"Miska kaše lásky" - hřeje srdce chudých pacientů

(Život lidí) - Skupina „Miska lásky kaše“ v Tien Giangu podporuje každý den 250–300 snídaní pro pacienty a jejich rodiny ve Vojenské nemocnici 120.

Speciální restaurace pro studenty v obtížných situacích v Hue
Ho Či Minovo Město: Hledáme lidi, kteří navštívili 2 restaurace související s pacienty s Covid-19
První jídlo v restauraci v Binh Dinh stojí 2 000 VND/jídlo
Tien Giang udělil 203 stipendií studentům ve zvláště obtížných situacích.

S průvodcem jsme se vydali po cestě skupiny 13, osada 1, obec Dao Thanh, město My Tho, přes dvě zatáčky dlouhé asi 400 m, abychom se dostali ke kuchyni s názvem „Miska kaše lásky“. Toto je místo, kde již téměř 6 let, každou středu a pátek ráno, poskytujeme 250–300 snídaní pacientům a jejich rodinám ve Vojenské nemocnici 120.

Skupina „Miska vděčné kaše“ patří Asociaci pro podporu osob se zdravotním postižením a sirotků Vietnamu a Asociaci pro podporu rodin mučedníků na jihu. Před vstupem do Asociace se jednalo o skupinu žen a dětí z Hamletu 1 v obci Dao Thanh, které svým úsilím, penězi a domácími zemědělskými produkty vařily vegetariánská jídla pro pacienty a jejich rodiny u zadní brány Vojenské nemocnice 120.

Místo, kde se vaří snídaně a podává se chudým pacientům.

Poté, co skupina více než dva roky spontánně působila v domovech žen, má nyní vlastní „nemovitost“, dům 4. patra, jehož pozemek byl převeden rodinou jedné z členek za zvýhodněnou cenu. Peníze na stavbu domu a nákup kuchyňského náčiní poskytla skupina sama. Pod záštitou obou sdružení skupina pracuje stále systematičtěji.

Soucit s chudými pacienty

Podle plánu se každé ráno před 4. hodinou ranní členové skupiny shromažďují na známém místě a společně vykonávají tichou práci naplněnou láskou. Každý má svou práci, někteří vaří, někteří dávají jídlo do krabic, někteří přepravují… aby se pacientům v 6 hodin ráno doručovala teplá jídla.

Aby se tým připravil na distribuci potravin, šel na trh a jídlo připravil předchozí odpoledne. Kdykoli chtěla nějaká organizace nebo jednotlivec darovat jídlo, sestry jasně informovaly o datu vaření, aby jídlo nemusely skladovat mnoho dní, což by snižovalo jeho kvalitu.

Podávání jídla pacientům ve Vojenské nemocnici č. 120.

Šéfkuchař Tran Thi Tuyet Mai: „S mottem nenechat pacienty v obtížných situacích samotné v boji s nemocemi spolupracujeme se Sdružením pro podporu osob se zdravotním postižením a sirotků a Sdružením pro podporu rodin mučedníků v jižním regionu na organizaci vaření ‚Jídel lásky‘. Jídla zdarma nejsou velká, ale plná lidského tepla, což částečně pomáhá pacientům ulehčit jim břemeno spojené s jídlem a oblečením.“

Paní Ngo Thi Nga se podělila, naše skupina si vzájemně radila, zařizovala domácí práce, abychom mohli chodit do kuchyně. Abychom měli chutná a výživná jídla, každé jídlo je naplánováno na jídelníčku a zpracováno postupem, který zajišťuje hygienu a bezpečnost potravin. Každý člen naší skupiny má jinou situaci a životní podmínky. Mnozí z nás se také obávají rodinné práce a osobního života. S myšlenkou na sdílení těžkostí s chudými pacienty však skupina udržuje oheň laskavosti v kuchyni 2 dny v týdnu již téměř 6 let.

Teplé snídaňové porce

Šéfkuchařkou je paní Tran Thi Tuyet Mai. I přes 60 let je paní Mai stále čilá ve svých činnostech: plánuje týdenní menu, vaří a volá lidem, aby pomohli s dovozem jídla.

Skupina s názvem „Miska lásky kaše“ vaří v kuchyni nejrůznější snídaňová jídla, jako například: rýži, nudle, kaši, chléb... Skupina má 12 oficiálních členů, kterým karty uděluje Asociace pro podporu rodin jižanských mučedníků, ale počet dobrovolných členů se zvýšil na 27. Skupina pokaždé poskytne 250–300 jídel, která se střídají a zahrnují: kaši, rýži, chléb, nudle. Každé jídlo stojí 20–25 tisíc VND.

Finanční prostředky jsou přispívány členy nebo vyžádány od mecenášů. Někteří sponzorují hotově, jiní přispívají rýží a potravinami. Všechny aktivity jsou transparentní, včetně mobilizace, příspěvků a výdajů na tyto aktivity.

Ženy v Hamletu 1, v obci Dao Thanh, pomáhají s přípravou a vařením. Co se týče dopravy, ženy „využívají“ své mladé muže, jako jsou jejich děti a vnoučata, aby ušetřily náklady.

Členové týmu Compassionate Porridge pracují od 4:00. — Členové týmu „Miska lásky kaše“ pracují od 4:00.

Přesně v 6 hodin ráno byla jídla úhledně zabalena. U zadní brány Vojenské nemocnice 120 na ně čekalo mnoho lidí. Teplá a výživná jídla byla rozdána během pouhých 15–20 minut a byla pryč.

Paní Le Thi My Linh, která se zde stará o nemocného příbuzného, s teplým jídlem v ruce řekla, že je velmi vděčná skupině, filantropům a dobrovolníkům, kteří jí pomohli s lahodnou snídaní, a tím jí ušetřili peníze, zatímco se o nemocného po mnoho dní starala.

Členové s péčí dávali pacientům a jejich rodinám teplé obědové balíčky a uvedli: „Chápeme a soucítíme s lidmi, kteří jsou nemocní a musí být hospitalizováni. Každé jídlo nemá velkou hodnotu, ale pacientům, kteří jsou zde léčeni, přineslo velký emocionální dar. Je to především sdílení, zdroj duchovního povzbuzení, které jim pomáhá mít více optimismu, víry v život a být neochvějnější na cestě boje s nemocí.“

Za 6 let provozu bylo rozdáno více než 150 tisíc snídaní. Tyto snídaně nejen pomáhají s materiální hodnotou, sdílením a pomocí znevýhodněným, ale také nesou tradiční hodnoty našeho národa „bohatí pomáhají chudým, vzájemná láska“. Kromě vaření skupina také organizuje charitativní programy, kde rozdává dárky a vaří pro některá místa.

XUAN UYEN

Zdrojový odkaz