Celý recept na dušenou rybu hadohlavou v hliněném hrnci
Ingredience na dušenou rybu hadohlavou v hliněném hrnci
- Sumec
- Šalotka, česnek, zázvor, chilli
- Koření: rybí omáčka, cukr, pepř, chilli omáčka, ústřicová omáčka, kokosový karamel, sójová omáčka, kořenící prášek, cukr, ocet, sůl
Jak připravit dušenou rybu hadohlavou v hliněném hrnci
Krok 1: Připravenou hadohlavou rybu nakrájejte na kousky velikosti sousta. Poté ji dejte do misky s trochou soli a octa, abyste odstranili sliz a zabránili rybímu zápachu.
Očištěné ryby zakoupené doma stačí nakrájet na kousky velikosti sousta.
Krok 2: Dále nožem jemně seškrábněte kousky ryby, abyste odstranili sliz. Poté rybu opláchněte čistou vodou.
Rybu důkladně omyjte, aby byla lahodná.
Krok 3: Oloupejte a nasekejte šalotku a česnek.
Rybí marináda.
Krok 4: Po omytí a scezení rybu marinujte v rybí omáčce, chilli omáčce, cukru, ústřicové omáčce, sójové omáčce, kořenícím prášku, kokosovém karamelu, šalotce a mleté česneku. Poté marinujte asi 20–30 minut, aby ryba absorbovala koření.
Směs přidejte k syrové rybě a nechte marinovat. Nechte ji marinovat asi 20–30 minut.
Krok 5: K dušení ryby můžete použít pomalý hrnec. Pomalý hrnec rybu dusí, díky čemuž je lahodná, sladká, pevná a křehká.
Po marinování rybu podusíme.
Pro křehkost a lahodnou rybu můžete použít pomalý hrnec.
Krok 6: Dokončete a užijte si to
Dušená ryba hadohlavá v hliněném hrnci má po uvaření krásnou barvu.
Toto jídlo se jí s bílou rýží, když se jí horké, ucítíte slanou, kořeněnou chuť, velmi lahodné.
Dušená hadí hlava v hliněném hrnci přináší neodolatelnou lahodnou chuť. Každý kousek ryby je bohatý na chuť, mastný a rybí vývar je kořeněný dle chuti, slaný a pikantní, velmi lahodný. Rodinné jídlo s hrncem dušené hadí hlavy v hliněném hrnci spolu s miskou kyselé polévky bude zaručeně vynikající. Přeji vám mnoho úspěchů s receptem na dušenou hadí hlavu v hliněném hrnci.
Zdroj: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cach-lam-mon-ca-hu-kho-to-ngon-nhu-nha-hang-dang-cap-5-sao-172240830164033192.htm
Komentář (0)