Udržování vyvážené stravy je důležité v každé fázi života. S přibývajícím věkem je obzvláště důležité věnovat pozornost stravě a zahrnout do ní vitamíny, abyste podpořili vše od zdraví kostí až po imunitní systém.
Udržování vyvážené stravy je důležité v každé fázi života - Foto: Getty
Podle článku publikovaného v časopise Clinical Interventions in Aging jsou starší dospělí vystaveni vyššímu riziku nedostatku vitamínů než mladší dospělí. Zde jsou vitamíny a minerály, na jejichž doplňování byste se měli zaměřit.
Hořčík
Hořčík je minerál, který hraje důležitou roli v mnoha tělesných funkcích, pomáhá udržovat svaly silné, reguluje hladinu cukru v krvi a přispívá ke zdraví srdce.
Dr. Jacob Teitelbaum, specialista na interní medicínu v integrativní medicíně (USA), uvedl, že „hořčík je důležitý pro více než 300 reakcí v těle.“
Říká, že nezpracovaná strava obsahuje denně asi 600 mg hořčíku, ale průměrná americká strava má po zpracování méně než 250 mg. Pro dospělé je doporučený denní příjem hořčíku 400–420 mg pro muže a 310–320 mg pro ženy, s vyšší potřebou pro těhotné nebo kojící ženy.
Dr. Teitelbaum varuje, že nedostatek hořčíku může vést k vyššímu riziku metabolického syndromu, který vede k infarktu, mrtvici a demenci. Pokud nemáte dostatek hořčíku, můžete se cítit unavení nebo mít rozsáhlé bolesti svalů.
Hořčík se nachází v potravinách, jako jsou ořechy, celozrnné výrobky, zelená listová zelenina jako špenát nebo hořká čokoláda.
Vitamíny skupiny B
Vitamíny skupiny B, včetně B12 a kyseliny listové (známé také jako kyselina listová), jsou s přibývajícím věkem nezbytné pro dobré zdraví. S přibývajícím věkem vaše tělo neabsorbuje B12 tak dobře. Dr. Brukner vysvětluje, že je to proto, že „žaludek produkuje méně kyseliny, která je potřebná k vstřebávání vitamínu z potravy“.
B12 se nachází v živočišných bílkovinách, jako je maso, ryby a vejce. Pokud tyto potraviny nejíte, můžete zvolit obohacené cereálie a nutriční droždí. Starší lidé, lidé s žaludečními problémy nebo lidé užívající léky snižující žaludeční kyselinu mohou potřebovat doplňky vitamínu B12.
Vápník
Národní institut pro stárnutí doporučuje, aby se starší dospělí s rizikem úbytku kostní hmoty zaměřili na příjem vápníku. Pro muže ve věku 51–70 let doporučuje 1 000 mg denně a pro muže nad 71 let 1 200 mg denně. Ženám ve věku 51 let a starším se doporučuje denní příjem 1 200 mg vápníku.
Vápník pomáhá udržovat silné kosti a je také potřebný pro funkci svalů. S přibývajícím věkem tělo vstřebává méně vápníku, což může vést k oslabení kostí. Vápník se přirozeně nachází v mléce, jogurtu, sýru, kadeřávku, lososu, tofu, mandlích a špenátu.
Vitamín D
Vitamin D se často nazývá „sluneční vitamín“, protože ho při pobytu venku přijímáte kůží. Pokud však žijete na místě s malým množstvím slunce nebo se venku moc nedostáváte, nemusíte ho mít dostatek. Vaše tělo potřebuje vitamin D k vstřebávání vápníku, takže je důležitý pro zdraví kostí.
Kromě slunečního záření můžete vitamín D získat z tučných ryb, jako je losos a makrela, obohaceného mléka a obilovin. Pokud vám hrozí osteoporóza nebo úbytek kostní hmoty, může vám lékař doporučit užívání doplňků s vitamínem D.
Omega-3 mastné kyseliny
Omega-3 mastné kyseliny jsou nezbytné pro mnoho funkcí v těle, od zdraví srdce až po zdraví mozku. Tělo si však nedokáže samo vyrobit dostatek omega-3 mastných kyselin, takže je třeba je získávat z potravy nebo doplňků stravy.
Tučné ryby jako losos jsou dobrým zdrojem omega-3 mastných kyselin. Můžete je také získat z lněných semínek, chia semínek a vlašských ořechů. Rybí olej a olej z řas jsou také dobrými možnostmi doplňků stravy.
Zinek
Studie z roku 2015 zjistila, že zinek je „nezbytným mikroživinou pro lidské zdraví, zejména u starších osob“. Nedostatek zinku může vést k mnoha chronickým onemocněním souvisejícím s věkem, jako je arterioskleróza, neurodegenerativní onemocnění, oslabený imunitní systém a rakovina.
Zinek najdete v korýších, červeném mase, drůbeži, fazolích a ořeších. Starší lidé, zejména ti, kteří jsou často nemocní nebo nejedí dostatek potravin bohatých na zinek, mohou potřebovat užívat doplňky zinku, ale je třeba dbát na dávkování, aby se předešlo problémům s jinými minerály.
Zdroj: https://tuoitre.vn/cang-co-tuoi-cang-chu-y-6-loai-vitamin-va-khoang-chat-quan-trong-nay-20241025164017001.htm






Komentář (0)