Klíč k udržitelnému rozvoji zemědělství.

07:12, 14. 12. 2023

Aby se využil potenciál a výhody lokality a usilovalo se o rozvoj moderního a udržitelného zemědělského sektoru, v posledních letech se mnoho domácností, podniků a družstev v okrese Ea H'leo zaměřilo na propojení produkce a spotřeby zemědělských produktů.

Družstvo pro udržitelné zemědělství Trong Phu (obec Ea Hiao) má 14 domácností s 30 hektary kávy pěstované ekologicky, ve spolupráci s akciovou společností Intimex Group – pobočkou Buon Ma Thuot.

Podle pana Nguyen Van Duonga, zástupce ředitele družstva, družstvo v rámci účasti v programu propojení získalo od podniku podporu ve formě skleníkových systémů, strojů a technického poradenství v oblasti produkce a zpracování kávy tak, aby splňovala vysoké standardy kvality. Každý rok společnost od družstva nakupuje přes 1 000 tun vysoce kvalitní kávy za cenu o 10 000–15 000 VND/kg vyšší, než je tržní cena, což lidem přináší vysoký příjem.

Družstvo pro udržitelné zemědělství Trong Phu (obec Ea Hiao) zajišťuje, aby sklizená kávová zrna dosáhla 100% zralosti.

S cílem zlepšit kvalitu a hodnotu produktů prostřednictvím bezpečného dodavatelského řetězce rozšířilo zemědělské družstvo Trong Phu Sustainable Agricultural Cooperative své aktivity a navázalo spolupráci s mnoha domácnostmi v obci za účelem produkce kávy organickými metodami. Díky výrobním vazbám s zemědělským družstvem Trong Phu Sustainable Agricultural Cooperative se v posledních letech mnoho pěstitelů kávy v obci Ea Hiao již nesetkává s problémem vykořisťování ze strany obchodníků. Produkce prostřednictvím propojeného řetězce nejen pomáhá zajistit stabilní produkci, ale také zvyšuje hodnotu produktu a zlepšuje příjmy.

V okrese Ea H'leo v současnosti působí 45 družstev a 25 zemědělských družstevních skupin, z nichž většina je propojena s podniky zabývajícími se produkcí a spotřebou zemědělských produktů a vytváří vysoce kvalitní produkty, které jsou na trhu oblíbené, včetně 10 produktů, které dosáhly standardů OCOP 3 a 4 hvězdiček.

V obci Ea Sol jsou makadamové ořechy novou plodinou a ukazují se jako výrazně ekonomicky životaschopnější než jiné plodiny. V předchozích letech však byla produkce kvůli roztříštěným zemědělským postupům založeným na tradičních metodách nestabilní a trh si jich příliš nevážil…

Začátkem roku 2023 se pan Vu Dinh Son z obce Ea Yu (obec Ea Sol) chopil iniciativy a shromáždil více než 30 domácností v oblasti za účelem založení družstva Son Nu Macadamia s celkovou produkční plochou 100 hektarů.

Účastí v družstevním modelu získávají zemědělci podporu ve formě osiva a hnojiv s odloženou platbou a jejich produkty mají zaručený odkup.

Aby byla zajištěna vysoce kvalitní produkce, družstvo také zavedlo předpisy, které od členů vyžadují dodržování správných technických postupů pro pěstování, zajištění bezpečnosti a hygieny potravin a vedení deníku dokumentujícího procesy pěstování, dobu hnojení a racionální používání pesticidů.

Díky systematickému a vědeckému přístupu a přísnému dodržování postupů dosáhly sady s makadamovými stromy o 20–30 % vyšších výnosů než dříve, s konzistentní, krásnou kvalitou plodů a menším počtem problémů se škůdci a chorobami. Produkty z makadamových stromů družstva v současné době procházejí procesem registrace produktů OCOP.

Vysoce kvalitní kávové produkty vyrobené bio metodami družstva pro udržitelné zemědělství Trong Phu (obec Ea Hiao).

Podle pana Nguyen Dinh Trunga, vedoucího oddělení zemědělství a rozvoje venkova okresu Ea H'leo, okres v posledních letech vždy věnoval pozornost a povzbuzoval zemědělce k účasti v modelech propojení a spolupráce; upřednostňoval přilákání podniků k investicím do rozvoje zemědělství v celém hodnotovém řetězci s výrobními vazbami a zárukami spotřeby produktů; a zaměřoval se na rozvoj oblastí surovin pro místní zemědělské produkty se silnými stránkami spojenými se zpracovatelským průmyslem. V mnoha obcích a městech se proto zemědělci proaktivně a aktivně zapojují do družstev a skupin družstev a zakládají je s cílem propojit a vybudovat koncentrované oblasti surovin a uplatňovat pokročilé technologie ve výrobě za účelem zlepšení produktivity a kvality zemědělských produktů.

Dále, v rámci účinného provádění vládního nařízení 98/2018/ND-CP ze dne 5. července 2018 o „Politikách na podporu spolupráce a propojení v zemědělské produkci a spotřebě“ od roku 2018 do současnosti, okres poskytl téměř 3,5 miliardy VND na realizaci 21 projektů rozvíjejících výrobní vazby v rámci hodnotového řetězce a propojujících produkci se spotřebou produktů. To pomohlo lidem a družstvům změnit jejich výrobní myšlení, uplatnit řešení pro zlepšení produktivity a kvality produktů a maximalizovat potenciál místních půdních a pracovních zdrojů.

Le Thanh

Zdroj