Takto prodávají manželé Nguyen Thi Kim Chi (66 let) a pan Phan Thanh Nga (67 let, žijící v 8. okrese Ho Či Minova Města) v malém stánku banh bo na ulici Pham The Hien v 8. okrese.
Pan Nga uvedl, že podnikání s prodejem banh bo zdědil po své matce. S manželkou si sami koupili materiál na sestavení vozíku banh bo.
„Nejdříve jsem prodával studentům před školní branou a nebylo tam moc lidí. Pak se zastavili někteří lidé a jídlo jim chutnalo, a postupně přicházelo víc lidí, tak jsme s manželkou vyrobili očíslovanou kartičku. Jinak bychom nevěděli, kdo přišel první a kdo poslední, což by lidem znepříjemnilo situaci. S očíslovanou kartičkou by byl prodej mnohem rychlejší,“ řekl pan Nga.
Pan Nga a jeho žena prodávají stánky s banh bo, které se prodávají každý den od 15:00 do večera. Banh bo má různé náplně, jako je kakao, sýr a arašídy, a cena se pohybuje kolem 10 000 VND. Banh bo bez náplně stojí 5 000 VND. Od 16:00 si mnoho lidí přišlo vzít pár kusů a čekat, až si koupí banh bo.
VIDEO : Banh bo stojí 5 000 VND, vezměte si pár kusů na počkaní, než si je koupíte.
Paní Ngoc Hieu cestovala z okresu Binh Tan do okresu č. 8, aby si koupila 32 banh bo, a sdělila: „Zjistila jsem, že koláče jsou zde velmi lahodné, nejsou spálené, velmi voňavé a mastné. Cena 5 000 VND je docela nízká, ale kvalita je uspokojivá.“
Bao Ngoc (8. okrsek), který jedl tento banh bo od prvního dne, kdy ho pan Nga prodal, je stále jeho „zarytým fanouškem“ a chodí si ho koupit každý den po škole: „Vidím, že prodáváte hodně zákazníkům, takže za vás mám radost. Tyto číslované kartičky jste vyrobil docela dobře, což výrazně pomáhá omezit strkání a nepořádek, když je tam hodně zákazníků. Koláče, které pečete, jsou velmi lahodné a voňavé.“
Podle pana Ngy je příprava ingrediencí snadná, nejtěžší je upéct dort.
Na otázku, proč ho prodává za 5 000 VND, pan Nga odpověděl: „Protože na tomto světě je mnoho lidí, kteří jsou velmi nešťastní. Minule někdo nosil 3 děti a odvážil se koupit jen 2 dorty, jak by mohl mít dost jídla? Tak jsem mu dal další. Kdyby si koupil 2, dostal by další 2.“
Zdroj
Komentář (0)