Středomořská strava, DASH, klade důraz na celozrnné obiloviny, libové maso a hodně zeleniny a omezuje zpracované potraviny.
Americká kardiologická asociace (AHA) uvádí, že zdravá strava pro srdce upřednostňuje zdravé zdroje bílkovin, včetně rostlin, ryb, nízkotučných mléčných výrobků a libového masa. Při dodržování diety chránící srdce budete používat rostlinné oleje, jako je olivový nebo avokádový; vybírat si celozrnné potraviny; jíst hodně ovoce a zeleniny; vyhýbat se alkoholu; a kontrolovat příjem cukru.
Středomořská strava
Středomořská strava je stále hodnocena jako nejlepší dieta pro zdraví srdce. Dieta se zaměřuje na celozrnné výrobky, libové maso a dostatek zeleniny. Odborníci však tvrdí, že myšlenku, že mírné pití snižuje riziko infarktů nebo mrtvic, je třeba přehodnotit. Každý by měl znát své zdraví. Například pokud se zdravě stravujete, cvičíte a kontrolujete si krevní tlak a hladinu cukru v krvi, pití sklenky červeného vína několikrát týdně není škodlivé. Lidé, kteří mají vyšší riziko srdečních onemocnění nebo prodělali infarkt či mrtvici, by neměli pít alkohol. Pravidelná konzumace alkoholu také brání snahám o hubnutí. Většina alkoholu má totiž vysoký obsah cukru a prázdných kalorií.
Zdravá strava pro srdce zabrání vysokému krevnímu tlaku, se zaměřením na dostatek ovoce a zeleniny, celozrnných obilovin, libových bílkovin a zdravých tuků. Foto: iStock
POMLČKA
Dieta DASH splňuje všechny pokyny AHA pro zdravé stravování srdce. Upřednostňuje potraviny s nízkým obsahem soli, cukru, alkoholu a zpracované potraviny. Jedinci by měli jíst dostatek zeleniny, ovoce, celozrnných výrobků a luštěnin bez škrobu. Bílkoviny by měly pocházet převážně z rostlinných zdrojů, jako jsou ořechy nebo luštěniny, ryby nebo mořské plody, libové maso a nízkotučné nebo odtučněné mléčné výrobky.
Veganská, nízkotučná dieta
Pokud jde o zdraví srdce, veganská a nízkotučná strava se řadí na nižší úroveň. Středomořská dieta, DASH, protože jim chybí rozmanitost stravy. To může pro člověka ztěžovat její dodržování, což zvyšuje riziko nedostatku živin.
Nízkosacharidové
Odborníci také tvrdí, že nízkosacharidové diety doporučují vyhýbat se ovoci, celozrnným obilovinám a luštěninám, které vedou k nízkému příjmu vlákniny a mohou způsobit nedostatek živin.
Navíc strava vyhýbající se nasyceným živočišným tukům může vést k nedostatku vitaminu B12, esenciálních mastných kyselin a bílkovin, což způsobuje anémii a svalovou slabost.
Podle AHA by komplexní strava měla upřednostňovat rostliny a hodně ryb. Každý člověk by si měl vybrat stravu, která vyhovuje jeho potřebám a harmonogramu a formovat si zdravý životní styl. Omezte náhlé změny z jedné stravy na druhou.
Le Nguyen (podle Everydayhealth )
Zdrojový odkaz
Komentář (0)