Domácí chov hospodářských zvířat je v těžké situaci kvůli masivnímu přílivu dováženého masa do Vietnamu.

Masivní dovoz hospodářských zvířat a drůbežího masa do Vietnamu ohrozil domácí živočišnou výrobu. Je toto dovážené maso bezpečné?

Domácí živočišné produkty čelí konkurenčnímu tlaku levného dováženého masa. Foto: Vu Long

Je levné dovážené maso, které zaplavuje trh, bezpečné?

V reakci na otázku reportéra, proč veterinární sektor umožňuje dovoz masa do Vietnamu bez omezení, což vytváří tvrdou konkurenci s domácími produkty, a proč tento dovoz není omezen, paní Nguyen Thu Thuy, zástupkyně ředitele odboru zdraví zvířat ( Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova ), uvedla: „Vietnam je členem Světové obchodní organizace (WTO) a musí dodržovat mezinárodní obchodní předpisy. Není možné zakázat dovoz určitých produktů nebo omezit dovoz jiných, pokud tyto položky neporušují vietnamské nebo mezinárodní předpisy.“

Stále se však uplatňují inspekční a karanténní opatření. Všechny produkty dovážené do Vietnamu musí projít pětistupňovým procesem hodnocení a vyjednávání; každý produkt trvá minimálně 4–5 let, než je zvážen pro dovoz do Vietnamu, a musí splňovat velmi přísné postupy. Před povolením dovozu produktu musí Ministerstvo zdraví zvířat posoudit dokumentaci o onemocnění a monitorovat proces zajišťování bezpečnosti potravin v dovážející zemi, než dovoz povolí.

Mnoho domácích chovatelů hospodářských zvířat se tohoto povolání vzdalo kvůli ztrátám způsobeným konkurencí cen dováženého masa. Foto: Vu Long

Na otázky, zda jsou dovážené živočišné a drůbeží produkty, zejména droby (orgány, ocasy, nohy, kůže atd.) prodávané levně na sociálních sítích a v supermarketech, bezpečné, mají zaručenou kvalitu a obsahují zakázané látky, paní Nguyen Thu Thuyová potvrdila: „V současné době je míra kontrol dovážených zásilek 5 %. V posledních dvou letech veterinární orgány nezjistily žádné případy hladiny reziduí v potravinách, které by vyžadovaly varování.“

Pokud jde o dovoz levných (vyřazených) kuřat do Vietnamu, paní Thuyová rovněž uvedla, že drůbeží produkty ve Vietnamu, konkrétně kuřata nosnice, se po určité době spotřeby stále používají jako potravina pro spotřebitele. Proto během jednání nemůžeme říci, že tento druh vyřazených kuřat nelze do Vietnamu dovážet.

Živočišná výroba se potýká s problémy kvůli dovozu masa.

V rozhovoru s reportérem novin Lao Dong pan Duong Tat Thang – ředitel odboru chovu zvířat (Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova) zdůraznil: Otevřenost trhu. chov hospodářských zvířat Obrovský objem dovozu spolu s nedostatkem technických překážek pro jeho regulaci je jedním z důvodů, proč se obtíže, kterým čelí odvětví živočišné výroby, zhoršují.

Díky účasti Vietnamu v 17 dohodách o volném obchodu se zeměmi, regiony a teritorii (včetně dvou dohod nové generace, jako jsou CPTPP a EVFTA), mnoho zemí se silným živočišným průmyslem, jako jsou USA, Brazílie a Austrálie, zvýšilo vývoz do Vietnamu. Ačkoli objem dovozu v roce 2022 a na začátku roku 2023 nebyl příliš vysoký, kumulativní celkový objem dovozu výrazně snížil prodejní cenu domácích vepřových a drůbežích výrobků.

To ovlivnilo živobytí lidí. chov hospodářských zvířat Ovlivněno: Zvýšené vstupní náklady a prudce rostoucí výrobní náklady, zatímco prodejní ceny živočišných produktů zůstávají trvale nízké, což vede ke ztrátám pro chovatele hospodářských zvířat a drůbeže, a to nejen na úrovni domácností, ale i na velkých farmách (kvůli nedostatku vazeb a neúplnému dodavatelskému řetězci jak pro vstupy, tak pro výstupy). Přechod k jiným povoláním a restrukturalizace venkovského hospodářství jsou zároveň pomalé, což způsobuje, že drobní zemědělci postupně přicházejí o své živobytí.

„Navíc se poměrně složitě vyvíjejí nebezpečné infekční choroby, které způsobují kolísání celkové populace hospodářských zvířat a ekonomické ztráty pro zemědělce. Majitelé farem se zadlužují a hrozí jim bankrot, což jim velmi ztěžuje obnovu produkce,“ informoval pan Thang.

„Thajsko je vysoce chráněný trh, kde vláda povoluje dovoz pouze určitých druhů drůbežího masa. Thajská vláda fakticky zakazuje americké kuřecí výrobky prostřednictvím kontroly dovozních licencí. Vysoká dovozní cla (30 % u syrového nebo chlazeného masa a 40 % u vařeného kuřete) a diskriminační poplatky za dovozní licence na syrové výrobky (7 bahtů/kg nebo přibližně 189 USD/tuna) navíc pomáhají chránit domácí trh před dovozem.“

(Pan Duong Tat Thang - ředitel odboru chovu zvířat - Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova)

Zdroj