Sklenici ovocné šťávy denně, doporučují odborníci

Mnoho lidí, kteří dbají na své zdraví, si udržuje zvyk pít ovocné šťávy každý den, ale je to opravdu dobré?

Podle Jamieho Johnsona, nutričního specialisty specializujícího se na diabetes, působícího v USA, ovocné šťávy poskytují mnoho vitamínů a minerálů, mohou podporovat hydrataci a jsou prospěšné, pokud jsou konzumovány s mírou.

Mnoho odborníků považuje sklenici čisté ovocné šťávy denně za ovocnou porci, ale přesto doporučují upřednostňovat celé ovoce.

Foto: Umělá inteligence

Výzkum ukazuje, že pití ovocných šťáv pomáhá doplňovat vápník, hořčík, draslík, vitamíny C a D. Mírná konzumace šťáv bohatých na antioxidanty, zejména citrusových, může pomoci snížit zánět, posílit imunitu a snížit riziko chronických onemocnění. Mnoho odborníků považuje sklenici 100% ovocné šťávy denně za porci ovoce, ale přesto doporučují upřednostňovat celé ovoce, uvádí web o zdraví Verywell Health.

Může způsobit zvýšení hladiny cukru v krvi a riziko cukrovky

I když je ovoce pro zdraví velmi prospěšné, každodenní pití ovocných šťáv s sebou nese určitá potenciální rizika.

Protože obsahuje mnoho snadno vstřebatelných přírodních cukrů, může džus rychle zvýšit hladinu cukru v krvi, což je nebezpečné pro diabetiky a zvyšuje riziko vzniku cukrovky 2. typu.

Může způsobit nedostatek vlákniny

Navíc džusy často obsahují méně vlákniny než celé ovoce. Vláknina hraje důležitou roli při snižování cholesterolu, udržování hmotnosti, stabilizaci hladiny cukru v krvi a ochraně trávicího systému. Pití příliš velkého množství džusu tedy znamená, že přicházíte o důležité zdravotní přínosy vlákniny.

Nejlepší způsob, jak jíst ovoce

Stejně jako další zdravotní experti i Johnson zdůrazňuje: Džus nemůže zcela nahradit celé ovoce. Výzkum ukazuje, že konzumace celého ovoce, jako jsou jablka, hrozny nebo borůvky, výrazně snižuje riziko cukrovky 2. typu.

To neznamená, že džusy by měly být z jídelníčku zcela vyloučeny. Neslazené ovocné šťávy lze stále zařadit do zdravého jídelníčku, pokud se konzumují příležitostně a po jídle, spíše než na lačný žaludek.

Odborník Johnson uzavírá: Nejlepším způsobem je upřednostnit konzumaci celého ovoce, abyste plně využili vitamíny, minerály a vlákninu, uvádí Verywell Health.

Zdroj: https://thanhnien.vn/ngay-nao-cung-1-ly-nuoc-trai-cay-chuyen-gia-dan-dieu-nay-18525091106594191.htm