Minimální mzda v Jižní Koreji, která má být zvýšena v roce 2025, byla stanovena na 10 030 wonů za hodinu (7,29 USD), což je o 170 wonů (0,12 USD) více než současná úroveň. Jedná se o první případ, kdy minimální mzda překročila 10 000 wonů za hodinu (7,27 USD) od zavedení systému minimální mzdy v roce 1988.
Vzhledem k prudce rostoucím minimálním hodinovým mzdám se mnoho malých podniků a mikropodniků v Jižní Koreji rozhodlo snížit počet zaměstnanců a zvýšit využívání automatizace, aby snížilo náklady na pracovní sílu. Automatizace pomáhá firmám eliminovat čtyři hlavní pojistné zátěže: pojištění pracovních úrazů, zdravotní pojištění , důchodové pojištění a pojištění v nezaměstnanosti, a zároveň snižuje tlak na management práce v důsledku časté fluktuace zaměstnanců na částečný úvazek.
Nejnovější data ukazují, že v roce 2023 činil počet samostatně výdělečně činných majitelů malých podniků bez zaměstnanců v jihokorejském potravinářském a ubytovacím průmyslu 334 000, což představuje nárůst o 22 000 (přibližně 7,05 %) ve srovnání s rokem 2017. Ve stejném období se počet samostatně výdělečně činných majitelů malých podniků se zaměstnanci zvýšil pouze o 7 000 (2,14 %) a dosáhl 334 000. Je pozoruhodné, že minimální hodinová mzda v Jižní Koreji vzrostla o 48,7 % z 6 470 wonů (4,69 USD) v roce 2017 na 9 620 wonů (6,97 USD) v roce 2023.
V jihokorejském restauračním průmyslu se používání samoobslužných objednávkových a platebních terminálů stává stále populárnějším. Počet samoobslužných terminálů, jako jsou ty, které nabízí společnost Torder, se zvýšil z 25 000 v roce 2022 na 100 000 v roce 2023 a letos překročil 200 000. V důsledku toho se tržby společnosti zvýšily ze 480 milionů wonů (přes 347 000 USD) v roce 2019 na 60 miliard wonů (43,4 milionu USD) v roce 2023. Společnost poskytuje samoobslužné terminály především prostřednictvím smluv s řadou restaurací nebo franšízových řetězců. Za každé zařízení se účtuje 20 000 až 30 000 wonů (14–21 USD) měsíčně jako poplatek za pronájem nebo služby.
Podle jednoho z vedoucích pracovníků společnosti Torder se mnoho majitelů restaurací obrátilo na společnost s žádostí o instalaci samoobslužných objednávkových automatů kvůli tlaku neustále rostoucích minimálních hodinových mezd. Pan Cho, který provozuje restauraci poblíž stanice Bangbae v Seocho-gu v Soulu, uvedl, že jeho restaurace zaměstnává pouze jednoho zaměstnance na částečný úvazek ve vstupní hale. Zbytek restaurace má nainstalované samoobslužné terminály (které přijímají platby kartou) u 10 stolů. Měsíční poplatek za tato zařízení činí 300 000 wonů (217 USD).
Spolu se samoobslužnými terminály roste zájem o používání robotů k otevírání bezobslužných nebo jednou osobou obsluhovaných prodejen. Společnost Doosan Robotics, specializující se na výrobu průmyslových robotů, uvedla na trh robota E0509, speciálně navrženého pro potravinářský a nápojový průmysl, kterého lze použít k různým úkolům, jako je vaření kávy, smažení kuřete a vaření nudlí. Několik korejských značek smaženého kuřete již tyto roboty k smažení kuřete použilo, čímž majiteli prodejny umožnilo provozovat prodejnu jednou osobou. Rychle se rozvíjejí i bezobslužné kavárny využívající roboty.
Odborníci předpovídají, že vzhledem k současnému nedostatku pracovních sil a rostoucím nákladům se trend automatizace v Jižní Koreji rozšíří i do dalších odvětví, aby se snížily náklady na výrobu a řízení.
MINH CHAU
Zdroj: https://www.sggp.org.vn/cat-giam-nhan-vien-tang-tu-dong-hoa-post749996.html
Komentář (0)