vinici svého rodného města do Ho Či Minova Města.

Pan Hong uvedl, že nová vinice byla založena před 6 měsíci. Foto: Ha Nguyen

V roce 2024, když našel vhodný pozemkový fond, se rozhodl uskutečnit svůj záměr pěstovat vinnou révu pro návštěvníky. Celková plocha zahrady je přibližně 2 300 m², ale zatím vysadil pouze 450 vinných stromů na pozemku o rozloze 1 300 m².

Pěstuje 7 odrůd hroznů, včetně: candy hroznů, bailey hroznů, magických hroznů, red finger hroznů, green finger hroznů, black finger hroznů, pivoňkových hroznů a mučenky.

Při sázení zvolil zralé kořeny révy, aby zkrátil dobu sázení. Již po 6 měsících strom přinesl plody a mohl se sklízet úroda.

Aby vinnou révu uspokojil potřeby návštěvníků, zasadil ji blíže k sobě, aby rostliny rostly hustěji. Navrch ji přikryl průhlednou clonou, aby ji chránil před deštěm a aby dovnitř pronikalo světlo a sluneční světlo pro růst rostlin.

V současné době pan Hong pěstuje 7 odrůd vinné révy na přibližně 450 stromech. Foto: Ha Nguyen

Dříve byl v Ho Či Minově Městě zaveden model pěstování hroznů pro turisty. Aby to změnil, pan Hong navrhl zahradu na kavárnu, která nabízí speciality starého regionu Ninh Thuan, jako například: hroznovou šťávu, nudlovou polévku s rybími koláči, jarní závitky s rybími koláči...

V posledních dnech přilákala restaurace pod vinicí plnou ovoce mnoho návštěvníků. Po obdivování a fotografování se mnoho hostů ptálo, zda by si mohli natrhat ovoce v zahradě. Pan Hong však nesouhlasil.

Podělil se: „Od pondělí do pátku restaurace obslouží přibližně 400–600 návštěvníků denně. O víkendech se počet návštěvníků zdvojnásobí, z 1 000 na 1 200 návštěvníků denně.“

O víkendech kavárna přitahuje velké množství návštěvníků. Foto: Ha Nguyen

Nejčastější otázka a požadavek, který dostávám, je, zda si návštěvníci mohou ve vinici sbírat hrozny. Hrozny ale ještě nejsou zralé, takže návštěvníkům to nedovolím.

Později, až hrozny dozrají a budou kvalitní, nechám zákazníky vyzkoušet si krájení ovoce na mřížce. Zákazníci si mohou hrozny nakrájet dle libosti a poté je přinést k pultu, aby je zvážili a zaplatili.

V současné době si však zákazníci mohou v obchodě koupit hrozny a jablka za ceny od 160 000 do 200 000 VND/kg. Tyto hrozny a jablka se nakupují v provincii Ninh Thuan (stará). Obchod je v současné době otevřen každý den od 8:00 do 20:00.

Atraktivní restaurace s lepkavou rýží uprostřed „lesa“ v Ho Či Minově Městě, mladí lidé stáli hodiny ve frontě, aby ji ochutnali. Desítky mladých lidí v Ho Či Minově Městě stály hodiny ve frontě v severní restauraci s lepkavou rýží v Thao Dien, aby si pochutnali na lahodném jídle a zarezervovali si ubytování v příjemném zeleném prostoru jako na podzim v Hanoji.

Zdroj: https://vietnamnet.vn/quan-duoi-vuon-nho-triu-qua-o-tp-hcm-gay-sot-khach-vuot-duong-xa-den-check-in-2463256.html