Chov hospodářských zvířat v Phu Tho se mění směrem ke koncentraci a vysokým technologiím

V prvních 10 měsících roku 2025 bude chov hospodářských zvířat v Phu Tho stabilní, bude se přesouvat ke koncentrované produkci, uplatňovat špičkové technologie, zlepšovat produktivitu a usilovat o udržitelný rozvoj.

Podle Ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie Phu Tho se odhaduje, že celkový stav hospodářských zvířat v provincii za prvních 10 měsíců roku zůstane stabilní s pozitivními změnami v rozsahu i kvalitě.

Stádo buvolů dosáhlo 163 500 kusů, což představuje pokles o 10,8 % (ekvivalent 19 700 kusů) a splnilo 95,5 % plánu; stádo krav dosáhlo 251 000 kusů, což představuje pokles o 7,6 % (20 700 kusů) a splnilo 92,5 % plánu. Stádo prasat dosáhlo 1,82 milionu kusů, což představuje nárůst o 1,5 % (26 700 kusů) a splnilo 96,1 % plánu; stádo drůbeže dosáhlo 40 milionů kusů, což představuje nárůst o 8,3 % (3 miliony kusů) a splnilo 109,4 % plánu, z toho stádo kuřat dosáhlo 35 milionů kusů, což představuje nárůst o 8,9 % a splnilo 107,6 % plánu.

V současné době se v provincii Phu Tho nachází přibližně 5 300 farem pro chov hospodářských zvířat, z toho více než 100 velkých farem, 800 středních farem a přes 4 000 malých farem. Foto: Bao Ha .

Díky nárůstu počtu stád prasat a drůbeže dosáhla celková produkce čerstvého masa v provincii 362 tisíc tun, což představuje nárůst o 4,2 % (14,7 tisíce tun) oproti stejnému období a dosažení 77 % ročního plánu. Kromě toho produkce vajec dosáhla 1 598 milionů vajec, což představuje mírný nárůst o 0,02 % a dosáhla 110,4 % plánu; produkce čerstvého mléka dosáhla 46,86 milionu litrů, což představuje nárůst o 1 % a dosažení 74,4 % plánu.

Struktura hospodářských zvířat se nadále pozitivně mění, rapidně se snižuje maloobchodní zemědělství a zvyšuje se koncentrované zemědělství. V současné době tvoří koncentrovaný chov prasat více než 44 % celkového stáda, chov kuřat 33 % a chov krav 14 %. V provincii bylo zřízeno mnoho průmyslových chovů hospodářských zvířat, které využívají špičkové technologie k splnění požadavků biologické bezpečnosti, ochrany před nemocemi a ochrany životního prostředí.

Phu Tho přilákal mnoho velkých podniků k investicím do chovu hospodářských zvířat, jako například: CP Vietnam, CJ Vina Agri, Japfa Comfeed, Mavin, Cargill, Emivest, DABACO, Hoa Phat ... Celkové stádo prasat v těchto podnicích tvoří více než 30 % a stádo kuřat více než 20 % celkového stáda v provincii, což přispívá ke zlepšení efektivity a hodnoty produkce.

V současné době se v provincii nachází přibližně 5 300 farem chujících hospodářství, z toho více než 100 velkých farem, 800 středních farem a přes 4 000 malých farem. Během roku ministerstvo zemědělství a životního prostředí udělilo v souladu se zákonem o chovu hospodářských zvířat 39 velkým farem osvědčení o způsobilosti k chovu hospodářských zvířat.

Pokud jde o správu plemen a krmiv pro zvířata, Phu Tho má v současné době 18 továren na výrobu krmiv pro zvířata a 1 továrnu na veterinární léčiva s projektovanou kapacitou 2,6 milionu tun/rok, což dosahuje více než 50 % kapacity. Téměř 2 000 prodejců krmiv pro zvířata a veterinárních léčiv funguje stabilně. Průmysl odebral 352 vzorků krmiv pro zvířata k testování kvality, čímž je zajištěna bezpečná výroba a oběh na trhu.

Provincie realizuje projekt „Vytvoření modelu pro produkci víceostých plemen kuřat v okrese Tan Son z vybraných genetických zdrojů“, jehož cílem je zachovat původní plemena a rozvíjet místní speciality. Foto: Bao Ha.

V chovu hospodářských zvířat je kladen důraz na ochranu životního prostředí. Většina farem investovala do moderních systémů zpracování odpadu, jako jsou bioplynové nádrže, odlučovače hnoje, biologická podestýlka, systémy filtrace vzduchu, výroba energie z bioplynu a mikrobiální hnojiva pro pěstování plodin, což přispívá ke snížení emisí skleníkových plynů a zlepšení stavu půdy.

Spolu s tím provincie realizuje projekt „Vytvoření modelu pro produkci plemen kuřat s více ostrými ostruhami v okrese Tan Son z vybraných genetických zdrojů“, jehož cílem je zachovat původní plemena a vyvíjet místní specializované produkty.

V mnoha lokalitách byly zavedeny modely biologicky bezpečného chovu prasat spojené se zpracováním a spotřebou produktů. Zároveň je pilotně testován model digitální transformace v chovu prasat v měřítku 1 000 kusů, jehož cílem je moderní, inteligentní a udržitelné zemědělství.

V celé provincii dosud působilo 55 družstev a 6 družstevních skupin, které se zabývají chovem hospodářských zvířat a propojují produkci a spotřebu produktů. Bylo vytvořeno mnoho řetězců dodavatelů bezpečných potravin; typické živočišné produkty, jako je kysané maso Thanh Son, kuře Tan Son s více ostrými výhonky a kuře Lac Thuy, byly chráněny právy duševního vlastnictví, čímž se potvrdila jejich značka na trhu.

Pan Bui Duy Linh, zástupce ředitele Ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie Phu Tho, zdůraznil, že zemědělský sektor bude i nadále rozvíjet chov hospodářských zvířat směrem k biologické bezpečnosti, s využitím špičkových technologií, postupným snižováním drobného chovu hospodářských zvířat a zvyšováním podílu koncentrovaného chovu hospodářských zvířat na 50–60 % celkového stáda. Zároveň bude posílen chov chovů, bezpečnost potravin, nakládání s odpady a podpora digitální transformace v chovu hospodářských zvířat směřující k zelenému, udržitelnému a efektivnímu zemědělství.

Pan Linh dodal, že ministerstvo bude podporovat podniky, družstva a hospodářská zvířata v podpoře přístupu ke kapitálu, transferu technologií, rozšiřování spotřebitelských trhů a zlepšování konkurenceschopnosti živočišných produktů provincie.

V prvních 9 měsících roku si živočišná výroba v Phu Tho, i přes řadu obtíží, udržela stabilní růst, rozumnou strukturu, bezpečnou produkci a směřovala k udržitelnému rozvoji. Díky správné orientaci a synchronní účasti vlády, podniků a obyvatel si Phu Tho upevňuje svou pozici přední lokality pro rozvoj živočišné výroby ve střední a horské oblasti severu.

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/chan-nuoi-phu-tho-chuyen-minh-theo-huong-tap-trung-cong-nghe-cao-d782542.html