„Vyprodáno“ Lepkavá rýže My Lung s kuřecím masem

Lepkavá rýže Ga Gay My Lung je slavný produkt OCOP z obce My Lung a okresu Yen Lap. Letos se kvůli dlouhodobým bouřím a dešťům snížila produkce rýže, což vedlo k nedostatku produktů u příležitosti lunárního Nového roku 2025.

Lepkavá rýže Ga Gay je slavný čtyřhvězdičkový produkt OCOP z obce My Lung a okresu Yen Lap.

S blížícím se svátkem Tet mají lidé, kteří si chtějí koupit lepkavou rýži Ga Gay, větší potíže než obvykle. I při objednávání ze „skladu“ této speciality v obci My Lung v okrese Yen Lap je produkt téměř vyprodaný. Množství rýže je roztroušené pouze v některých podnicích v sousedních obcích, jako jsou My Luong a Luong Son, s cenami o 20–30 % vyššími než loni.

Lepkavá rýže Ga Gay je dlouholetou specialitou kmene Muongů z obce My Lung díky své lahodné a jedinečné chuti. Lepkavá rýže uvařená z tohoto druhu rýže je lepkavá a bohatá, čím déle ji držíte v ruce, tím lepkavější je a nelepí se na ruce. Každý, kdo někdy jedl lepkavou rýži Ga Gay, jistě nezapomene na její vzácnou, rustikální sladkost. Lepkavá rýže Ga Gay se pěstuje od května do října a semena se před vstupem do nové úrody uchovávají půl roku.

Pokles produkce v důsledku bouří a dešťů způsobil, že nabídka lepkavé rýže Ga Gay „nepokrývá poptávku“.

Soudruh Dinh Tien Duat - předseda Lidového výboru obce My Lung v okrese Yen Lap uvedl: „V důsledku bouře č. 3 bylo poškozeno 60 % místní plochy pěstování lepkavé rýže Ga Gay, což odpovídá více než 60 hektarům, přičemž bylo ztraceno přes 190 tun rýže. Produkce hotové rýže dodávané na trh během letošního lunárního Nového roku se proto výrazně snížila.“

Lepkavá rýže je během svátku Tet nepostradatelným produktem, který slouží potřebám lidí při bohoslužbách a ceremoniích. Družstvo produkující lepkavou rýži Ga Gay My Lung neustále zkoumá vlastnosti odrůdy rostliny, navrhuje vhodné metody péče k překonání nevýhod, aby se značka lepkavé rýže Ga Gay My Lung efektivněji rozvíjela a usilovala o stabilní dodávky na trh v následujících letech.

Thuy Trang

Zdroj: https://baophutho.vn/chay-hang-gao-nep-ga-gay-my-lung-226834.htm